ဤရွေ့ကားဂန္ buttermilk ဘီစကွတ်တဲ့တောင်ပိုင်းအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ နံနက်စာအတွက်သို့မဟုတ်အစာစားနှင့်အတူကစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ခြင်းနှင့်ဖြန့်စားပွဲပေါ်ထောပတ်ရှိသည်။
ဤသည်ဘီစကစ်မုန့်စာရွက်ကြီးမြတ်တောင်ပိုင်းစတိုင်ဘီစကွတ်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ဒါဟာ buttermilk, ဝက်ဆီသို့မဟုတ်အတိုကောက်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူအခြေခံစာရွက်ပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (* တိုင်းတာခြင်းမပြုမီနှိုးဆော် All-ရည်ရွယ်ချက်,) 2 ခွက်မုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- (မျြးစိမျ့စိမျ့သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်) 1/4 ခွက်ကိုဝက်ဆီ
- 2 ဇွန်းထောပတ် (မျြးစိမျ့စိမျ့)
- 3/4 ခွက်ကို buttermilk (အအေး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ဖြစ်နိုင်လျှင် * ဒီဘီစကစ်မုန့်စာရွက်ထဲမှာအလင်းတောင်ပိုင်းစတိုင်မုန့်ညက်သုံးပါ။
450 °နှင့်အလယ်ဗဟိုအနေအထားတွင်မီးဖိုထိန်သိမ်းရှိသည်ဖို့အပူမီးဖို။
ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ သငျသညျအပိုငျးပိုငျးသေးငယ်တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ၏အရွယ်အစားရှိသည်အထိအအေးအတိုကောက်နှင့်ထောပတ်အတွက်ဖြတ်ယူပါ။ မုန့်ညက်အရောအနှော၏ဗဟိုအတွက်ကောင်းစွာ Make နှင့်အအေး buttermilk အတွက်သွန်းလောင်း။ အရောအနှောင့်အတူတူကိုင်ပြီးသည်အထိညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။
လိုအပ်မယ်ဆိုရင် buttermilk ပိုမိုအနည်းငယ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်မှမုန့်စိမ်းကိုလွှဲပြောင်းပြီး 1/2 လက်မအထူစက်ဝိုင်းသို့ထွက် Pat ။ တစ်ဦး ungreased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တစ်ဦးကို 2 1 / 2- 3 လက်မအရွယ်ရှုးရပျရပျမြားနှငျ့ဘီစကွတ်ထွက်ခုတ်ဖြတ်။
ထိပ်ပေါ့ပေါ့ browned မှီတိုင်အောင်, 10 မှ 12 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
နိုင်ငံဟာမနှင့်အတူ Buttermilk ဘီစကွတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 100 အ |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 8 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 262 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |