ဤသည် hash ကျန်ဝက်သားခါးကိုနှင့်အန်စာတုံးကိုပြုတ်အာလူးနဲ့ဖန်ဆင်းထားတဲ့လွယ်ကူသော skillet ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာစားကြွင်းစားကျန်သုံးစွဲဖို့တစ်အရသာရှိတဲ့လမ်းဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အစာစားပြီးတိုးချဲ့သူတို့ကိုဘတ်ဂျက်-ဖော်ရွေစေကာမြတ်သောလမ်းပါပဲ။
မှိုဟင်းချို၏နို့ဆီမုန့်ကဒီစာရွက်ထဲမှာအသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်ဆလရီ၏မုန့်အကောင်းတစ်ဦးအစားထိုးလုပ်လိမ့်မယ်။ သို့မဟုတ်သင်လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်ဟင်းချိုနှင့်နို့နေရာမှာတစ်ဝါရင့်အလတ်စားအဖြူငံပြာရည်အသုံးပြုချင်ပေမည်။ တစ်ဦးအမြန်ဘယ်လို-ရန်အဘို့အကိုအောက်တွင်ရှုပါ။
အဆိုပါ hash အတွက်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန်လာဥနီကကောင်းစွာဟန်ချက်ညီမုန့်ညက်စေ, သူတို့သည်အချို့သောအရောင်ထည့်ပါ။ အခြို့သောအပို paprika နှင့်လတ်ဆတ်သောကုန်တယ် parsley အတူချော hash တက် Gussy ။ တစ်ဦးကပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်သို့မဟုတ်ရိုးရှင်းသောဆစ်အစိမ်းရောင်ဘောဇဉ်တစ်ကောင်းတဲ့များအပြင်အောင်, ဒါမှမဟုတ်ဘီစကွတ်သို့မဟုတ် cornbread အတူ hash အစေခံလိမ့်မယ်။
အဲဒီမှာအစားထိုးခြင်းနှင့်မူကွဲများများကဒီစွယ်စုံ hash စာရွက်အဘို့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ငါစာရွက်ရဲ့အဆုံးမှာသူတို့ထဲကအချို့ထည့်သွင်းပေးထားတယ်။
Related ကြော်: လြယ္ကူဟာမနဲ့အာလူး Hash
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်ဆလရီ
- 3 ဇွန်းထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ
- မှိုဟင်းချို 1 တတ်နိုင်သမျှ (10.5 အောင်စ) နို့ဆီမုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- အနည်းငယ်ဒက်ရှ် Tabasco ငံပြာရည်သို့မဟုတ်မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 2 ခွက် (ကကင်သို့မဟုတ်ခုတ်ထံမှ) ချက်ပြုတ်ဝက်သား diced
- 2 ခွက်ချက်ပြုတ်အာလူး diced
- 3/4 ခွက်ကိုအေးခဲပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန်လာဥနီ, ချက်ပြုတ် (သို့မဟုတ်ကျန်ပဲအသုံးပြုနိုင်သည်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika ပေါင်းဖြန်းပို
- အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- optional: လတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကြက်သွန်, ပျော့ပျောင်းသောစများနှင့်အရောင်ရွှေရောင်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီ Saute ။
- အဆိုပါနို့ဆီဟင်းချို, နို့, Worcestershire ငံပြာရည်နှင့် Tabasco ငံပြာရည် Add ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီနှင့်အတူ skillet မှအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမြေ။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။ ယင်းဝက်သား, အန်စာတုံးအာလူး, ချက်ပြုတ်ပဲစေ့တွေဟာနှင့် paprika 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ 10 မိနစ်သို့မဟုတ်ပူပူဖောင်းသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ကွတ်။ လိုအပ်အဖြစ်, kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရသာနှင့်ချက်ထည့်ပါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ paprika နှင့်လတ်ဆတ်သောကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်း။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ဝက်သားထက်အခြားတစ်ဦးအသားနှင့်အတူ hash လုပ်ပါ။ ကျန်တဲ့ကင်အမဲသား, အန်စာတုံးဝက်ပေါင်ခြောက်, သိုးသငယ်ဖြစ်စေ, ပြောင်းဖူးအမဲသားကိုသုံးပါ။
- အဲဒီအစားပဲများနှင့်မုန်လာဥနီ, အသုံးပြုမှုချက်ပြုတ်ပဲစေ့တွေဟာ၏, ဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ်အန်စာတုံးမုန်လာဥ, ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, Lima ပဲမျိုးစုံ, ဒါမှမဟုတ်ပြောင်းဖူး။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီနှင့်အတူ skillet မှ diced ချိုမြိန်အနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- အိမ်လုပ်အဖြူရောင် Sauce - သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ထောပတ် 3 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းတစ် dash မုန့်ညက် All-ရည်ရွယ်ချက် 3 ဇွန်း Add နှင့်ဆား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ထောပတ်ခြင်းငှါ၎င်း, 2 မိနစ်အဘို့ထမင်းချက်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အဆက်မပြတ်မွှေ, နို့ 1 1/2 ခွက်ထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ထူထားပါတယ်သည်အထိနှိုးဆော်နေစဉ်ချက်ပြုတ် Continue ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
မလုပ်မဖြစ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ Corned အမဲသား Hash