နက်ရှိုင်းသော-Fried Parmesan ခရမ်းချဉ်သီး Strip

ကြော်ခရမ်းချဉ်သီး strips တွေတစ်အရသာဘက်ပန်းကန်စေနှင့်သူတို့ပြင်သစ် fries ဖို့ကောင်းတဲ့အခြားရွေးချယ်စရာပါပဲ။ ဤရွေ့ကားခရမ်းချဉ်သီး strips တွေတစ်ဝါရင့် cornmeal အပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူ coated ပြီးတော့နက်ရှိုင်းသောစုံလငျကြော်နေကြသည်။ Parmesan ဒိန်ခဲသည်ဤအရသာရှိတဲ့မုန် flavors ။

ခရမ်းချဉ်သီး - သို့မဟုတ်ဗြိတိန်နှင့်ပြင်သစ်အပါအဝင်တခြားနိုင်ငံတွေအတွက် aubergine - ခရမ်းချဉ်သီး, အာလူး, နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆက်စပ်သောတစ်ဦးသီးသောအသီးဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုမကြာခဏစွပ်ပြုတ်သို့မဟုတ်လှော်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အတွင်းအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပါတယ် အီတလီခရမ်းချဉ်သီး Parmesan ။

သင်အကြိုက်ဆုံး marinara ငံပြာရည်နှင့်အတူထိုအကြော်ခရမ်းချဉ်သီး strips တွေ, တစ်ဦးကိုပြင်ဆင်ပီဇာငံပြာရည်, aioli, ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆဲလ်ဆာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
ထိခိုက် Fried ခရမ်းချဉ်သီး Strip

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခရမ်းချဉ်သီး (1 ပေါင်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (စားပွဲပေါ်မှာဆား)
• 3/4 ခွက်ကို cornmeal
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း)
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 2 မှ 3 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဥပမာမြေပဲ, ဆီသို့မဟုတ် canola အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြော်အတွက်လိုအပ်သောငွေပမာဏကို) ရေနံ
• (လတ်ဆတ်ပြီးလျှင်) 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler သုံးပြီးခရမ်းချဉ်သီးအခွံနွှာ။ 2-by-3/4-လက်မအကြောင်းကို strips တွေထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ ဆားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး strips တွေဖြန်းသူတို့ကို 25 မှ 30 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
2. 200 ° F (93 ° C) မှမီးဖိုအပူ။ တစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းထားပါနဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. နက် fryer သို့မဟုတ် 370 ° F (188 ° C) မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1 မှ 2 လက်မနှင့်ပတ်သက်ပြီးနက်အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအပူ၌တည်၏။
4. ပန်းကန်ထဲမှာ, cornmeal, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ပေါင်းစပ်။

1. Pat ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုတက်ချေဖို့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး, ထို့နောက် cornmeal အရောအနှောအတွက်ဆမ်း။
2. သေးငယ်တဲ့သုတ်တွင်အလုပ်လုပ်ကိုင်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိခရမ်းချဉ်သီး strips တွေကြော်, သူတို့ချက်ပြုတ်အဖြစ်သူတို့ကိုလှည့်။ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းပြီးတော့, ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှလွှဲပြောင်းပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်နေချိန်မှာနွေးစောင့်ရှောက်ဖို့မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးရပျရပျအပျေါထိန်သိမ်းဖို့လွှဲပြောင်းပါ။
3. ကျန်ရှိနေသေးသောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
4. marinara ငံပြာရည်, တစ်ဝါရင့် aioli, ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆဲလ်ဆာနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သိကောင်းစရာများ

• ခိုငျမာသောနှင့်၎င်း၏အရွယ်အစားမှာအဘို့အမိုးသည်းထန်စွာခံစားရသည့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုရွေးချယ်ပါနှင့်နက်ရှိုင်းသောချို, အမာရွတ်များနှင့်အရေးအကြောင်းတွေကနေအခမဲ့ဖြစ်ပါသည်။
• တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏ဦးထုပ်နှင့်ပင်စည်အစိမ်းရောင်ဖြစ်သင့်သည်။
• ရှည်လျားပြီးသွယ်လျတဲ့ခရမ်းလျော့နည်းအရည်ရွှမ်းနဲ့ကြော်များအတွက်ပိုကောင်းဖြစ်ထင်နေကြသည်။
• အဆိုပါ fryer အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးလူစုလူဝေးကမနေပါနဲ့။ အပိုင်းပိုင်းအကြားအချို့အာကာသခွင့်ပြုလိမ့်မည်ဟုသေးငယ်တဲ့သုတ်ကြော်။ အစားအစာကဆက်ပြောသည်ပြီးနောက်အသေးစားနေသည်ဟုသူလည်းမြန်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးနှင့်အတူအပူချိန်မှာရေနံစောင့်ရှောက်ဖို့ကူညီပေးပါတယ်။
• သငျသညျတခုလျှပ်စစ်နက်ရှိုင်း fryer ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်း skillet ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ သငျသညျလျော့နည်းရေနံကိုသုံးပါနှင့်စားနပ်ရိက္ခာများအတွက်ပိုပြီးမျက်နှာပြင်ဧရိယာရှိပါလိမ့်မယ်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

ခရမ်းချဉ်သီး Fritters

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဝက်အူချောင်းခေါက်ဆွဲ Sauce

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သား Lasagna

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	905
စုစုပေါင်းအဆီ	94 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	67 ဂရမ်
လက်စထရော	3 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	460 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	17 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )