ပိုလနျအာလူးဟင်းချိုသို့မဟုတ် zupa ziemniaczana များအတွက်အဖြစ်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးရှိပါတယ်အဖြစ် (Zoo-pah zhem-nyah-Chan-ah) ရှိပါတယ်။ ငါငါ့ဥစ္စာမှမုန်လာဥ add ပြီးကြက်သားစတော့ရှယ်ယာသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာအခြေစိုက်စခန်းနှင့်အနည်းငယ်ဘေကွန်သို့မဟုတ်သောက်သည်အမဲသားကိုအသုံးပြုလို။ ဆန္ဒရှိလျှင်အချောဟင်းချိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသော, မှတ်စုထဲတွင်ညွှန်ကြားချက်ကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်, creamed နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 အောင်စဘေကွန် (4 strips တွေ, အန်စာတုံး)
- 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
- 2 ကြီးမားသောမုန်လာဥ (peeled နှင့်ထုကုန်တယ်)
- 1 နံရိုးဆလရီ (ထုကုန်တယ်)
- 2 ပေါင်အာလူး (1 1/2 လက်မ Cube သို့ဖြတ် peeled)
- (ပူပြင်းသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ,) 8 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
- 4 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley (ခုတ်)
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဒါဟာသူ့ရဲ့အဆီအချို့ကိုဆပ်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်သည်အထိကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ဘေကွန်ချက်ပြုတ်။ စသည်အထိကြက်သွန်နီနှင့်sautéထည့်ပါ။ 5 မိနစ်အဘို့အညင်ညင်သာသာမုန်လာဥ, ဆလရီနှင့်အာလူးနဲ့sauté Add, ဒါပေမယ့်အညိုကိုမကျင့်။
- ထိုအခါပူစတော့ရှယ်ယာ, parsley နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 20 ခန့်မိနစ်သို့မဟုတ်အသီးအရွက်နူးညံ့သောအထိ, ဖုံးအုပ်ခြင်း, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။ , ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် Remove ရာသီချိန်ညှိခြင်း, အပိုဆောင်းကုန်တယ် parsley အတူပူအစေခံ (ဆန္ဒရှိလျှင်) နှင့် အလင်းကောက်မုန့် ။
မှတ်ချက်: ဆန္ဒရှိလျှင်, ဟင်းချို 1 ခွက်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူ 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ရောစပ်ခြင်းနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွများက creamed နိုင်ပါတယ် tempering ပူဟင်းချိုအနည်းငယ် ladles အတူက။ ဟင်းချိုအိုးမှစနစ်ဖြစ်ပြီးချဉ်မုန့်ပြန်သွားနှင့်ဟင်းချို simmers ဒါပေမဲ့မပြုတ်မချက်ပါဘူးသည်အထိအတွက်နှိုးဆော်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 208 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 743 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 13 ဂရမ် |