စန္ဒီရဲ့အနီရောင်ပဲမျိုးစုံကြက်သွန်ဖြူ, ဝက်အူချောင်း, ကြေမွအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏ပဒေသာနှင့်အတူလုပ်နေကြသည်။
ပူပြင်းတဲ့ထမင်းကျော်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ဤပူစပ်ဗားရှင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်တစ်ဦးလတ်ဆတ် skillet ဖုတ် cornbread ကြောင့်နှင့်အတူလိုက်ရန်။
ဤရွေ့ကားပဲနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာများနှင့် Cayenne နှင့်အတူအလွန်စပ်ဖြစ်ကြသည်။ သင်တစ်ဦးစပ်ဝက်အူချောင်းသုံးနေသည်အထူးသဖြင့်လျှင်, သင်၏အရသာကိုက်ညီဖို့ငရုတ်ကောင်းကဆင်းစကေးအခမဲ့ခံစားရသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်သေးငယ်တဲ့အနီပဲအခြောက်
- 1/2 1 ပေါင်စပ် andouille
- ဝက်အူချောင်း , ဒါမှမဟုတ်ပျော့သောက်သည်ဝက်အူချောင်းအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်
- 1 မှ 2 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- ကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 2 ဇွန်းဆလရီ
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley
- 1 ကြီးမားသောပင်လယ်အော်အရွက်
- 1 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း 2, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- 6 ခွက်ဟော့ဆန်ကိုပြုတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရေ၏ကြီးမားသောအိုး၌ပဲမျိုးစုံထားကောင်းစွာသုတ်ခြင်း။ ထိပ်ကို float မဆိုမကောင်းတဲ့သို့မဟုတ်ပုံပျက်တဲ့ပဲမျိုးစုံဖယ်ရှားပါ။ ရေကိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ရေအကြောင်းကို 6 မှ 8 ခွက်နဲ့နက်ရှိုင်း stockpot အတွက်ပဲမျိုးစုံထားတော်မူ၏။ 2 မိနစ်ပြုတ်နှင့်ပြုတ်ဖို့ယူလာပါ။ အပူကနေ Remove ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် 2 နာရီကြာသတ်မှတ်ထားကြကုန်အံ့။
- အလတ်စားအပူကျော်ပဲပြန်သွင်းထားနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- ဤအတောအတွင်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီထဲမှာ saute ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, parsley, နှင့်ဆလရီ။ saute မှဝက်အူချောင်းထည့်ပါ။ ထိုအခါတကျီကျီပဲမျိုးစုံဖို့ sauteed အရောအနှောထည့်ပါ။ Add ပင်လယ်အော်အရွက် , နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, Cayenne နှင့်ဇီ။
- ပဲမျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 2 မှ 3 နာရီ, ဒါမှမဟုတ်ပဲပျော့များမှာအထိပါပဲ။ အရောအနှောများလွန်းထူဖြစ်လာပါက, ပါးလွှာကိုပိုမိုရေနွေးထည့်ပါ။ လိုအပ်အဖြစ်, ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရသာနှင့်ချက်ထည့်ပါ။
- အထုပ်အပေါ်လမ်းညွန်အောက်ပါဆန်ချက်ပြုတ်။
- ဆန်ကျော်ပူပြင်း bean ကိုအရောအနှောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ဒါမှမဟုတ်ဆန်သို့ပဲမျိုးစုံရောမွှေပါ။
ဒီစာရွက်မျှဝေမှုအတွက်စန္ဒီမှကျေးဇူးတင်ပါတယ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 871 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 22 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 318 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 159 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 15 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 28 ဂရမ် |