ဒါဟာအညိုရောင်သကြားတစ်အရသာနေ့စွဲအဆာတွေနဲ့ cookie ကိုစာရွက် drop လုပ်တစ်ခုလွယ်ကူသည်။ အဲဒီအစားထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျကို အသုံးပြု. ၏, သင်သည်ဤစာရွက် (တစ်ဦးချင်းစီ၏အကြောင်းကို 4 ဇွန်း) တွင်တစ်နှစ်ခွဲအတိုကောက်နှင့်တစ်ဝက်ထောပတ်အရောအနှောကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါနေ့စွဲဖြများအတွက်:
- 1 အထုပ် / 8 အောင်စရက်စွဲများ (တက်ဖြတ်)
- 3/4 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေ
- 1/4 ခွက်ကို
- သကြား (
- granulated )
- အဆိုပါ Cookie Battery ကိုများအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကို / 4 အောင်စထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ
- 1 ခွက်
- အညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1/4 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေ
- 1 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ
- 2 ခွက် / 9 အောင်စမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 3/4 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/4 Tsp ။ ဆားငန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီးဆူအောင်တည်ရက်စွဲများ, ရေ, နှင့် granules သကြားယူခဲ့။ ရက်စွဲများခန့် 5 မှ 7 မိနစ်ထူမှီတိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, အနိမ့်နှင့်မျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အအေးဖယ်သတ်မှတ်မည်။
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- မုန့်အတွက်ထောပတ်နဲ့သကြားမလငျးမှီနှင့် fluffy; ကြက်ဥ, ရေ, နှင့် vanilla အတွက်နှိုးဆော်။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်သို့မဟုတ် whisk ။
- Blend သည်အထိ creamed အရောအနှောထဲသို့မုန့်ညက်အရောအနှောမွှေပေးပါ။
- တစ်ဦးပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ-စီတန်း cookie ကိုစာရွက်ပေါ်ကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားဖြင့် cookie ကိုမုန့်စိမ်း drop ။
- ရက်စွဲအရောအနှောများထိပ်ပေါ်မှာ cookie ကိုမုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့ DAB နေရာထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီ cookie ရဲ့ထိပ်ပေါ်မှာရက်စွဲအရောအနှောများနှင့် ပတ်သက်. 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချထားပါ။
- 10 မှ 12 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 90 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 25 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 174 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |