သေးငယ် leeks ပျော့နှင့်ပိုပြီးနူးညံ့များမှာ
Leek ရွေးချယ်ရေး
Leeks steroids အပေါ် scallions တူ! ထိုအ scallions လိုပဲသူတို့များသောအားဖြင့်တစည်းမှခိုင်, ယေဘုယျအားဖြင့်လေး leeks ရောင်းချနေကြသည်။ မျှော်လင့်သင့်ရဲ့စျေးကွက်ကသူတို့ကိုကြာကြာအသက်ရှင်စေတော်မူသောနဂိုအတိုင်းအမြစ်များနှင့်မှောင်မိုက်တဲ့အစိမ်းရောင်အရွက်နှင့်အတူသူတို့ကို unpackaged ရောင်းချပါတယ်။ ပလပ်စတစ်ထဲမှာထုပ်ပိုးပုပ်အားပေးအားမြှောက်။ Leeks အရှိဆုံးစျေးကွက်များတွင်ရရှိနိုင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ချုပ်အချိန်စက်တင်ဘာကနေဧပြီလကုန်မှတဆင့်ဖြစ်ပါတယ်။
စင်ကြယ်သောအဖြူရောင်သွယ်မီးသီးနှင့်အတူ leeks ကို Select လုပ်ပါ, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်-ရှင်းပြီ, အဖြူနှင့်အခိုငျအမာမှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်ထိပ်အနည်းဆုံးနှစ်ခုမှသုံးလက်မ။ အများဆုံးအများကြီးပိုကြီးတဲ့ဖြစ်ကြသည်ပေမယ့်ခြေရင်း, များသောအားဖြင့် 1-1 / 2 2-1 / 2 မှလက်မအချင်းအနည်းဆုံး 1- / 2 လက်မဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါ leek, ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့် texture အငယ်။ အစားကြီးမားသောနှင့် bulbous ဖြစ်ကြောင်းရှိသူများထက်ပါးလွှာ, cylindrical သူတွေကိုရှာဖွေပါ။ ခွမီးသီးပုံစံမျိုးစုံသို့ပတ်လည်၌စတင်နေကြသည်လျှင်, leeks နည်းနည်းများလွန်းရင့်ကျက်ကြသည်။
မျိုးစေ့အညှာများအတွက် leek ၏ဗဟို Check (ထိုခဲယဉ်းညှာတခါတရံနူးညံ့သိမ်မွေ့ညှစ်နှင့်အတူခံစားခဲ့ရနိုင်ပါသည်နိုင်ပါတယ်) နှင့်သင်ရှာမဆိုရှောင်ကြဉ်ပါ။ မျိုးစေ့အညှာအစအဦးနှင့်အတူသူများသည်တစ်ဦးခက်ခဲတဲ့, Woody စင်တာရပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ leek မှာအားလုံးအားလျော့သည်ဆိုပါက, ကထသွားလော့။
Leek သိုလှောင်
Leeks အနံ့နှင့်အစိုဓာတ်ကိုမဆံ့ဖို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌သူတို့ကိုခြုံပေါ့ပေါ့တန်တန်, ဒါချက်ပြုတ်ရှေ့တော်၌သူတို့သိမ်းထားဖို့, သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတခြားအရာကစုပ်ယူနိုင်ပါတယ်တဲ့အနံ့ပျံ့ပါလိမ့်မယ်။
သိုလှောင်မတိုင်မီချုံ့သို့မဟုတ်လျှော်ခြင်းမရှိကြနှင့်။ သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်အံဆွဲထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
သင်သည်ထိုသူတို့မဝယ်တဲ့အခါမှာလတ်ဆတ်သောအချက်ပေါ် မူတည်. leeks နှစ်ပတ်အတွင်းအထိငါးရက်ကနေဘယ်နေရာမှာမဆိုသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ် leeks, ဖုံးလွှမ်းအအေးခန်းနှင့်တဦးတည်းနှစ်ခုမှရက်အတွင်းအသုံးပြုသင့်ပါသည်။
သငျသညျဟင်းချိုသို့မဟုတ်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ထက်အဓိကဟင်းအဖြစ်သူတို့ကိုသုံးပြီးအပေါ်စီစဉ်ထားမဟုတ်လျှင် Leeks ကံမကောင်းခဲသို့မဟုတ်စည်သွပ်ဗူးအဘို့အကောင်းတစ်ဦးကိုယ်စားလှယ်လောင်းမရှိကြပေ။
အေးစက်ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားသူတို့ကိုဖွင့်ဖို့လေ့နှင့်ခါးသောအရသာချေးငှားသည်။
သငျသညျ leeks အေးခဲဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, အချပ်သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးအရှည်သို့ခုတ်ဖြတ်။ , လုံအိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားအေးခဲခြင်း, သုံးလအတွင်းအသုံးပြုပါ။ အရသာထိန်းသိမ်းနိုင်စေရန်နောက်ထပ်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်မရကြဘူး။ သုံးလအတွင်းဟင်းချိုများအတွက်အေးစက်နေတဲ့ချက်ပြုတ်စားကြွင်းစားကျန်များကိုအသုံးပြုပါ။
Leeks အကြောင်းပိုမို:
• Leek ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများနှင့်အရိပ်အမြွက်
• Leeks ရှင်းလင်းနည်း
• Leek ရွေးချယ်ရေးနှင့်သိုလှောင်မှု
• Leek လူစားထိုး, ဆောင်ရွက်ချက်များ, & ညီမျှသော
•
• Leek Lore နှင့် Legends
• Leek ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
•
ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်
- ကြက်သွန်: ကြက်သွန်နီရန်မရှိမဖြစ်ကွတ်ရဲ့လမ်းညွှန်
- မရှိမဖြစ်ကြက်သွန်နီ
- အဆိုပါကြက်သွန်နီ Lover ရဲ့ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်
- ဘရိုင်ယန်ဂလိုဗာရဲ့သင့်ကြက်သွန်နီကိုသိပါ
- ပိုများသောချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်