ဤသည်မုန္လာဥနီသုပ်တစ်အားလပ်ရက်မုန့်ညက်, နေ့တိုင်းညစာ, သို့မဟုတ်သင့်နောက်တစ်နေ့နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့အရသာနဲ့ရောင်စုံဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ် cookout ။ ဆောငျးရာသီအားလပ်ရက်များအတွက်, သငျသညျအခြောက် cranberries နှင့်အတူစပျစ်သီးပျဉ်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ နာနတ်သီးတုံးအထူးသဖြင့်ခရစ္စမတ်သို့မဟုတ်အီစတာနှင့်အတူ, အမျှကောင်းစွာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့များအပြင်နောက်ထပ် ဝက်ပေါင်ခြောက်ညစာ ။ သုပ်မယ့်အနည်းငယ်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူတစ်ဦးရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်မှုသော်လည်း, ထိုအရသာအံ့သြဖွယ်ရှိပါတယ်။
သင်သည်ထိုသူတို့ရှာတှေ့နိုငျပါလျှင်ရောင်စုံမုန်လာဥလှပသောသုပ်ပါစေ။ သူတို့ရာသီရောက်နေသည့်အခါဒေသခံလယ်သမားရဲ့စျေးကွက်နဲ့ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာထိုသူတို့အဘို့ကိုကြည့်ပါ။ ကုန်သည်ဂျိုးရဲ့တစ်ခါတစ်ရံ "သက်တံ့မုန်လာဥ။ " ရှိပါတယ်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 မှ 8 အလတ်စားမုန်လာဥ, (သင်ကသူတို့ကိုရှာတှေ့နိုငျပါလျှင် multicolored) အကြောင်းကို 3/4 ပေါင်
- 3/4 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
- 1/3 ခွက်ကို Mayonnaise, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- ဇွန်း granules သကြား, ဒါမှမဟုတ်အရသာ 1
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ် cider ရှလကာရည်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- optional: အရသာမှအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ခွံမုန်လာဥနီ, စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူသူတို့ကိုအခြောက်ထို့နောက်ရေအေးအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။
- တစ်ဖျက်စီး disc ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်သေတ္တာ grater / ဖျက်ဆီးနဲ့အစားအသောက် Processor ကိုအသုံးပြုခြင်း, မုန်လာဥနီ coarsely ဖျက်စီး။ တစ်ဦးက julienne peeler လည်းကြမ်းဖျက်စီးစေကောင်းစွာအလုပ်လုပ်လိမ့်မယ်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, စပျစ်သီးပျဉ်တွေနဲ့မုန်လာဥနီပေါင်းစပ်။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, Mayonnaise, သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းအရသာနှင့်ချက်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့မုန်လာဥနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်မှတစ်သင်းလုံးကကစားသမား Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့ဆမ်း။ အချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည်အထိပန်းကန်နှင့် Chilling ဖုံးအုပ်ထားပါ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့်သိကောင်းစရာများ
ဒါကအနည်းငယ်အသေးစားအပြောင်းအလဲများနှင့်အတူအရသာဖြစ်လိမ့်မည်ဟုစာရွက်အမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ ဤအဗားရှင်း၏တဦးတည်းကြိုးစားပါ:
- ပျားရည်-ချန်လှပ်သကြားနှင့်ပျားရည် 1 1/2 2 ဇွန်း add နှင့်အတူမုန္လာဥနီသုပ်။
- အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်အပြင် 3/4 ညှစ်နာနတ်သီးတုံးခွက်သို့မဟုတ်ညှစ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနာနတ်သီးမှ 1/2 နာနတ်သီး-Add နှင့်အတူမုန္လာဥနီသုပ်။
- မုန္လာဥနီပန်းသီး-ပီးလ်နှင့်အတူသုပ်, core ကိုနှင့်ခုတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အလတ်စားချိုမြိန်ပန်းသီးဖျက်စီးခြင်းနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူသုပ်ဖို့ကထည့်ပါ။
- အခြောက်လှန်း cranberries သို့မဟုတ်အတူစပျစ်သီးပျဉ်-အစားထိုး cranberries နှင့်အတူမုန္လာဥနီသုပ် "Craisins ။ "
- crunchy မုန္လာဥနီအချို့အပိုအကြပ်အတည်းများအတွက် blanched အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုပျားရည်သို့မဟုတ်နေကြာမျိုးစေ့များနှင့် ပတ်သက်. 4 မှ 5 ဇွန်းသုပ်-ထည့်ပါ။
- စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်မုန်လာဥနီမှဖျက်စီးရမဲ့အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အကြောင်းကို 1 ခွက်ဂေါ်ဖီထုပ်-Add နှင့်အတူမုန္လာဥနီသုပ်။ ကိုယ့်စိတ်ကိုခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ထားသည့် Mayonnaise ရာဆွဲပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီဆက်ပြောသည်ရပါမည်။
- ကြိုတင်မဲအတွက် 48 နာရီဖို့သုပ်တက်ရှေ့-ပြင်ဆင်ပါလုပ်ပါ။ ပန်းကန်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်အချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည်အထိအအေးခန်းသုပ်စောင့်ရှောက်လော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 176 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 5 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 218 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |