မာလကာနှစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူဤရွေ့ကားဒိန်ခဲ fritters သည့်အပေါ်တစ်ဦးအရသာအပြောင်းအလဲတွေဟာ အစဉ်အလာအသီးများနှင့်ဒိန်ခဲတွဲဖက်မှု နှင့်အတော်လေးလူအစုအဝေး-နှ appetizer ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါဒိန်ခဲ fritters ရှေ့ဆက်အချိန် shaped နှင့်သင်သည်ထိုသူတို့ကြော်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာ chilled နိုင်ပါသည်။ သူတို့ကြော်ပြီတပြိုင်နက်, fritters အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိမီးဖို၌နွေးထားရှိမည်နိုင်ပါသည်။ ကောင်းသော optional ကို Add-ins အကျအဆုံးများဘေကွန်, အပြာသို့မဟုတ် manchego ဒိန်ခဲနှင့်ထုကုန်တယ်သံလွင်ပါဝင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါဒိန်ခဲ Fritters များအတွက်:
- 14 အောင်စ
- ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲ
- 4 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)
- 16 အောင်စတပြင်လုံးကိုနို့
- ricotta ဒိန်ခဲ
- 2 ကြက်ဥ
- 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- 1 1/2 ခွက်ဒဏ်ငွေ breadcrumbs နှင့်
- (ကြော်သည် ဖြစ်. , လိုအပ်အဖြစ်ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းကိုသုံးပါ) 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- ယင်းမာလကာနှစ် Sauce for:
- 1/3 ခွက်ကိုမာလကာငါးပိ
- 3 ဇွန်းဆန်ရှာလကာရည်
- 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 2 ဇွန်းသကြား
- 1/2 ခွက်ကိုသရက်သီးသို့မဟုတ် (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့) နာနတ်သီးဖျော်ရည်
- optional: အကျအဆုံးများချက်ပြုတ်ဘေကွန်, အကျအဆုံးများအပြာရောင်ဒိန်ခဲ, ပြီးလျှင် manchego ဒိန်ခဲ, ထုကုန်တယ်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး, ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်သံလွင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါနှစ်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ: သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်မာလကာငါးပိချထားပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ (ရှာလကာရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သကြား, နှင့်ဖျော်ရည်) Add နှင့်မာလကာငါးပိလုံးဝအရည်ကျိုအထိအနိမ့်အပူကျော်အတူတကွ whisk ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ဒိန်ခဲ fritters ပြင်ဆင်ပါ: ကြမ်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်ပြီးအစားအစာကို Processor ကို၏ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုထားပါ။ ကြက်သွန်နီကိုပိုပြီးထုကုန်တယ်မှီတိုင်အောင်, တစ်ဦးချင်းစီအချိန်စက္ကန့်အနည်းငယ်အကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲ Pulse ။ အစားအစာ Processor ကိုပန်းကန်မှဆိတ်ဒိန်ခဲ, အပျော့ပြောင်းမုန့်ဒိန်ခဲကို၎င်း, ricotta ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ 2 ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက် Add ကြောင့်ကောင်းစွာရောနှောအထိအရောအနှောကို process ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်ရောမွှေဖို့ pulse ။ ဆန္ဒရှိပါကထိုကဲ့သို့သောအကျအဆုံးများချက်ပြုတ်ဘေကွန်, အကျအဆုံးများအပြာရောင်ဒိန်ခဲ, ပြီးလျှင် manchego ဒိန်ခဲ, etc ထုကုန်တယ်နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး, ထုကုန်တယ်သံလွင်သကဲ့သို့, ဤအချက်မှာဒိန်ခဲအရောအနှောတစ်ခုသို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. optional ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ add
- အနည်းဆုံးတစ်နာရီများအတွက်ဒိန်ခဲအရောအနှော Chilling ။
- ဒိန်ခဲအရောအနှောအအေးသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, 1 လက်မအရွယ်အချင်းဘောလုံးထဲသို့အရောအနှောပုံဖော်။ အဆိုပါ breadcrumbs နှင့်စီဘောလုံးကိုလှိမ့်ပုံနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ယင်းအစအနတွေနဲ့အင်္ကျီကိုဒိန်ခဲ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဒိန်ခဲဘောလုံးထားပါနှင့်သင်သည်ထိုသူတို့ကြော်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီသည်အထိမျြးစိမျ့စိမျ့သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။
- သုတ်အတွက် 350 အက်ဖ် Fry မှနက်ရှိုင်း skillet သို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ 2 လက်မဒိန်ခဲဘောလုံး, သူတို့ကအရမ်းရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ ဂရုတစိုက်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူရေနံမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူစီတန်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။ အဆိုပါနှစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူနွေးထွေးသောဒိန်ခဲ fritters အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သငျသညျချက်ချင်းကြော် fritters အစေခံဖို့မသွားနေတယ်ဆိုရင်, အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိတစ်ဦးကို 200 F ကိုမီးဖိုတဖို၌နွေးသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 163 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 39 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 272 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |