ဤသည်တောင်ပိုင်း buttermilk ဘီစကွတ်ဘို့ငါတို့အကြိုက်ဆုံးစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကစ် buttermilk နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအတူအတိုကောက်နှင့်ထောပတ်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ soft ဂျုံမုန့်ညက်, ဤကပင်ပေါ့ပါးစေတော်မူမည်, သို့သော်မည်သည့် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ချောဖြစ်လိမ့်မည်။ သော့ကိုသင်မုန့်စိမ်းကိုကိုင်တွယ်မည်မျှ၌တည်ရှိ၏။ ပွားခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာနဲ့တတ်နိုင်သမျှနည်းနည်းလှိမ့်။
အဘယ်သူမျှမ Re-လှိမ့အခြေအနေမျိုးကိုသင်ပတ်ပတ်လည်ဘီစကွတ်ထွက်ခုတ်ဖြတ်သောအခါ, အခြေအနေမျိုးနောက်ထပ်ကစ်ထုတ်ဖြတ်ဖို့ rerolled နေကြသည်, သူတို့ကနည်းနည်းပြင်းပြင်းထန်ထန်တုံ့ပြန်ပါလိမ့်မည် - ငါတခါမှာအားလုံးသူတို့ကိုထွက်ခုတ်ဖြတ်နိုင်သောကြောင့်ငါစတုရန်းဘီစကွတ်လုပ်ကြိုက်တယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (9 အောင်စ,
- ဇွန်းနှင့်လှည်း )
- အမှုန့်ဖုတ် 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- (မျြးစိမျ့စိမျ့သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်) 1/4 ခွက်ကိုဝက်ဆီ
- 2 ဇွန်းထောပတ် (မျြးစိမျ့စိမျ့)
- 3/4 ခွက်ကို
- buttermilk
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 450 အက်ဖ်မှအပူမီးဖိုအလယ်ဗဟိုအနေအထားမှမီးဖိုထိန်သိမ်း Adjust ။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါများ, ဆားပေါင်းစပ်။ သငျသညျအပိုငျးပိုငျးသေးငယ်တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ၏အရွယ်အစားရှိသည်သည်အထိမျြးစိမျ့စိမျ့အတိုကောက်နှင့်ထောပတ်အတွက်ဖြတ်ယူပါ။ ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဗဟိုအတွက်ကောင်းစွာ Make; buttermilk အတွက်သွန်းလောင်း။ သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူညင်ညင်သာသာအရောအနှောကိုအတူတကွ clumping ဖြစ်ပါတယ်ရုံမှီ, buttermilk သို့ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်း။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင် buttermilk ပိုမိုအနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်မှမုန့်စိမ်းလွှဲပြောင်းပါ။ Pat အကြောင်းကို 8 အချင်းလက်မနဲ့ 1/2 လက်မအထူစက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်။ 3 လက်မအရွယ်ဘီစကစ်မုန့်ရှုးမှ 2 1/2 အသုံးပြုခြင်း, ထွက်ခုတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့် ungreased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ တစ်လှည့်လည်ခြင်းနှင့်ထပ်သို့အခြေအနေမျိုးနှင့် Pat စုဝေးစေ။
- အဆိုပါဘီစကွတ်၏ထိပ်ပေါ့ပေါ့ browned မှီတိုင်အောင်, 10 မှ 12 မိနစ်ဗဟိုမီးဖိုထိန်သိမ်းအပေါ်ဖုတ်။
- သင့်ရဲ့ဘီစကစ်မုန့်ရှုး၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. , 10 မှ 12 ဘီစကွတ်ကိုမှန်ကန်စေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 152 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 8 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 444 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |