ဘာဂါ Done ဇယားနဲ့ကို Safe ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ
တိရစ္ဆာန်ကနေဘက်တီးရီးယားမကြာခဏကုန်ကြမ်းအသားနှင့်ကြက်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ကြသည်။ အမဲသားကိုမြေပြင်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဘက်တီးရီးယားအမဲသားတစ်လျှောက်လုံးရောနှောလျက်ရှိသည်။
တစ်ဦးဟမ်ဘာဂါချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာ, သင်လုံခြုံစွာအမဲသားကိုကိုင်တွယ်သေချာပါစေ။ သင်ကချက်ပြုတ်နှင့်စင်ကြယ်သောအလုပ်ကိုမျက်နှာပြင်များစောင့်ရှောက်သည်အထိအအေးအမဲသားကိုထားပါ။ အမြဲတမ်းခင်နဲ့မြေပြင်အမဲသားကိုင်တွယ်ပြီးနောက်သင်၏လက်ဆေးကြောပါ။
ချက်ပြုတ်အချိန်ခန့်က 10 မှ 15 မိနစ်ပြီးနောက် Done များအတွက်ဘာဂါစစ်ဆေးပါ။
တစ်ချက်ချင်း-ဖတ်ထူဘာဂါ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ချထားပါ။ အဆိုပါဘာဂါအတော်လေးပါးလွှာများမှာလျှင်, အခြမ်းကနေအလျားလိုက်သည့်သာမိုမီတာထည့်ပါ။
ကြံ့ဖွံ့အပူချိန်လမ်းညွှန်ချက်များ
ကြံ့ဖွံ့အဆိုအရမြေပြင်စားစရာဘို့အနည်းဆုံးဘေးကင်းလုံခြုံအပူချိန် 160 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (71 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ဖြစ်ပါသည်, ဒါမှမဟုတ်ကောင်းမွန်စွာပြုကြ။ မြေပြင်ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားအဘို့, နိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန် 165 ° F (74 ° C) မှာအနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားသည်။ ဒါဟာပုံမှန်အားအဆိုပါဟမ်ဘာဂါ၏အထူသို့မဟုတ်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. လည်းကောင်းအပူချိန်ရောက်ရှိဖို့ 10 မှ 15 မိနစ်ကနေကြာပါသည်။ ဒါဟာသားသမီးတို့အဘို့လုံခြုံအပူချိန်သို့မဟုတ်သက်ကြီးရွယ်အိုများမှမြေပြင်အသားချက်ပြုတ်ဖို့အထူးအရေးကြီးပါသည်။ သူတို့ကအလေးအနက်ထားတဲ့စာအဆိပ်သင့်မှုနာမကျန်းကြောင့်ထိခိုက်ခံရဖို့ကိုအများဆုံးဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါတယ်။
တစ်အစားအစာသာမိုမီတာကို အသုံးပြု. ပြီးနောက်အမြဲပူဆပ်ပြာရေနှင့်အတူက clean ။
မြေပြင်ကြက်သို့မဟုတ် 165 ° F (74 ° C မှ) - - ဆို 160 ° F (71 ° C) နှစ်အောက်အပူချိန်သော်လည်းမြေပြင်အသား (ကြံ့ဖွံ့လမ်းညွှန်ချက်များ) အတွက်ဘေးကင်းလုံခြုံစဉ်းစားသည်မဟုတ်, ဒီမှာကွဲပြားဒီဂရီများအတွက်ချက်ပြုတ်အကြိမ်စာရင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည် ဘာဂါအဘို့ပြု၏:
- ရှားပါး: 125 မှ 120
- အလတ်စားရှားပါး: 135 မှ 130
- ကောင်းပြီအလတ်စား: 155 မှ 150
- ကောင်းပြီ Done: 165 မှ 160 \
ဘာဂါချက်ပြုတ်နည်း
ယခုတွင်သင်သည်လုံခြုံစွာနေတဲ့ဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသောကြောင့်အချို့သောထချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ပါပဲ။ ဒီနေရာတွင်သင်၏နောက်ကင်မှာထွက်ကြိုးစားရန်အဘို့အခြို့သောအရသာဘာဂါချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။