တွေဖြစ်တဲ့အနေနဲ့စားသုံးနိုင်သောအခွံနဲ့အပျော့, creamy Off-အဖြူသို့မဟုတ်အဝါရောင်ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနွားမရဲ့နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းသည်ပုံမှန်အားဖြင့်သေးငယ်တဲ့ကျည်ရောင်းချသည်။ အဆိုပါဒိန်ခဲကိုမကြာခဏ crackers သို့မဟုတ် baguette နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်အပေါ်အခန်းအပူချိန်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေပါတယ်, ထိုသို့အသားညှပ်ပေါင်နှင့်သုပ်ထည့်သွင်းထားသည်။ အဆိုပါပတ်ပတ်လည်နှင့်အတူသို့မဟုတ် pastry မရှိဘဲမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ တွေဖြစ်တဲ့ကမ္ဘာ့အကြီးအဒိန်ခဲတစ်ဦးဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ဒါဟာရိုးရှင်းပြီးစွယ်စုံဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ရှမ်ပိန်, အခွံမာသီးများနှင့်အသီးကောင်းစားတတ်၏။
မူရင်းပြင်သစ်တွေဖြစ်တဲ့
စစ်မှန်သောပြင်သစ်တွေဖြစ်တဲ့ unpasteurized နွားမရဲ့နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းတဲ့ပျော့လယ်တောအိမ်၌ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်ကြမ်းနို့နှင့်ဖွဲ့ဒိန်ခဲစားသုံးမှုများအတွက်တွေဖြစ်တဲ့မှည့်ဆပ်မယ်လို့ထားတဲ့အမေရိကန်တင်သွင်းမှုများအတွက်အရည်အချင်းပြည့်မီရန်အနည်းဆုံးရက်ပေါင်း 60 အသက်ရမည်ဖြစ်သည်ဘာလို့လဲဆိုတော့စစ်မှန်တဲ့ပြင်သစ်တွေဖြစ်တဲ့ United States ကိုတင်သွင်းမရနိုင်ပါ။ ၏အရသာ ပြင်သစ်တွေဖြစ်တဲ့ ချမ်းသာ fruity သည်နှင့်တစ်ဦး creamy texture ရှိပါတယ်။
ပြင်သစ်အမေရိကန်အတွက်ရရှိနိုင်သောတည်ငြိမ်တွေဖြစ်တဲ့တင်ပို့ဒါဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဒိန်ခဲ, ဒါပေမဲ့နာမည်ကြီးပြင်သစ်မူရင်းပျော်မွေ့ရန်, သငျသညျကိုအမေရိကန်ပြင်ပမှာသွားရောက်ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်
ပြည်တွင်းနှင့် Pasteur တွေဖြစ်တဲ့
တွေဖြစ်တဲ့နိုင်ငံအများအပြားအတွက်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အမေရိကန်မှာတော့ထားပြီးမြေတပြင်လုံး၏ လုပ်. ဖြစ်ကြောင်းတွေဖြစ်တဲ့နှင့်ဗားရှင်း၏ပြည်တွင်းနှင့်နိုင်ငံတကာဗားရှင်း နို့ယူသွား အလွယ်တကူရရှိနိုင်ပါသည်။ pasteurized နို့နဲ့လုပ်ထားတဲ့ Bries အရသာမှန်ပြင်သစ်တွေဖြစ်တဲ့အတွက်အတန်ငယ်ပျော့ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာလွင်ပြင်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။
တွေဖြစ်တဲ့ဒိန်ခဲခွံ
တွေဖြစ်တဲ့အဆိုပါကျည်၏အပြင်ပန်းအပေါ်သဘာဝ, အဖြူရောင်မှိုဖြစ်ပေါ်ပါသည်။
အဖြူရောင်မှိုခွံစားသုံးဆီနှင့်အရသာဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်များသောအားဖြင့်စားရခြင်းဖြစ်သည်။ pasteurized နို့နဲ့လုပ်ထားတဲ့ Bries မှိုကြီးထွားဖို့ inoculated နေကြသည်။ အဆိုပါဒိန်ခဲပြား discs တွေကို၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. တှငျရငျ့မှညျ့တမှသုံးလမှဘယ်နေရာမှာမဆိုကြာပါသည်။ စနစ်တကျ ripened သောအခါ, ဒိန်ခဲ၏ဗဟိုပျော့သည်နှင့်နွေးလျှင်အဖြစ် oozes ။
မူလစာမျက်နှာမှာအစာစားခြင်းနှင့် Store တွေဖြစ်တဲ့
မူရင်းထုပ်ပိုးအတွက်ရေခဲသေတ္တာတွေဖြစ်တဲ့သင်ကစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီအထိပါပဲ။ ထိုအခါရေခဲသေတ္တာကနေယူနှင့်အကောင်းဆုံးအရသာနှင့် texture များအတွက်အခန်းအပူချိန်ထံသို့လာရန်အဒိန်ခဲအဘို့အတစ်နာရီအကြောင်းကိုခွင့်ပြုပါ။ သငျသညျတွေဖြစ်တဲ့၏ပတ်ပတ်လည်သို့ဖြတ်ပြီးနောက်ချက်ချင်းအရည်အသွေးကိုဆုံးရှုံးဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ငါးရက်အတွင်းစားရန်စီစဉ်ထားသည်။ ဖြတ်တောက်အခါ, တစ်ဦးရှည်လျားပြီးပါးလွှာဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ သင်တစ်ဦးပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်တစ်ခုလုံးကိုတွေဖြစ်တဲ့အစေခံခြင်းသို့မဟုတ်သားညှပ်ပေါင်မုသို့မဟုတ်သုပ်များအတွက်အနည်းငယ်ကျဉ်းမြောင်းသောအချပ်ဖြတ်နိုင်ပါ။