ကတိရစ္ဆာန်၏ပခုံးနှင့်မနောက်ကျောခြေထောက်မှလာသောကြောင့်, ပျော်ပွဲစားဝက်ပေါင်ခြောက်စစ်မှန်သောဝက်ပေါင်ခြောက်မဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါသောက်သည်ပခုံး၏အရသာသို့သော်အများကြီးတစ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့တူဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အားလပ်ရက်မုန့်ညက်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။
လည်းပျော်ပွဲစားဝက်ပေါင်ခြောက်အဖြစ်လူသိများ - - တစ်ခုလွယ်ကူပြီးအရသာကင်အဆိုပါ Uncomplicated အညိုရောင်သကြားနှင့် Marmalade glaze ဒီဝက်သားပခုံးသောက်သည်စေသည်။
တစ်ဦးတနင်္ဂနွေန့်ညက်သို့မဟုတ်အထူးအားလပ်ရက်ညစာအတွက်ဒီအရသာသောက်သည်ပခုံးပြင်ဆင်ပါ။ အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် mash အာလူး နှင့် အစိမ်းရောင်ပဲ နာနတ်သီးတစ်ခုသို့မဟုတ်၏ချပ်နှင့်အတူ, သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် နာနတ်သီး casserole ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 သောက်သည်ဝက်သားပခုံး (ပျော်ပွဲစားဝက်ပေါင်ခြောက်, 5 မှ 7 ပေါင်)
- (Chunk သို့ဖြတ်) 1 အလတ်စားမုန္လာဥနီ
- (Chunk သို့ဖြတ်) 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
- (Chunk သို့ဖြတ်) 1 ဆလရီနံရိုး
- 1
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- အဆိုပါ Marmalade glaze များအတွက်:
- 1/4 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1/4 ခွက်ကိုလိမ္မော်ရောင် Marmalade
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ကပ်သောမုန်ညင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြီးမားတဲ့ဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ် stockpot အတွက်သောက်သည်ပခုံးချထားပါ, အဆီဘက်ထ; ရေအေးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
မြင့်မားသောအပူကျော်အိုးချထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း; မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, ဆလရီနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ နိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်းနှင့် 2 1/2 မှ 3 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ။
တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်း, သတ္တုပါး-စီတန်း roasting ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးထိန်သိမ်းထားပါ။ 350 ° F (180 ° C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
ဟင်းရည်အနေဖြင့်အသားများကိုဖယ်ရှားပါ။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်တကွ, အခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အဆိုပါခွံပခုံးပေါ်တွင်ထူပြင်အပေါ်ယံပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကင်ဒယ်အိုးထဲတွင်ထိန်သိမ်းပေါ်တွင်အမဲသားကို Set, အဆီအခြမ်းကိုတက်။ တစ်ဦးအလှဆင်စိန်ကဲ့သို့ပုံစံထဲမှာအဆီဂိုးသွင်း။
အညိုရောင်သကြား, Marmalade နှင့်ခြောက်သွေ့သောမုန်ညင်းမှုန့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နှင့်ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။ အဆိုပါဂိုးမျက်နှာပြင်ကျော် glaze ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
20 ခန့်မှ 30 မိနစ် preheated အတွက်သောက်သည်ပခုံးဖုတ်။
စားကြွင်းစားကျန်တွေနဲ့မှ 8 6 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
glaze မီးခိုးပခုံး (ပျော်ပွဲစားဟာမ)
ပျားရည် Dijon glaze အတူသောက်သည်ပျော်ပွဲစား Ham ဆို
ထိပ်တန်းဆယ်ပါးမုန့်ဖုတ်ဟာမချက်ပြုတ်နည်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 687 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 32 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 258 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 4,593 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 71 ဂရမ် |