ပင်လယ်စာနှင့်အတူရွက်ဟင်းချို

တစ်ဦး Hakka ဗားရှင်းပုစွန်ဘောလုံးဖြည့်စွက်တောင်းဆိုနေချိန်တွင်အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများ, marinated အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သား၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကို add - ရွက်ဟင်းချိုလုပ်ဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းလုံးဝအမဲသားသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာထွက်စွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။ ဒီရိုးရှင်းတဲ့ဗားရှင်းမှာတော့ငါးတန်းပါဟင်းချိုရဲ့အာဟာရအကျိုးခံစားခွင့်တိုးမြှင့်ဖို့ထည့်ပြီးပါပြီ။ ရွက်ဟင်းချို 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ထိုကဲ့သို့သော halibut ငါးအဖြစ် 8 အောင်စငါးတန်း,
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• လောလောလတ်လတ်အရသာရန်, ငရုတ်ကောင်းမြေ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• cornstarch
• 1/2 - သင့် preference ကိုပေါ် မူတည်. 1 ကြီးမားသောစည်းလတ်ဆတ်ရွက်,
• 1 အပိုင်းအစလတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း
• 1 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (နွေဦးကြက်သွန်နီ, scallion)
• 3 ခွက်
• ကြက်သားဟင်းရည်
• 1 ခွက်ရေ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granules သကြား
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပါးလွှာချပ်သို့မဟုတ် 3/4 လက်မအရွယ် Cube သို့ငါးတန်းပါဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် cornstarch ပေါင်းစပ်။ ငါး Add နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေစဉ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
2. ရွက်နှင့် Pat ခြောက်သွေ့သောဆေးကြောပါ။ 1 ဦးခန့်လက်မထွက်ခွာ, အရွက်ကိုချွတ်အမြစ်ဖြတ်ယူပါ။ အကြမ်းအားဖြင့် 1 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ရွက်ခုတ်။
3. သေးငယ်သော 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြစ်စေခြင်းငှါဂျင်းခုတ်။ သေးငယ်သောနှစ်ဦးစလုံးအဖြူရောင်နှင့်အစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းများကိုသုံးပြီးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ခုတ်။

ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ် wok ခုနှစ်တွင် 4 ပြီးဆူအောင်တည်ကြက်သားဟင်းရည်နဲ့ရေဆောင်ခဲ့ရမည်။ သကြားနှင့်ဂျင်းအတွက်မွှေပေးပါ။ ထို့နောက်ငါး add တစ်မိနစ်မျှတည်ထားပါစို့။
5. ရွက်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် add ထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ပြန်ယူလာပါ။ ငါးပြုတ်နှင့်ရွက်အရွက်အစိမ်းရောင်တောက်တောက်နဲ့အလိုရှိနေကြသည်အထိ, 3 မိနစ် - 2 အဘို့အပြုတ်။
6. မြည်းစမ်းနဲ့ဆန္ဒရှိလျှင်ဆားနှင့် / သို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, ရာသီချိန်ညှိပါ။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ထိပ်တန်းတရုတ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်း

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	106
စုစုပေါင်းအဆီ	1 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	34 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	668 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	7 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	16 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )