ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အထိပ်ပေါ်မှာ maraschino ချယ်ရီနှင့်အတူတစ်တှငျးဖန်တစ်ဦးချမ်းအေး, အဖြူရောင် pudding - လူအများစုဆန် pudding စဉ်းစားတဲ့အခါ, သူတို့ညစာစားပွဲများအတွက်အတွက်ဖန်အအေးခန်းဗီဒိုထဲမှာတွေ့သောကြောင့်အချိုပွဲ၏ထင်ပါတယ်။ သို့သော်ပေါ်တူဂီဗားရှင်းကွဲပြားခြားနားသည်နှင့်, သင် English သို့ကြောင့်ဘာသာပြန်ဆိုလျှင်တကယ်တော့ကြောင့်အမှန်တကယ်ကိုဆိုလိုသည် "ချိုမြိန်ဆန်။ "
အဘယ်အရာကိုကကွဲပြားခြားနားသောစေသည် Arroz Doce ဖြည်းဖြည်းချက်ပြုတ်နှင့် Diner ဗားရှင်းထက် creamier ဖြစ်ပါတယ်ကြောင်း (ဥပမာ arborio ဆန်ကဲ့သို့) တိုတောင်းတဲ့-စပါးကိုဆန်ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ Plus အား, Arroz Doce ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ဖွဲ့နှင့်သံပုရာခွံနှင့်အတူအနံ့သည်။
Arroz Doce အမှန်တကယ်အကြိုက်ဆုံးပေါ်တူဂီအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်နီးပါးကသူတို့နှင့်အတူကြီးပြင်းတဲ့သူကလေးတွေအနေနဲ့ရေခဲမုန့်ကန်တော့ချွန်ကဲ့သို့ဖြစ်၏။ ဒါဟာယေဘုယျအားဖြင့်မျြးစိမျ့စိမျ့တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်, ဒါပေမယ့်တချို့လူတွေအခန်းအပူချိန်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပူနွေးမှာသူတို့ကြိုက်တတ်တဲ့။ ဒါကဆက်ဆက်ရိုးရာမဟုတ်ဘူး, ဒါကြောင့်သင်ကပေါ်တူဂီမိသားစုသွားရောက်ကြည့်ရှုလျှင်ထိုလမ်းကိုရှာဖွေမျှော်လင့်ထားဘူး!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/4 ခွက်ကိုရေ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 သံပုရာ၏ခွံ (တတ်နိုင်သမျှဖြူအူ၏အဖြစ်တာကိုရှောင်ရှား, ရှည်လျားဖြာ)
- 1 ခွက်ဆန် (Short-ဆန်စပါး,
- arborio ) ကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်
- 2 ခွက်နို့ (သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, သင်ကချမ်းသာရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အရသာများအတွက်, မုန့်အတူဤအချို့ကိုပူပြင်းအစားထိုးနိုင်သည်)
- အပါအ: မြေသစ်ကြံပိုး
- အပါအ: သံပုရာ၏စက္ကူပါးလွှာချပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားဒယ်အိုးထဲသို့ရေ, ဆား, နှင့်သံပုရာခွံချထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်နိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ရေအကြောင်းကို 15 မိနစ်အပေါ်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူမျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။
- တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်မှုကိုစွန့်နှင့်အတူအရေအထဲကသံပုရာခွံဖယ်ရှားပါ။
- ရေကိုရန်ဆန် Add ပြီးဆူအောင်တည်တက်ပြန်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှလျှော့ချပြီး, ဆန် (10 မိနစ်) ရေအားလုံးစုပ်ယူနိုင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- အခုဆိုရင်တဖြည်းဖြည်းဆန်အရောအနှောရန်, အချိန်မှာပူနို့တစ်နည်းနည်းထည့်ပါ။ (အကြောင်းကို 1/2 ခွက်) တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်, အရည်နို့၏နောက်အသုတ်ထည့်သွင်းမတိုင်မီစုပ်ယူနိုင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ မကြာခဏနှိုးဆော်သဖြင့်, ဆန်ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ရှို့ပါဘူးဒါကြောင့်နိမ့်မှာအပူစောင့်ရှောက်လော့။ ဤသည်နှင့် ပတ်သက်. အသက် 25 မှ 30 မိနစ်ကိုယူသင့်ပါတယ်။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲသို့ဆန်လောင်း။ ယင်းနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်း သစ်ကြံပိုး သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်နှင့်သံပုရာအချပ်။
- ဆန် Chilling ပြီးတော့ဝတ်ပြုကြလော့။
Arroz Doce ပြုလုပ်ခြင်းပိုသိကောင်းစရာများ
Arroz Doce ချက်ပြုတ်နည်းများပေါ်တူဂီ၏မိသားစုနှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပေါ် မူတည်. စာရွက်ကနေကြွလာအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့် creamier သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအစိုင်အခဲဗားရှင်းထုတ်လုပ်ပေးသည်။ ငါ creamier ဘက်မှာမိုင်းကြိုက်နှစ်သက်လေ့နှင့်အထက်စာရွက်ကြောင်းထင်ဟပ်။
တဖြည်းဖြည်းနို့ထည့်သွင်း၏နည်းလမ်းဂျင်း Anderson တို့ရဲ့ "အဆိုပါအစားအစာများပေါ်တူဂီ၏" စာအုပ်ကနေလာပါတယ်။ ဒါဟာအမှန်တကယ်မှာတစ်ကြိမ်အတွက်နို့ကိုအားလုံးစွန့်ပစ်ထက်အနည်းငယ်ပိုကောင်းအလုပ်လုပ်တယ်နှင့် risotto အောင်ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။
ဒါကြောင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးနောက်အဆိုပါပေါ်တူဂီပုံမှန်အားဖြင့်အချိုပွဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာသစ်ကြံပိုးဖြန်း။ အလွန်မကြာခဏကြောင့်နှလုံးတစ်ခုသို့မဟုတ်ရာဇမတ်ကွက်ပုံစံများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်၌ပြစ်မှားမိသည်ကို, သင်မူကားကိုလည်းရုံပေါ်မှာဖြန်းနိုင်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 350 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 37 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 138 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 53 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |