ဆန်နှင့် orzo ဖယ်အဆင့်! Couscous ပြန်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ခေတ်ရေစီးကြောင်းသို့ယင်း၏လမ်းရှာဖွေတာဖြစ်ပါတယ်။ ဆန်နှင့်ခေါက်ဆွဲလက်ထပ်ဖို့ဖြစ်လျှင် couscous အမျိုးအနွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာလုပ်မြန်ဆန်လွယ်ကူနှငျ့သငျစိတ်ကူးနိုင်ပါတယ်နီးပါးမည်သည့်အသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ပင်လယ်စာ, ပျိုးပင်သို့မဟုတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့အနံ့နိုင်ပါသည်။
Couscous မြိုးမြိုးရှိ
အဘိဓါန် Moroccan couscous: semolina ၏ Tiny အစေ့ cornmeal ၏ဘောဇဉ်၏အကြောင်းကိုသုံးကြိမ်အရွယ်အစားရှိပါတယ်။ ဒီအမျိုးအစားအလွန်လျှင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ရေး။
အစ္စရေး couscous : ဤ semolina လုံးလေးများ peppercorns ၏အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. ဖြစ်ကြပြီးချက်ပြုတ်ဖို့အများကြီးကြာပါလိမ့်မယ်။ ဒီအမျိုးအစားများသောအားဖြင့်အစဉ်အလာရှည်လျား-ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအတွက်ပေါင်းဖြစ်ပါတယ်။
လက်ဘနွန် couscous: အစ္စရေး couscous ထက်ပိုကြီးသော, အ starchy လုံးလေးများအသေးစားပဲစေ့တွေဟာ၏အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်. ဖြစ်ကြသည်။ ရှည်လျားနှေးကွေးချက်ပြုတ်။