ခရစ္စမတ်ဂရိနိုင်ငံ၌ယုံကြည်ခြင်းတစ်ခုကငျြးပသည်နှင့်တိုင်းပြည်စားပွဲအပေါ်အားလုံးမျိုးဆက်မှမျိုးဆက်မှလွန်အစဉ်အလာ, ဖြစ်လာကြပြီအစားအစာများနှင့်အတူသတ်မှတ်ထားပါလိမ့်မည်။ ဒေသဆိုင်ရာအကြိုက်ဆုံးမှဂရိနိုင်ငံအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှထောင့်ရှိအားလပ်ရက်နှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသောဂန္ မှစ. , အားလပ်ရက်၏အရသာအလွများမှာ!
09 ၏ 01
Baklava ကြော်StockFood / Getty Images Baklava တစ်ဦးနှစ်ရှည်အကြိုက်ဆုံးတစ်သစ်ကြံပိုး-spiced ခွံမာသီးအဆာတွေနဲ့ layered နှင့်ချိုမြိန်ရည်ထဲမှာချိုးကြောင်းမမြဲသော phyllo မုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောဂန္ဂရိ pastry ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ crunchy နှင့်ချိုမြိန်ပြီးအလွန်ဆယ်စုနှစ်ပါပဲ။
Thrace ၏ဒေသတွင်း၌ Evron ၏မြောက်ဖက်ဂရိစီရင်စုများတွင်အထူးနှမ်း baklava ခရစ္စမတ်ဧဝကိုအပေါ်ကိုဖန်ဆင်းသည်။ မနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်ကြက်ဥ (ထွန်းစဉ်အတွင်းတားမြစ်ထား) ပါရှိသည်ကတည်းကကြောင့်ခရစ္စမတ်နေ့ပေါ်တွင်အစာရှောင်ခြင်းကြီးစွန်းမီညခံစားနိုင်ပါသည်။
09 ၏ 02
ကြက်ဥ-သံပုရာ-ကြက်သား-ဆန်ဟင်းချိုကြော်N. Gaifyllia တစ်ခုခုကိုခရစ္စမတ်ဧဝကိုဘုရားကျောင်းန်ဆောင်မှုပြီးနောက်ပထမဦးဆုံးမုန့်ညက်, ဒါမှမဟုတ်နေ့ကို၏အဓိကမုန့်ညက်မှာပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်, ကြက်ဥနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို (avgolemono) ၏ကျော်ကြားသောအရောအနှောတွေနဲ့ဖန်ဆင်းဒီကြက်သားနှင့်ဆန်ဟင်းချိုဂရိနေအိမ်များအတွက်အကျွမ်းတဝင်မျက်မှောက်ဖြစ်ပါတယ်။
09 ၏ 03
Yiaprakia stuffing ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်Yuval Hoffman (ကိုယ်ပိုင်အလုပ်) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) သို့မဟုတ် BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0 CC ကို (https://creativecommons.org/licenses အားဖြင့် /by-sa/4.0-3.0-2.5-2.0-1.0)], Wikimedia Commons ကနေတဆင့် ဒါဟာကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်မပါဘဲ Kozani အတွက်ခရစ္စမတ် (နှင့်မြောက်ပိုင်းဂရိနိုင်ငံရှိအခြားမြို့ကြီးများ) မဖြစ်လိမ့်မယ်! ဂရိနိုင်ငံ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများ, သူတို့သည် lahanodolmades (ဂေါ်ဖီထုပ် dolmades) သို့မဟုတ် lahanophylla yemista (ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်) ဟုခေါ်ကြသည်, ဒါပေမယ့်တက်မြောက်, သူတို့ yiaprakia နေ (γιαπράκιαဟုပြော: ထာဝရဘုရားကို-PRAHK-ထာဝရဘုရားကို) နှင့်သူတို့ကနေပျောက်ဆုံးဘယ်တော့မှနေကြတယ် ခရစ္စမတ်စားပွဲပေါ်မှာ။
အစဉ်အလာ Kozani ဗားရှင်း 6 ပတ်နှင့်မြေပြင်ဝက်သားအဘို့ဆားရည်အိုင်ထဲမှာစိမ်ထားပြီးကြောင်း toursi lahano- ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။09 ၏ 04
Christopsomo ပေါင်မုန်ကြော်Wikimedia Commons ကနေတဆင့် [2.0 BY CC ကို (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], - Jason Hollinger (ဂရိခရစ္စမတ်ပေါင်မုန် Christopsomo) က Christopsomo (χριστόψωμοဟုပြော: hree-STOHP-ကုန်မာဆိုင်ပိုင်ရှင် Soh-MOH) စာသားအရ ", ခရစ်တော်ရဲ့ပေါင်မုန့်" ကိုဆိုလိုခြင်းနှင့်ခရစ္စမတ်မှာဂရိသြသဒေါက်နေအိမ်များအတွက်ကရိယာဖြစ်ပါတယ်။ ဂရိတ်စောင့်ရှောက်မှုအတွက်မုန့်အောင်သောအခါအယူသည်, မုနျ့ရိုးရှင်းတဲ့သို့မဟုတ်ပီပီနိုင်ပါတယ်။
09 ၏ 05
ဝက်သားချက်ပြုတ်နည်းN. Gaifyllia အားလုံးဂရိနိုင်ငံကျော်, အဝက်အသေသတ်ခြင်းဝက်သားရာသီ၏အစဉ်အလာအသားအဖြစ်သဘာဝရွေးချယ်မှုအောင်, တစ်ဦးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဖြစ်အပျက်ဖြစ်ပါတယ်။ hogs မြှင့်ခြင်းနှင့်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သတ်သောသူတို့အဘို့, အလွဟင်းလျာများပွင့်လင်းမီးနှင့်ထင်းန်းကျင်ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ဤနေရာတွင်ပုံအဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦးအဘို့ဖြစ်၏ ဆလရီနှင့်အတူသံပုရာဝက်သား စာရွက်။
09 ၏ 06
Melomakarona ကွတ်ကီးကြော်Flickr CC 2.0 သစ်ကြံပိုး, အားလပ်ရက် (အများဆုံးမကြာခဏ) ဖြစ်ကြောင်း, ဤအလွ cookies များကိုအတွင်းရှိဘုံဆခွဲကိန်းရာသီ-ဖြစ်ကြသည်နှင့်အတူဖော်ထုတ်အရသာ၏လေးညှင်းပွင့, လိမ္မော်ရောင်-ရိုးရာပေါင်းစပ်ဖြန်းအခွံမာသီးနှင့်အတူထိပ်ဆုံးထို့နောက်မုန့်ဖုတ်ပြီးပေါ့ပေါ့ spiced ရည်၌နှစ်ပြီးသော။ ဂရိနိုင်ငံများစွာသောအစိတ်အပိုင်းများမှာဝေါဟာရကို "ခရစ်စမတ်ကွတ်ကီး" melomakarona ဆိုလိုသည်။
ဓာတ်ပုံထဲတွင်စာရွက်နဲ့တူအခြားသူများ cookie ကိုမုန့်စိမ်းအတွက် optional ကိုမြေပြင်အခွံမာသီးဖြင့်လုပ်သောနေစဉ် melomakarona ၏အချို့မူကွဲ, ခွံမာသီးစင်တာများနှင့်အတူလုပ်နေကြသည်။
အခြားအရာသီအလိုက်အကြိုက်ဆုံး phoenikia (စ finikia) လို့ခေါ်တဲ့ cookies နဲ့ isli ပါဝင်သည်။09 ၏ 07
Kourabiethes ကွတ်ကီးကြော်Wikimedia Commons ကနေတဆင့် Jastrow (ကိုယ်ပိုင်အလုပ်) [2.5 BY CC ကို (http://creativecommons.org/licenses/by/2.5)] က Kourabiethes (စ kourambiedes, κουραμπιέδεςဟုပြော: Koo-rahb-Yeh-thes) ကိုနှုတ်၌အရည်ပျော်ကြောင်း shortbread cookies များကို sugared ကြသည်! မကြာခဏ toasted ပျားရည်နှင့်ဖွဲ့, သူတို့ကတခြားအခွံမာသီး (walnuts, hazelnuts) နဲ့လုပ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကလက်တော်ဖြင့်ပုံဖော်မြို့ပတ်ရထားပုံစံမျိုးစုံ, ခြှတျ, ထား, ဒါမှမဟုတ်အထဲကရှင်းပြီနှင့်ဖြတ်, ဒါပေမယ့်အားလုံးဗားရှင်းဘုံရှိတအရာသူတို့အတွက်ရှင်းပြီဖြစ်ကြောင်းဖြစ်ပါသည်, အတူ dusted, ဒါမှမဟုတ် confectioners '' သကြားတစ်သီအောက်မှာသင်္ဂြိုဟ်ကြ၏။ နိုင်ပါသည်
melomakarona အတူ kourabiethes အားလုံးခရစ္စမတ်မှာဂရိနိုင်ငံကျော်နေအိမ်များမှမရှိသလောက်ပျက်ကွက်ဖြစ်ကြသည်။09 ၏ 08
Karythopita walnut Spice ကိတ်မုန့်ကြော်အလန် Ovaska / Getty Images သူတို့ဂရိ၌ခေါ်အဖြစ် Eptanisa (ထို Ionian ပင်လယ်တွင်းခုနစ်ကျွန်းအုပ်စုတစ်စု) တိုင်းရာသီမှမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အစဉ်အလာကိုဆောင် ခဲ့. , ခရစ္စမတ်ပါဝင်သည်, ဤ walnut အမွှေးအကြိုင်ကိတ်မုန့်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါရာသီအလိုက်သစ်ကြံပိုး၏အနှစ်သက်ဆုံး, လေးညှင်းပွင့နှင့် walnuts နှင့်ဖွဲ့ခြင်း, ကိတ်မုန့်တစ်ဦး spiced ရည်စိမ်ပြီးရင်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
09 ၏ 09
Kalitsounia Kritis ဒိန်ခဲ pastry ကြော်N. Gaifyllia လတ်ဆတ်တဲ့အပျော့ myzithra ဒိန်ခဲ pastry အတွက် (သို့မဟုတ်အစားထိုးအဖြစ် ricotta) ကရေတေကျွန်းပေါ်မှာခရစ္စမတ်အစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ခေါက်နေတဲ့ပုံကိုပေါ် မူတည်. (ထိုစာရွက်ခေါက်နည်းစနစ်၏ဓါတ်ပုံများကိုမှ link တစ်ခုတို့ပါဝင်သည်), သူတို့ကဖုတ်သို့မဟုတ်ကြော်နေကြသည်။ ဒါကကိုယ့်တဦးတည်းကရေတေကျွန်းအရှေ့ဘက်ကနေအများအပြားကျော်ကြားသော (နှင့်အရသာ) ဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်။