စေးကပ် Sriracha ကြက်သား

ဤသည်အရသာကင်ကြက်သား sriracha ကနေစပ်ကန်နှင့်အတူချိုမြိန် Plum ပေါင်းစပ်အတွက် basted ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မဆိုအဘို့အကယ်စင်စစ်တစ်အရသာနှင့်လက်ညှိုးကျွေးတော့မယ်ဆိုတဲ့မုန့်ညက်။ သင်၏နောက် cookout မှာဒီတစျခုအားစမ်းကြည့်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 3-4 ပေါင်ကြက်သား (တက်ဖြတ်)
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 12.5 mL ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL အဖြူငရုတ်ကောင်း
• 1 ဇွန်း / 15 mL
• toasted နှမ်းမျိုးစေ့များ
• အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
• 2 ဇွန်း / 30 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 2 ဇွန်း / 30 ml ထုံးဖျော်ရည်
• (minced) 2 အလတ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• အဆိုပါ glaze များအတွက်:
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL
• ဇီးသီးဆော့စ်
• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL ပြင်ဆင်ထား ketchup
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL မှောင်မိုက်အညိုရောင်သကြား
• 2 ဇွန်း / 30 ml ရေ
• 1 1/2 ဇွန်း / 22.5 mL
• sriracha ငံပြာရည်
• 1 ဇွန်း / 15 mL ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 ဇွန်းထောပတ်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ကြက်သွန်အမှုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ကြက်သားကိုချွတ်ပိုလျှံအဆီချုံ့ပေမယ့်အရေခွံပေါ်တွင်စွန့်ခွာလုပ်ပါ။ marinade ထိုးဖောက်ခွင့်ပြုပါရန်ခြေထောက်နှင့်ပေါင်ဂိုးသွင်း။ အားလုံးအပိုင်းပိုင်းအရွယ်အစားမျှမျှတတယူနီဖောင်းဖြစ်ကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ရင်သားကင်ဆာကိုင်ပေါင်ထက်ပိုကြီးတဲ့မှန်လျှင်, ထို့နောက်ဝက်အတွင်းသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထုံးဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူ, minced ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။ ကြီးမားတဲ့ resealable ပလပ်စတစ်အိတ်သို့ရာဌာနကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း (ကမုန့်ဖုတ်အိတ်လျှင်, သင်နှစ်ခုပုံမှန်အရွယ်အစားရေခဲသေတ္တာအိတ်ကိုသုံးနိုင်သည်, ဒီအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်), ကြက်သားလုံးကိုမျက်နှာပြင်များကောင်းစွာအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင် marinade ထည့်ပါ။

အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလျက်, 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ထားပါ။

ဤအတောအတွင်းတစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအပူ။ ဇီးသီးဆော့စ်, ketchup, အညိုရောင်သကြားနှင့်ရေထည့်ပါ။ သကြားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိအလတ်စားအပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ မကြာခဏအရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်မီးလောင်ရာဘို့စောင့်ကြည့်ဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ sriracha, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ကြက်သွန်အမှုန့်, အမှုန့်လေးညှင်းပွင့နှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အရောအနှောကိုမကြာခဏနှိုးဆော်, မိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့။ sriracha 1 1/2 ဇွန်း, သို့သော်, သငျသညျဆက်ဆက်သင့်ရဲ့အရသာကိုက်ညီဖို့ပိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်များအတွက်စာရွက်တောင်းဆိုထားသည်။ ငံပြာရည် a nice glaze နှင့်အင်္ကျီတစ်ဇွန်း၏နောက်ကျောရှိပါတယ်ပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေဖယ်ရှားအသုံးမပြုခင်ကအနည်းဆုံး 15 မိနစ်များအတွက်ငံပြာရည်အေးမြပါစေ။

အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။ စက္ကူပဝါနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ resealable ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲကနေကြက်သား Remove, marinade ဖယ်, Pat အပိုင်းပိုင်း။ ရုံနည်းနည်းပု marinade အပေါငျးတို့သဖယ်ရှားပစ်မထားပါနဲ့။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရာသီကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း။ ကင်ထိန်သိမ်းပေါ်သို့ချထားပါနှင့် 20 မိနစ်ကြက်သားချက်ပြုတ်။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်စေးကပ် glaze နှင့်အတူကြက်သား basting စတင်ဖို့။ ဒီတိုင်းမိနစ်အနည်းငယ်လုပ်ပါ။ မီးလောင်ရာဘို့စောင့်ကြည့်ဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ မှောင်မိုက်အသားအပိုင်းပိုင်း၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 175 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 80 ဒီဂရီ C မှာရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်, ကြက်သားပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ toasted နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူတစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းနှင့်ထိပ်တန်းပေါ်သို့ကြက်သားချထားပါ။ ကျော်ကျန်ကြွင်းရစ်သော baste အများကြီးလည်းမရှိလြှငျ, ရိုးရှင်းစွာပြန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါ။ စားပွဲပေါ်မှာဖို့ reheated extras ကိုယူခဲ့နှင့်သင့်ဧည့်သည်များ (သို့မဟုတ်မိသားစု) သူတို့၏ကြက်သားများအတွက်အပိုဆောင်းစေးကပ်ငံပြာရည်မှမိမိတို့ကိုယ်ကိုကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

ငါဆန်နှင့် a nice မျှမျှတတမုန့်ညက်မှုအတွက်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဤပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1042
စုစုပေါင်းအဆီ	57 ဂရမ်
Saturation အဆီ	15 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	24 ဂရမ်
လက်စထရော	310 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,389 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	အသက် 30 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	98 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )