ဤသည်ဂျာမန်သခွားသီး-ဇီယာစေ့သုပ်, ဒါမှမဟုတ် gurkensalat တစ်ပုံးရည်-and သကြားတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်အသားအများအပြားအမျိုးအစားများ, အထူးသဖြင့်ဝက်သားနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ကြောင်းလန်းဆန်းနွေရာသီသုပ်စေသည်အရသာတစ်အနိုင်ရပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။
အကယ်. ဇီယာစေ့ နဲ့အနီရောင်ကြက်သွန်သင့်ရဲ့အရာမဟုတ်ပါ, သူတို့အထဲကထွက်ခွာနိုင်ပြီးရလဒ်ဆဲအရသာသုပ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 seedless သခွားသီး (အနည်းငယ် bumpy, ရှည်လျားဂျပိန်), သို့မဟုတ် 2 အမေရိကန်သခွားသီး
- 3 ဇွန်း cider ရှလကာရည်သို့မဟုတ်
- အဖြူရှာလကာရည်
- 1 ဇွန်းသကြားသို့မဟုတ်အရသာမှ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 သေးငယ်တဲ့အနီကြက်သွန်, ကွင်းသို့လိုက်သည်ကိုကျိုးပဲ့ (optional)
- 3 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ (optional) ကုန်တယ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သခွားသီး (s) ကိုဆေးကြောပါ။ သငျသညျ unwaxed ကြလျှင် (လိုက်သည်ကိုရသောအခါဆွဲဆောင်မှု), seedless သခွားသီးသငျသညျ strips တွေအတွက်အပေါ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဒါမှမဟုတ်အရေပြားအားလုံးစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးအခြားသူတွေရပါမည် ပါဝင်နေပါတယ်နှင့် peeled ။
- တစ်ဦးအသုံးပြုခြင်း mandoline ဟာပါးလွှာ slicer ပူးတွဲမှု, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဒိန်ခဲ grater အပေါ် slicer ဖွင့်ပွဲနှင့်အတူတစ်အစားအစာ Processor, အလွန်ကျဲပါးသခွားသီး (s) ကိုချလိုက်တယ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာရှာလကာရည်, သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအားမရနှင့်သကြားကိုလုံးဝပျော်သည်အထိ whisking အားဖြင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလုပ်ပါ။
- သုံးပြီးလျှင်, လိုက်သည်ကိုသခွားသီး, အနီကြက်သွန်ကွင်းနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကို Add နှင့်ကောင်းစွာဆမ်း။ 5 သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုမိနစ်စိမ်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အဘယ်အရာကို Gurkensalat နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ရန်
ရုံ applesauce ကဲ့သို့ဇီယာစေ့ထဲမှာသခွားသီးရုံသဘာဝကျကျလှော်ဝက်သားနှင့်အတူလိုက်ပုံရသည်။ ဤတွင်အချို့အကြံပြုချက်များနေသောခေါင်းစဉ်:
- Braised ဝက်သားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော် : တစ်ရိုးရာဂျာမန်ဝက်လက်ခေါက်ဆစ်ပန်းကန်၏ဤအပြောင်းအလဲကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အိပ်ရာပေါ်မှာ braised ဝက်သားဝမ်းနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
- Boneless မုန်ညင်းဝက်သားကြော် Chops : ဤလွယ်ကူသောစာရွက်တစ်အလုပ်များနေ့အဘို့စုံလင်သည်။ ဒါဟာအလုပ်သမားတစ်ဦးအနည်းဆုံးငွေပမာဏနှင့်အတူမြန်ဆန်စွာတက်ချက်ပြုတ်ရေးနှင့်သင်တို့ရှိသမျှသည်တစ်နေ့လျှင် slaved တူသောအရသာရှိတယ်။
- ကျပ်ဝက်သားခါးကိုကြော် : ဤကုသမှုများတွင်တစ်ဝက်သားခါးကို butterflied နှင့်ကျပ်, အဲဒီနောက်ပြင်၌မီးရှို့ရ၏ထွက်အခြောက်လှန်းရရှိမတိုင်မီအတွင်းထမင်းချက်စေသွယ်ဝိုက်, အလတ်စားအပူကျော်ကင်ဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 41 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 8 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |