ထိုင်းဟင်းအရသာ၎င်း၏ပြိုးပြိုးပြက်ပြက်စပ်လျဉ်းများအတွက်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလူသိများ, ဤ sumptuous စာရွက်အတိအကျကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ညစာစားပွဲပါတီမှာဒီပန်းကန်နှင့်အတူသင့်သူငယ်ချင်းများနှင့်ဧည့်သည်များအထင်ကြီး - ကလူတိုင်းအပေါ်အနိုင်ရမှသေချာပါပဲ။ ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူနှင့်ကြက်သားမဆိုကြင်နာများအတွက်ငံပြာရည်ညာ wok (သို့မဟုတ်အိုး) တွင်ဖန်ဆင်းထားသည်အဆိုပါဟင်း drumsticks ထံမှပေါင်ဖို့, သုံးနိုင်တယ်။ ငါကဒီမှာကုန်တယ်ကြက်သားပေါင်အသုံးပြုသောကြောင့်အချိန်မအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ငါမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက် add ခဲ့ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ငါ (အကြံပြုချက်များအဘို့စာရွက်အောက်တွင်ကြည့်ပါ) သင့်ရဲ့အကြိုက်အရသိရသည်ထည့်သွင်းဖို့အသီးအရွက်များအတွက်အကြံပြုချက်များအများကြီးပေးထားပါတယ်။ ငါကတစ်ဦးအလွန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်စာရွက်ရှာတွေ့ - ငါကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီအချိန်ကြက်သားတစ်လျှောက်တွင်ထည့်သွင်းဖို့လေ့ကအမြဲစူပါအရသာပါပဲ။ ထိုင်းစံပယ်ဆန်နှင့်ကျေနပ်နှင့်အာခေါင်အဖြစ်အာရုံမွေ့လျော်ကာစစ်မှန်ထိုင်းမုန့်ညက်မှုအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့နံနံတစ်ဖြန်းနှင့်အတူကတက်ဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 boneless ကြက်သားပေါင် (boneless, ကုန်တယ်)
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
- 3 tbsp ။ ကြက်သွန် (minced)
- 1 tbsp ။ နံနံ (မြေပြင်)
- 2 Tsp ။ ဇီ (မြေပြင်)
- 1/4 Tsp ။ နနွင်း
- 1/2 Tsp ။ ဇီအမြိုးအနှယျ
- 1/8 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 Tsp ။ ကေရန်းငရုတ်ကောင်း
- 3 kaffir ထုံးအရွက် (သို့မဟုတ် 1 tbsp ။ ထုံးဖျော်ရည်)
- 1 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော (ငါ ketchup အသုံးပြုသော)
- 1.5 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
- 3/4 လုပ်နိုင်တဲ့အုန်းသီးနို့
- 3 tbsp ။
- ငါးငံပြာရည်
- 1 လက်တဆုပ်စာလတ်ဆတ်တဲ့နံနံ (သို့မဟုတ် cilantro, လတ်ဆတ်သော)
- 1 ခွက်
- စံပယ်ဆန် အစေခံရန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်ကြီးမားသောအိုး၌အနည်းငယ်ရေနံအပူ, ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော်ကြက်သားကိုထည့်သွင်းဖြစ်လျှင်, အရသာလွှတ်ပေးမည်။ အတိုချုပ်နှိုးဆော်-ကြော်ပြီးရင်စတော့ရှယ်ယာနှင့်ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
- တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်လျှော့ချထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောသို့မဟုတ် ketchup, kaffir ထုံးရွက်သို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်များနှင့်ငါးငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ယခုတွင်သင်သည်ချင်ပါတယ်ဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းဖို့ကောင်းတစ်ဦးအချိန် (အကြံပြုချက်များအဘို့စာရွက်အောက်တွင်ကြည့်ပါ) ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားပြုတ်သည်အထိတကျီကျီ Continue, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 15 မိနစ်။
- အုန်းသီးနို့ Add နှင့်ပျော်ဖို့နှိုးဆော်, အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အရသာတစ်ချိန်ခွင်လျှာများအတွက်အရသာစမ်းသပ်။ သင့်ရဲ့အကြိုက်အဘို့အရမ်းငန်သို့မဟုတ်စပ်ပါလျှင် ပို. အုန်းသီးနို့ထည့်ပါ။ လုံလောက်အောင်အရသာမထားလျှင်, တစ်ဦးမျိုးစုံပိုပြီးငါးငံပြာရည်ထပ်ထည့်, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအမွှေးအကြိုင်အဘို့ပိုပြီး Cayenne ။
- လတ်ဆတ်တဲ့နံနံနှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်အတူအစေခံ ထိုင်းစံပယ်ဆန် သို့မဟုတ်ငါ၏အ လြယ္ကူထိုင်းအုန်းဆန် ။
optional ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒီဟင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူကောင်းစွာလက်ထပ်။ သင်မှန်ငါအဆင်ပြေကိုရှာဖွေထားတဲ့ကြက်သား (ကသီးခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်အဘို့မလိုအပ်!) နှင့်အတူအတွက်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ငါထောက်ခံချက်အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီး, ရုံးပတီ, ပန်းဂေါ်ဖီ, zucchini, အစိမ်းပဲ, ဒါမှမဟုတ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏တုံးလို။ သင်ကစပ်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်သီးလည်းအရသာဖြစ်ပါတယ်။ အရသာနှင့် preference ကိုအညီသင့်ကိုယ်ပိုင်ရွေးချယ်မှုများဖြည့်စွက်, စမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ခံစားကြည့်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 2916 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 160 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 56 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 57 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 837 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,524 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 79 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 276 ဂရမ် |