05 ၏ 01
ပန် con Tomate Making - ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အချပ်မုန်စုဝေး
About.com မှလိုင်စင်ပန် con Tomate (ဂ) 2007 ခုနှစ်, အယ်လ် Sierra များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ပန် con Tomate (ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမုန်) တစ်ခါတစ်ရံတွင်စပိန်၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများအတွက်ပန် a la Catalana ဟုခေါ်သည်။ ဒါဟာအရိုးရှင်းဆုံးထဲကတစ်ခု, အများဆုံးကောင်းစွာ-ချစ်ရသူ, အများဆုံးကျယ်ပြန့်စားရCataluñaကနေအကျော်ကြားဆုံးဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်။ Catalan တှငျကြောင့် pa amb tomaquet နှင့်စပိန်, ဒယ်အိုး con tomate အတွက်ဟုခေါ်သည်။ အဆိုပါစပိန်အမေရိကတိုက်ကနေဥရောပရန်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆောင်ခဲ့ပေမယ့်, ခရမ်းချဉ်သီးလေ့ 18 ရာစုတိုင်အောင်အစပိန်၌စားမခံခဲ့ရပါဘူး။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးမုန် 19 ရာစုအတွင်းလူကြိုက်များဖြစ်လာခဲ့သည်ဟုယုံကြည်နေသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးမုန်ရိုးရိုးပေါင်မုန့် toasted ဖြစ်ပါတယ်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မှည့်သောနှင့်အတူပွတ် ခရမ်းချဉ်သီး သံလွင်ဆီနဲ့ဆားနည်းနည်းနှင့်အတူ drizzled ထို့နောက်။ ဒါဟာသူ့ဟာသူစားရနိုင်ပေမယ်မကြာခဏဒိန်ခဲ, ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
05 ၏ 02
ပန် con Tomate Making - ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Toast မုန်နှင့်ပွတ်သပ်
ပန် con Tomate - About.com မှလိုင်စင်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမုန်နှင့်ပွတ်သပ် (ဂ) 2007 ခုနှစ်, အယ်လ် Sierra toasted ။ ပထမဦးစွာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပေါ့ပေါ့အဆိုပါချပ် toasted ။
ပီးလ်ဟာကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်ကြီးစွန်းချွတ်နည်းနည်းလှီးခြင်းနှင့်ဖြတ်တောက်မှုမုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ကျော်အဆုံးသတ်ပွတ်ပေးပါ။ အဆိုပါလေးညှင်းပွင့နောက်ဆုံးမှာ toasted မုန့်ဆန့်ကျင်ပွတ်ခံရနှငျ့သငျကျင်းပရန်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ကြောင်းပေးသော Stubby အနည်းငယ်သာအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်ပြီးနောက်ချဝတ်ဆင်ပါလိမ့်မယ်။
05 ၏ 03
ပန် con Tomate Making - ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပွတ်သပ်ပေါင်မုန်
ပန် con Tomate - About.com မှလိုင်စင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပွတ်သပ်ပေါင်မုန် (ဂ) 2007 ခုနှစ်, အယ်လ် Sierra ။ အလယ်ကိုဖြတ်ပြီးထက်ဝက်အတွက်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးချလိုက်တယ်။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးထက်ဝက်သုံးပြီးရက်ရက်ရောရောတစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်ပေါ်သို့ခရမ်းချဉ်သီး၏ဖြတ်ခြမ်းပွတ်ပေးပါ။
05 ၏ 04
သံလွင်ရေနံနှင့်အတူမိုးဖွဲ - ပန် con Tomate Making
ပန် con Tomate - သံလွင်ဆီ (ဂ) နှင့်အတူမိုးဖွဲ About.com မှလိုင်စင်ကို 2007 ခုနှစ်အယ်လ် Sierra ။ ပေါင်မုန့်တွေရဲ့အချပ်ကျော်အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ Drizzle ။ အရသာအတွက်ဆား။
05 ၏ 05
ဒိန်ခဲ, Chorizo သို့မဟုတ်ဟာမနှင့်အတူထိပ်တန်း - ပန် con Tomate Making
ပန် con Tomate - ဒိန်ခဲ, Chorizo သို့မဟုတ်ဟာမနှင့်အတူထိပ်တန်း About.com မှလိုင်စင် (ဂ) 2007 ခုနှစ်, အယ်လ် Sierra ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, သူ့ဟာသူအားဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးမုန်သို့မဟုတ်ပန် con Tomate ပျော်မွေ့။ သင်ပန်းကန်အနည်းငယ်ပိုသိသိသာသာဖြစ်စေလိုပါလျှင်သို့သော်ထိုကဲ့သို့သော Manchego ဒိန်ခဲဒါမှမဟုတ်တချို့စပိန် chorizo ဝက်အူချောင်းအဖြစ်, စပိနျ Serrano ဝက်ပေါင်ခြောက်, စပိနျဒိန်ခဲထည့်ပါ။