ဒါဟာသင်အနေနဲ့နေ့စဉ်မုန့်ညက်နှင့်အတူပျော်မွေ့, သို့မဟုတ်သင့်ကထည့်နိုင်သည်ရိုးရှင်းတဲ့သေးအရသာသုပ်ဖြစ်ပါတယ် အားလပ်ရက်ညစာ menu ကို ။ အနီရောင် beets, ရွှေ beets, ဒါမှမဟုတ်အနီရောင်နဲ့အဖြူရောင် Chioggia အမျိုးမျိုးသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ - ဤဆိုအမျိုးအစားလတ်ဆတ် beets ကိုခံစားဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျကြိုတင်မဲအတွက် beets တစ်ရက်ကင်ချင်ပေလိမ့်မည် - နှေး cooker ထဲမှာ beets roasting ဘို့ညွှန်ကြားချက်, အကြံပေးချက်များနှင့်စာရွက်မူကွဲအဖြစ်အနည်းငယ်ပိုပြီးအရသာစိတ်ကူးများအဘို့ကိုအောက်တွင်ကြည့်ပါ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အစိမ်းရောင်နှင့်အတူ 4 အလတ်စား beets 3 နှင့်အဓိကအားထား
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီသို့မဟုတ် canola, ဆီ
- 3 မှ 4 ချပ်
- ဘေကွန်, ချက်ပြုတ် ပြတ်သားမှီတိုင်အောင်ညှစ်
- 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်အနီရောင်ကြက်သွန်
- 2 ဇွန်း
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- ဆားမထိမခိုက်
- လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အကြောင်းကိုတစ်လက်မအရွယ် - - နဂိုအတိုင်း cut ထိပ်နှင့်အမြစ်အဆုံး၏ထူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလောက် 1/2 လက်မထွက်ခွာခြင်း, beetroot ကနေအဓိကအားထားနှင့်အစိမ်းရောင်။
- အဆိုပါ beet အစိမ်းရောင်ခုတ်ခြင်းနှင့်အဓိကအားထားနှင့်တစ်ဦး colander အတွက် ထား. , နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- 400 ° F ကိုမှအပူမီးဖို။
- အဘယ်အရာကိုပင်စည်တွင်ကျန်ကြွင်းရဲ့ beets ကိုချွတ်အဆုံးသတ်နှင့်စွန့်လွှတ်ချုံ့; အမြစ်ကြီးစွန်းကိုချုံ့။ ကောင်းစွာပွတ်တိုက် beets ။ အဆိုပါ beets ကျော် 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီနဲ့ပွတ်နှင့်အတူမိုးဖွဲ beets ။ မှလွတ်မြောက်ရန်ရေနွေးငွေ့များအတွက်တစ်ဦးချင်းစီအထုပ်ရဲ့ထိပ်မှာပဲအနည်းငယ်အဖွင့်ထွက်ခွာ, သတ္တုပါးစီ beet ခြုံ။
- beets အလွန်နူးညံ့သောအထိအကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်ပတ်ရစ် beets ချထားပါ။
- beets ကိုကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအအေးခံတဲ့အခါ, အရေပြားကိုချွတ်ပွတ်သပ်နဲ့ 1/2 လက်မအပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်ဖြတ်။
- ရေနွေးငွေ့အစိမ်းရောင် ရေတကျီကျီကျော်သို့မဟုတ်ရုံ wilted သည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ; တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ပါ။ ထိပ်တန်းအစိမ်းရောင်နှင့်အန်စာတုံး beets နှင့်အတူအဓိကအား, ထို့နောက်ကုန်တယ်အနီရောင်ကြက်သွန်နှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူဖြန်း။
- သေးငယ်တဲ့ခွက်ကိုသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ, 2 ဇွန်းနှင့်အတူအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် whisk ဆီ, သကြားနှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသံလွင်။ သုပ်ကျော်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား Drizzle ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- နှေး cooker ထဲမှာ beets ကင်ဖို့ကိုဘယ်လို: ရေချိုးနှင့်အထက်အဖြစ် beets ကိုချုံ့။ သတ္တုပါးတစ်စာရွက်ပေါ်တစ်ဦး beetroot ထားပါနဲ့သံလွင်ဆီ၏အကြောင်းကို 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားလုံးကိုကျော်ပွတ်ပေးပါ။ ယင်းအတွက်သတ္တုပါးနှင့်နေရာများတွင်တင်းကျပ်စွာထုပ် နှေးကွေးနေ cooker ။ ကျန်ရှိနေသေးသော beets နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။ နှေး cooker အဖုံးဖုံးနှင့် ပတ်သက်. 3 မှ 4 နာရီကြာမြင့်သောအပေါ်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ် beets လမ်းဆုံလမ်းခွ-တင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။ အဆိုပါ beets ကိုချွတ်ပယ်အရေခွံပြသရန်နှင့်ချော်။ 1/2 လက်မအပိုငျးပိုငျးသို့ Cut နှင့်စာရွက်နှင့်အတူဆက်လက်။
- Pancetta နှင့်အတူဟင်းချက်: diced ချက်ပြုတ် Pancetta 2 မှ 3 အောင်စနှင့်အတူဘေကွန်အစားထိုးပါ။
- ဒိန်ခဲ Add: အချို့အကျအဆုံးများ feta ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်းသုပ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 128 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 123 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |