ထိပ်တန်းလေ့အရှေ့အလယ်ပိုင်းအမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုံးပြု

နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆိုအရသာအရှေ့အလယ်ပိုင်းမုန့်ညက်ဖို့အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပါသည်။ တကယ်တော့ခုနှစ်, နံ့သာမျိုးကိုဘာတွေလုပ်နေလဲ အရှေ့အလယ်ပိုင်းအစားအစာ ဒါထူးခြားတဲ့! ဤတွင်သင်အသုံးအများဆုံးကိုတွေ့လိမ့်မည် ဟင်းသီးဟင်းရွက် နှင့်နံ့သာ အရှေ့ပိုင်းအလယျပိုငျးချက်ပြုတ် ။ နံ့သာမျိုးကိုသာအရသာအစားအစာမှအသုံးများမှာ, ဒါပေမယ့်လည်းအရောင်ထပ်ထည့်ရန်။

• 10 01

  ဇီ

  ဇီဟာအလွန်အားကောင်းတဲ့အမွှေးအကြိုင်သည်နှင့်အလွန်စပ်သည်။ စပါးအနည်းငယ်သာအသုံးပြုပါ; နည်းနည်းဇီနှင့်အတူတစ်ဦးအလွန်ရှည်လျားလမ်းတတ်၏။

• 10 02

  Nutmeg

  အနောက်တိုင်းနိုင်ငံများရှိ, nutmeg ကြောင့်လည်းအသားဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုသည်သို့သော်အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှာ, အချိုပွဲဟင်းလျာများအတွက်အဓိကအားဖြင့်အသုံးပြုသည်။

• 10 03

  Cardamom

  Cardamom အများအပြားအဖျော်ယမကာအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာသို့သော်သီးတောင့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်အသုံးပြုကြသည်, အများအားဖြင့်မြေပြင်ကိုအသုံးပြုသည်။ Cardamom ကမူထူးခြားတဲ့အရသာင်ဗေီနှင့်တူရကီကော်ဖီပေးပါ။

• 10 04

  Tumeric

  Tumeric အများအပြားဟင်းလျာများ, အများအားဖြင့်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွေ့ရပါသည်။ ဒါဟာမြေပြင်သဏ္ဍာန်ကိုသာအသုံးပြုသည်နှင့်ခါးသီး, အလတ်စားအရသာရှိပါတယ်။

• 10 05

  Sumac

  Sumac ချဉ်သည်နှင့်တစ်ခါတစ်ရံချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သံပုရာများအတွက်အစားထိုးနေသည်။

• 10 06

  Baharat

  Baharat ဆိုလိုတယ် ရောထွေးနံ့သာမျိုးကို အာရဗီ။ Baharat ရရှိနိုင်ဖြစ်ကြောင်းနံ့သာပါဝင်သည်ဟုအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရောစပ်တိုင်းပြည်တစ်ပြည်မှာနှင့်အတူကွဲပြားနေသည်။ သို့သျောလညျးသငျသညျခုနစျပါးနံ့သာမျိုးကိုမှဘာသာအရာ, စတိုးဆိုင်များတွင် "sebah baharat" ဟုခေါ်နေတဲ့ရောစပ်ယ်ယူနိုင်ပါသည်။

• 10 07

  စမုန်နက်

  စမုန်နက်ဇီယာစေ့တစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူတစ်စပ်, သေးချိုမြိန်အရသာထုတ်လုပ်ရန်။ စမုန်နက်အာဖရိကမြောက်ပိုင်း cuisone တှငျတှေ့ spicier ဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုသည်။

• 10 08

  Aniseed

  Aniseed ကမ္ဘာ့အသက်အကြီးဆုံးနံ့သာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာသကြားလုံးအတွက်ရေပန်းစားသည်နှင့်များစွာသောဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များရှိပါတယ်။

• 10 09

  Allspice

  Allspice အစားအစာများစွာကိုအမျိုးအစားများမဟုတ်ဘဲရုံအချိုပွဲအတွက်အသုံးပြုသည်။ သင်ကအရသာအသားများနှင့်စွပ်ပြုတ်အဖြစ်သကြားလုံးအသုံးပြုသည်ကိုတွေ့လိမ့်မည်။

• 10 10

  သစ်ကြမ်းပိုး

  သစ်ကြံပိုး baharat ကိုခေါ်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောအတွက်အသုံးပြုသည်။