အမဲသားဟင်းရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖွဲ့တစ်ဦးကထူငံပြာရည်, ဒီစပိန်အတွက်ရေပန်းအစားဆုံးဝက်အူချောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာယေဘုယျအားဖြင့်အသားနှင့်အတူလိုက်ပါရန်အသုံးပြုသည်။ ဒါကြောင့်ဆဲလ်ဆာ espanola, ဒါမှမဟုတ်စပိန် Sauce အမည်ရှိပေမဲ့, ကအခြားဥရောပနိုင်ငံများတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ဟင်းရည်ဆင်တူသည်။ အချို့သော gastronomic သမိုင်းသတင်းရပ်ကွက်အဆိုအရ, ငံပြာရည်အတွက် 1600 ရဲ့စပိန်ဝေါဟာရဖြစ်ပါတယ်။
ဆဲလ်ဆာ espanola ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်နှင့်ရေနံ့အနည်းငယ်ပါဝင်သောကျန်းမာငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့်ယိုစိမ့်ညို, ထို့နောက်အမဲသားဟင်းရည် add နှင့်ဟင်းရည်လျှော့ချရန်နှင့် ပတ်သက်. 45 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ငံပြာရည် puree နှင့်ဆန်ခါကနေတဆင့်ဖြတ်သန်းရတယ်။ အသားထိုကဲ့သို့သောကင်အမဲသားအဖြစ်ဟင်းလျာများ, ကင်အသားကင်, ဒါမှမဟုတ်ပင်အမဲသား kabobs နှင့်အတူနွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/3 ခွက်ကို (50 ဂရမ်) အဝါရောင်သို့မဟုတ်အဖြူကြက်သွန်
- 1 (50 ဂရမ်)
- မုန်လာဥနီ
- 1
- ကြက်သွန်မြိတ်
- 1/4 ခွက်ကို (50 milliliters)
- သံလွင်ဆီ
- 1 ခွက် (250 milliliters) အမဲသားဟင်းရည်
- 1/4 ခွက်ကို (30 ဂရမ်) အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အရသာအတွက်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အခွံနှင့်ကြမ်း (အစိမ်းရောင်သောအဘို့ကိုအခြို့အပါအဝငျ) ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့်ယိုစိမ့်ခုတ်။
- ကြီးမားတဲ့ငံပြာရည်အိုးသို့မဟုတ်အလတ်စားအပေါ်အိုးနှင့်အပူထဲသို့သံလွင်ဆီလောင်း။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်များအတွက်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သူတို့ကိုအညိုရောင်ထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များမီးမရှို့ဘူးကြောင်းသေချာစေရန်ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။
- သငျသညျနှိုးဆော်အမျှတဖြည်းဖြည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့မုန့်ညက်ဖြန်းခြင်းနှင့်အရောအနှောနှစ်ခုမှသုံးမိနစ်ခန့်အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
- နှိုးဆော်နေစဉ်ဖြည်းဖြည်းခြင်း, အမဲသားဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ အနိမ့်အပူပေါ်, အဝတ်မခြုံဘဲ 45 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- တအုံနွေးနွေးနှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ ချောမွေ့တိုင်အောင်, စင်ကြယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်ချောင်းကိုရောနှောသို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအသုံးပြုခြင်း။ ထို့နောက်တစ်ဦးဆန်ခါတဆင့်လောင်း။ ငံပြာရည်မဆိုဖုရှိသည်မဟုတ်သငျ့သညျ။
ကင်သို့မဟုတ်ကင်အသားနှင့်အတူလိုက်ပါရန်နွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 162 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 419 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |