တစ်ဦးနွေး Bun သို့မဟုတ် pita အတွက်သိုးသငယ်ကိုဝက်အူချောင်းကင်တစ် toasted ဇီနှင့်ပူစီနံဒိန်ချဉ်ဆော့စ်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ သင်ပုံမှန်အတိုင်း cookout ပူခွေးငြီးငွေ့နေနှင့်အသစ်တစ်ခုခုကိုကြိုးစားရန်ရှာနေပါလျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤဆက်ဆက်ကြိုးစားရန်ဝက်အူချောင်းသားညှပ်ပေါင်မုပါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 သိုးသငယ်ကိုဝက်အူချောင်း
- 6 ပေါ့ပေါ့ toasted အသင့်စားဆိုင်ပူခွေး buns သို့မဟုတ် pita ပေါင်မုန့်
- Sauce for:
- 1 1/2 ခွက် (360 mL) လွင်ပြင်ဂရိဒိန်ချဉ်
- 1 သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ပါဝင်နေပါတယ်နှင့်ကုန်တယ်
- 4 Mint အရွက်, ထုကုန်တယ်
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ဇီမျိုးစပါး (toasted)
- 6 မြေတပြင်လုံး peppercorns
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ပင်လယ်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
Sauce ပြင်ဆင်ပါရန်:
- Toast ဇီမျိုးစပါး 1-2 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးအပိုဆောင်းမိနစ်များအတွက် peppercorns နှင့်ကင်ထည့်ပါ။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။
- အမွှေးအကြိုင်သို့မဟုတ်ကော်ဖီ grinder အသုံးပြုခြင်း, အမှုန့်သည်အထိဇီနှင့်ငရုတ်ကောင်းညက်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ဖို့ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ pulverized ဇီနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာမွှေပေးပါ။ အရောအနှောဖို့ကုန်တယ်ပူစီနံနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
ဝက်အူချောင်းပြင်ဆင်ပါရန်:
- အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။ ကင်ပေါ်ကိုသိုးသငယ်ကိုဝက်အူချောင်းထားပါနှင့် 10-12 မိနစ်ချက်ပြုတ်မကြာခဏလှည့်။
- ချက်ပြုတ်အချိန်နောက်ဆုံးမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းမှာတော့သတ္တုပါးအတွက်ကင်သို့မဟုတ်နေရာ pitas မှ buns ထည့်နွေးဖို့ကင်ပေါ်ကိုပစ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဒိန်ချဉ်ဆော့စ်နှင့်ကုန်တယ် cilantro နှင့်သင်၏ရွေးချယ်မှုနှင့်ထိပ်တန်းမုန့်ပေါ်သို့သိုးသငယ်ကိုဝက်အူချောင်းထားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 290 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 8 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 570 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 47 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |