နို့ဓမ်းနှင့်သံပုရာနှင့်အတူမြန်ဆန်လွယ်ကူနှင်း Peas

နှင်းပဲစေ့တွေဟာတစ်ဦး crunchy နှင့်အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ချက်ပြုတ်ဖို့ပဲစက္ကန့်ကိုယူ။ ဤရွေ့ကားလွယ်ကူသောနှင်းကျပဲထောပတ်နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့သံပုရာ zest ၏ရိုးရှင်းပေါင်းစပ်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ သံပုရာနှင့်အတူပဲစေ့တွေဟာဖို့ချပ် toasted ပျားရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

သကြားဒင်္ဂပဲမတူဘဲ, ဆီးနှင်းပဲစေ့တွေဟာအတွက်ပဲစေ့တွေဟာအလွန်သေးငယ်သောဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါအမြန်အနာစိမ်းထက်ပိုမို 1 မိနစ်မဖြစ်သင့်ပါသို့မဟုတ်သီးတောင့်ကသူတို့အကြပ်အတည်းဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာပုဇွန်, ငါး, သို့မဟုတ်အခြားပင်လယ်စာနှင့်အတူအကောင်းဆုံးဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ကြသည်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကြက်သားဟင်းသူတို့နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 12 အောင်စ 16 မှလတ်ဆတ်တဲ့ဆီးနှင်းပဲ
• ချက်ပြုတ်ရေအတှကျဆား
• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 1 သံပုရာ၏ Zest
• 1/2 ခွက်ကိုအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကို toasted ပျားရည်မှ 1/4, * optional ကို
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ပင်စည်မိုဃ်းပွင့်ပဲစေ့တွေဟာ၏ချွတ်အဆုံးသတ်ကိုချိုးဖျက်နှင့်ကြိုးချွတ်ဆွဲထုတ်။ ကောင်းစွာဆေး။

ရေနှင့်ပတ်သက်ပြီး 2 ကွတ်ထုတ်ယူနဲ့ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းဖြည့်ပါ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ မိုဃ်းပွင့်ပဲ Add ပြီးတော့နောက်ကျောပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ 30 မှ 45 စက္ကန့်များအတွက်ပဲသီးတောင့်ပြုတ်။ သူတို့ကို overcook မနေပါနဲ့ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကသူတို့ရဲ့အလွအကြပ်အတည်းဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦး colander အတွက်ပဲစေ့တွေဟာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဒယ်အိုးထွက်သုတ်။

ဒယ်အိုးဖို့ထောပတ်ထပ်ထည့်ပါနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပြုလုပ်ထားပါ။ အဆိုပါထောပတ် sizzle မှစတင်သောအခါ, ညှစ်နှင်းကျပဲထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 1 မိနစ်အဘို့, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ထိုထောပတ်အတွက်ပဲသီးတောင့် Saute ။ ( အသုံးပြု. လျှင်) သံပုရာနှင့် toasted ပျားရည် Add နှင့် 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။

ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။

* လိုက်သည်ကိုသို့မဟုတ်အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုပျားရည် toasted ခြောက်သွေ့ skillet ၌ထားတော်မူ၏နှင့်အလတ်စားအပူကျော် skillet နေရာရန်။ Cook က, အပျားရည်ပေါ့ပေါ့ browned မှီတိုင်အောင်နှိုးဆော်နှင့်မကြာခဏလှည့်။ မီးဖို၌သူတို့ကို toasted မှတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာတဦးတည်းအလွှာမှာသူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။ 10 မှ 15 မိနစ် preheated 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ရံဖန်ရံခါလှည့်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ပေါ့ပေါ့ browned ကြသည်အထိပါပဲ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ပဲသီးတောင့်ဖြည့်စွတ်သောသူအချို့နဲ့အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရသာဖြည့်စွက်ကြင်မှို, မြေပဲ, ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, parsley, ပင်စိမ်းနှင့် chervil ဖြစ်ကြသည်။
• ဝက်အတွင်းအချို့သောကြက်သွန်ဖြူအရသာ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဖြတ်၏ခွံ 1 လေးညှင်းပွင့ add ရန်။ 1 မိနစ်များအတွက်ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူကိုအပိုင်းပိုင်း Saute ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Remove နှင့်စွန့်လွှတ်; အဆိုပါထောပတ်မှမိုဃ်းပွင့်ပဲထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 1 မိနစ်အဘို့အ Saute ။ သုံးပြီးလျှင်, သံပုရာ zest နှင့်ပျားရည် Add; 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ ဆားနဲ့တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီပဲသီးတောင့်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

ပဲသီးတောင့်များ, နာနတ်သီးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ Cooker ချိုချဉ်ပုဇွန်နှေးကွေး

ဟာမနှင့် Peas အတူ Penn ဖုတ်

Cream Sauce နှင့်အတူနယူးအာလူးနှင့် Peas

လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ပဲသုပ်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	214
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	15 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	82 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	18 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	8 ဆ
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )