ဒီလွယ်ကူပါတယ်နေ့တိုင်းမုန့်ညက်အတွက်မြေပြင်အမဲသားနှင့်အနက်ရောင်ပဲအသင်းကိုတက်။ အဆိုပါအမဲသားနှင့်ပဲကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငရုတ်သီးမှုန့်, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ seasoned နေကြသည်။ ပူပြင်းတဲ့ထမင်းသို့မဟုတ် quinoa နှင့်အတူဤပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ မြေပြင်ကြက်ဆင်ဟာ leaner bean ကိုအရောအနှောများအတွက်စာရွက်များတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ကုန်တယ် jalapeno ငရုတ်ကောင်းတစ်ခုသို့မဟုတ် minced serrano ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်အတူအပူတက်ကိုဖွင့်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ဇီ၏တစ်ဦးက dash အဖြစ်ကောင်းစွာအရသာမှ add လိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/2 ပေါင်အပိုပိန်မြေပြင်အမဲသားသို့မဟုတ်မြေပြင်ကြက်ဆင်
- 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ
- 1 ခွက်ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်းပြင်ဆင်မုန်ညင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- dash Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
- 2 ခွက်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်စည်သွတ်
- အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ , ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီ
- အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- 3 ခွက်ဆန်ပြုတ်
- optional: လောလောလတ်လတ်ကုန်တယ် cilantro,
- optional: ထောပတ်သီး, အချပ်
- optional: ခရမ်းချဉ်သီး, အချပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ။ မြေပြင်အမဲသားနှင့်ကြက်သွန်နီ Add နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း, အမဲသားမရှိတော့ပန်းရောင်သည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်။ အဆိုပါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် 2 မှ 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသံပုရာဖျော်ရည်မုန်ညင်း, ပေါင်းစပ် ငရုတ်သီးမှုန့် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်း; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Blend သည်အထိ whisk ။ ကျန်ရှိနေသေးသောခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ထို့နောက် skillet အတွက်မြေပြင်အမဲသားဖို့ဆော့စ်အရောအနှောထည့်ပါ။ အဆိုပါညှစ်အနက်ရောင်ပဲ Add နှင့် 20 မှ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာနှင့်ရာသီ, လိုအပ်အဖြစ်။
- ပူပြင်းတဲ့ထမင်းနှင့်မြေအမဲသားနှင့်ပဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ် cilantro နှင့်ထောပတ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးပြင်ဆင်ပြီးသုံးနှင့်အတူအပါအ, ဆန္ဒရှိလျှင်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1148 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 51 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 676 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 198 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 26 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 53 ဂရမ် |