အကောင်းဆုံးထိုင်းကြက်သားဟင်း
ထိုင်းစားဖိုမှူးအဖြစ်, ငါသည်အစဉ်မပြတ်သူတို့ကိုပိုကောင်းနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်စေဖို့အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ tweaking, 20 နှစျကျြောထိုင်းဟင်းအောင်ပါပြီ။ သငျသညျသူတို့လညျးလိုကျနာဖို့လွယ်ကူနေရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်, ပြီးဆုကြေးငွေအဖြစ်, သင်အရမ်းကျန်းမာလည်းပိုလတ်ဆတ်အရသာအများအပြားစားသောက်ဆိုင်ဟင်းထက်သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် (လတ်ဆတ်) ပါဝင်ပစ္စည်းများရွေးချယ်ဖို့ get ရိုးရှင်းစွာအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါငါးပိသို့မဟုတ်ငံပြာရည်လုပျရနျလည်း pre-ကို လုပ်. , လတ်ဆတ်မဟုတ် လုပ်. န်းကျင်ထိုင် - ကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်ကို။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, သငျသညျ 100% အော်ဂဲနစ်နှင့် / သို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့သူတို့ကိုစေနိုင်သည်။ ခံစားကြည့်ပါ!
12 01
ထိုင်းကြက်သားဟင်း, အကောင်းဆုံးကြော်!အာလူးနှင့်အတူထိုင်းကြက်သားဟင်း, ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး !. About.com များအတွက် D.Schmidt (မူပိုင်) ကခေါ်ဆောင်သွား တစ်ဦးကရွှေ-hued ထိုင်းကြက်သားဟင်းတစ်ဦးချင်းနံ့သာမျိုး, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်ကြံပိုးတစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူတအုံနွေးနွေး။ အုန်းသီးနို့တစ်ဦးကလောကဓာတ်အဆုံးစွန်ထိုင်းအရသာများအတွက်ကြွယ်ဝသော, creamy texture ကထပ်ပြောသည်သောအဆုံးမှာဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ မြေတပြင်လုံးကြက်သားထိုကဲ့သို့သော drumsticks အဖြစ်ကိုအပိုင်းပိုင်း, အလွန်နူးညံ့သောရလဒ်များကိုချေးနှင့်အာလူးပတ်ပတ်လည်၏ chunky ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသည့်ပန်းကန်ထဲကအ။
12 02
ဂန္ထဝင်ထိုင်းအစိမ်းရောင်ဟင်းကြက်သားအကောင်းဆုံးအစဉ်အဆက်ဂန္ထဝင်ထိုင်းအစိမ်းရောင်ဟင်း, !. About.com များအတွက် D.Schmidt ဤသည်အရသာထိုင်းအစိမ်းရောင်ဟင်းသင့်ရဲ့ wok အတွက်လျင်မြန်စွာ & လွယ်ကူစွာလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျက၎င်း၏စစ်မှန်သောထိုင်းအရသာနှင့်အရသာအပေါငျးတို့သအမျိုးမျိုးသောအလွှာကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်။ ပျော်မွေ့!
12 03
လြယ္ကူနီဟင်းကြက်သားဃ Schmidt က အစိမ်း, အဝါနှင့်အနီ - လူကြိုက်အများဆုံးထိုင်းဟင်း၏သုံးအရောင်များ။ အနီရောင်ဟင်းများစွာသောမူကွဲရှိပါတယ် - နှစ်ခုအခြားသူများကိုဤစာရင်းတွင်အပေါ်ပါဝင်သည် ( "Jungle ဟင်း" နှင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော "ပီနန်ဟင်း" ကိုကြည့်ပါ) ။ အဘယ်အရာကိုထိုင်းအနီရောင်ဟင်းအနီရောင်စေသည်? သင်တန်းငရုတ်သီး,! သငျသညျစပ်နဲ့တူပါလျှင်ဒါ, သင်သည်ဤအနီရောင်ဟင်းကြက်သားစာရွက်ကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်။ လွန်း, လုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်မွှေးနှင့်ကျန်းမာအဝါရောင်နှင့်အစိမ်းထိုင်းဟင်း, အနီဟင်းလိုပဲ။ အပိုဆုအဖြစ်, ဒီအနီရောင်ဟင်းအောင်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ပျော်မွေ့!
12 04
ထိုင်းအဝါရောင်ဟင်းကြက်သား (ဂန္ထဝင်ဘန်ကောက်စတိုင်!)About.com များအတွက် D.Schmidt ဤသည်ဂန္အဝါရောင်ကြက်သားဟင်းခြောက်များနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းအုန်းသီးနို့ဖြင့်လုပ်သောကြွယ်ဝစွာအရသာဟင်းငံပြာရည်အတွက်အာလူးနဲ့တအုံနွေးနွေးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ဘန်ကောက်၏လမ်းမများပေါ်တွင်တွေ့ရပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးဂန္ဟင်းကြက်သားင်နှင့်ယခုသင်သည်သင်၏အလွန်ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်အတွက်အိမ်မှာလုပ်နိုငျပါသညျ!
12 05
ပီနန်ကြက်သားဟင်းထိုင်းပီနန်ဟင်းကြက်သား။ About.com ပီနန်ဟင်းသင့်ရဲ့ preference ကိုအရသိရသည်အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားသော်လည်းကောင်းနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ မြောက်ပိုင်းမလေးရှားမှာရှိတဲ့ပြည်နယ်ပြီးနောက် Named, ဒီအထူးဟင်းပန်းကန် (သင်အဖြစ်ကောင်းစွာအိန္ဒိယနှင့်မြန်မာနိုင်ငံအဖြစ်မလေးရှားနိုင်ငံတွင်မှကိုးကားရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်) ဝေးလံသောနေရာများကြောင့်အရသာနှင့်အနံ့နှင့်အတူသယ်ဆောင်။ နံ့သာများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၎င်း၏အိမ်လုပ်ပေါင်းစပ်နှင့်အတူ, ငါ့ပီနန်ဟင်းစူပါကျန်းမာဖြစ်ပြီး, အနီရောင်ထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အနီရောင်ခေါင်းလောင်းအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (သို့မဟုတ်ချိုမြိန်) ငရုတ်ကောင်းဒီအံ့သြစရာပန်းကန်မှအပိုဗီတာမင်, အရသာနှင့် texture ထည့်ပါ။
12 06
အငျဒိုနီးရှားစတိုင် Rendang ကြက်သားဟင်းအရသာ Rendang ဟင်း !. About.com အင်ဒိုနီးရှားအစားအစာအမြဲထိုင်းချက်ပြုတ်အတွက်သြဇာညောင်းခဲ့သည်။ ထိုင်းနိုင်ငံနှင့်အာရှတစ်လျှောက်လုံးပိုမိုလူကြိုက်များအင်ဒိုနီးရှားဟင်းလျာများတစ်ခုမှာ Rendang ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ Rendang ငံပြာရည်နိမ့်ဆုံးမှဆင်းအုံနွေးနွေးဖြစ်ပါတယ်ဆိုလိုတာက a "ကိုခြောက်သွေ့တဲ့" ဟင်း, စဉ်းစားသည်။ ဒါဒီပန်းကန်အစဉ်အမြဲငါကြိုးစားခဲ့ကြအများဆုံးအရသာများထဲမှအောင်, အမဲသားကိုရန်ငံပြာရည်တုတ်ရေစက်ဖြစ်ပါတယ်လို့ပဲ။ နှင့်နံ့သာမျိုးကို၎င်း၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးကြောင့်အလွန်ကျန်းမာစေသည်။ သငျသညျဟင်းကိုကြိုက်လျှင်သင် Rendang ကိုချစ်ပါလိမ့်မယ် - အာမခံ!
12 07
(အမွှေးအာလူး / ယမ်းနှင့်အတူ) လွယ်ကူသောထိုင်းကြက်သားအုန်းဟင်းD.Schmdt ဤသည် sumptuous အုန်းဟင်းကြက်သားစာရွက်ခြစ်ရာကနေလုံးဝချက်ပြုတ်, သေးအောင်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ အချိန်ကုန်သက်သာစေရန်, ဒီနေရာမှာကျနော်သီးခြားငါးပိအောင် dispense င့် - သင်သည်ထိုသူတို့အဆင်သင့်ရှိသည်အဖြစ်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရိုးရှင်းစွာဟင်းအိုးသို့သတ်မှတ်ထားကြသည်။ ဒါဟာကျဆုံးဘို့ပဲပြီးပြည့်စုံသောဖွင့်ထားတဲ့မဟုတ်ရင် savory ထိုင်းဟင်းအတွက်ချို့ထိအဘို့မွှေးကြိုင်သောအာလူးသို့မဟုတ်မျောက်ဥနှင့်အတူတွဲဖြစ်ပါတယ်။
12 08
အထူးထိုင်း Lime အရွက်ကြက်သားဟင်းD.Schmidt ဂန္အစိမ်းရောင်ဟင်းစာရွက်ပေါ်မှာဤထိုင်းလှည့်ဖျားအရသာ, အရသာနှင့် texture အတွက်ထိုင်းအကောငျးဆုံးပါပဲ။ တစ်ဦးနှင့်ဖွဲ့ ထုံးရွက် အဖြစ်ထုံးဖျော်ရည်, အဟင်းငါးပိအလွန်မွှေးကြိုင်နှင့်အရောင်အတွက်အစိမ်းရောင်မှောင်မိုက်သည်။ ဒါဟာဆင်တူသည် ဂန္ထိုင်း အစိမ်းရောင်ဟင်း, ဒါပေမယ့်လည်း delightfully ကွဲပြားခြားနားသော။ သငျသညျထိုင်းအရသာကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, သင်သည်ဤထူးခြားသောဟင်းကိုချစ်မယ်!
12 09
နာမည်ကြီးထိုင်း Massaman ကြက်သားဟင်းငွေရတတ်သောသူ & အရသာထိုင်း Massaman ဟင်းကြက်သား! (အတူဤနေရာတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင် ထိုင်းစံပယ်ဆန် , လတ်ဆတ်တဲ့နံနံခြင်းနှင့် chives) ။ D.Schmidt Massaman ဟင်းထိုင်း၏တောင်ဘက်ကနေလူကြိုက်များတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အရသာသစ်ကြံပိုး, cardamom နှင့်လေးညှင်းပွင့တူသောနွေးနံ့သာမျိုးနှင့်တကွ, မလေးရှားဟင်း၏ညွှန်ပြကြသည်။ ဒီအရောအနှောဖို့ Added lemongrass, အနီရောင်ငရုတ်သီးအပေါင်းဇီနှင့်များမှာ နံနံ တစ်မွှေး, ကြွယ်ဝသော-မျိုးစုံမြည်းစမ်းဟင်းအဘို့အအုန်းသီးနို့အတွက်အတူတကွချက်ပြုတ်မျိုးစပါး။ နှင့်အတူဤစိတ်ကူးကြက်သားဟင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အုန်းသီးဆန် ပေါင်းပြည့်စုံထိုင်းအားရစရာ (စာရွက်ပါဝင်သည်) အတွက်အအေးမိ lager!
12 10
(အာလူးနှင့်အတူ) မြောက်ပိုင်းထိုင်းကြက်သားဟင်းD.Schmidt ကြက်သားဟင်းအဘို့ဤမြောက်ပိုင်းထိုင်းစာရွက်ညာဘက် (ကသီးခြားဟင်းငါးပိလုပ်စရာမလိုဘဲ) ဒယ်အိုး / wok အတွက်အတူတကွထားရဲ့တစ်မွှေးအိမ်လုပ်ဟင်းငံပြာရည်အတွက်နွေးနံ့သာမျိုးပါရှိပါတယ်။ ကြက်သားအာလူးနဲ့ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်, သင် (ခရမ်းချဉ်သီးအရသာဖြစ်ပါတယ်) အလိုရှိကြသည်ဆိုပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုလည်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျထိုင်းနှင့်နှစ်ဦးစလုံးပျော်မွေ့ အကယ်. အိန္ဒိယဟင်း , သင်သည်ဤနွေးနှင့်အရသာပန်းကန်ကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်။
12 11
ထိုင်း Jungle ဟင်း - ရိုင်းသွားပါ!ထိုင်း Jungle ဟင်း, ထိုင်း၏တောထဲတွင်ရရှိနိုင်ပါရိုးရှင်းပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့်လုပ်သောအရသာအနီရောင်ဟင်း။ About.com သငျသညျကြက်သားဟင်းကိုကြိုက်သည်မှန်လျှင်, ချင်းမိုင်ကနေနာမည်ကြီးပန်းကန်ပေါ်တွင်အခြေခံသောငါ၏ထိုင်း Jungle ဟင်း, စမ်းပါ။ စပ်နှင့်အရသာနှင့်အတူအလွှာ, ဒီဟင်းအနီရောင်ဟင်းတစ်ကြက်သရေအပြောင်းအလဲဖြစ်ပါတယ်။ အများအားဖြင့် (အများဆုံးအနောက်တိုင်းဒုက္ခရယူနှင့် stomaching ရှိသည်မယ်လို့ရသော) သားရိုင်းသားနှင့်ဖွဲ့, ဒီမှာငါကြက်သားကို အသုံးပြု. ငါ့ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းကိုဖန်တီးထားပါတယ်။ ငါသညျလညျးအကြှနျုပျသငံပြာရည်ဖို့ပိုအထူနှင့်အရသာထပ်ဖြည့်ရှာတွေ့ထားတဲ့အနည်းငယ်အုန်းသီးနို့နှင့်အတူမူရင်းဟင်းရည်အစားထိုးပါတယ်။ Jungle ဟင်းဝက်သားသို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှု၏အခြားအနီရောင်သို့မဟုတ်ရိုင်းသားတို့နှင့်လည်းလုပ်နိုင်ပါသည်သတိပြုပါ။
12 12
ဂန္ထဝင်ထိုင်းအစိမ်းရောင်ဟင်းကြက်သား, အဆင့်အားဖြင့်အဆင့်ထိုင်းအစိမ်းရောင်ဟင်းကြက်သား (ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ, နံနံ, ပင်စိမ်းနှင့်ထုံးအရွက်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး) ထိုင်းအစိမ်းရောင်ဟင်းကြက်သားအဘို့ဤခြေလှမ်း-by-step စာရွက်ကြိုးစားပါနဲ့စစ်မှန်တဲ့ထိုင်းချက်ပြုတ်တွေ့ရှ။ မွှေးနှင့် sumptuous, ဒီဟင်းအထင်ကြီးဖို့သေချာပါသည်ပေါင်းကအလွန်ကျန်းမာအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။