တောင်ပိုင်း-စတိုင် Cornbread

Cornbread တောင်ထဲမှာအဓိကဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့် bean ကိုဟင်းလျာများ, အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာအစိမ်းရောင်နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူလုံးဝမရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ ကိတ်မုန့်, ပေါက်ပြား ပြောင်းဖူးပုန်း , ဇွန်းပေါင်မုန့် , မူယစ်ခွေးပေါက်စ , ပြောင်းဖူးချောင်းတွေ, muffins နှင့်ပြောင်းဖူး dodgers တောင်ပိုင်းနှစ်ပေါင်းကာလကိုတစျဆငျ့သူတို့ရဲ့ cornbread ခံစားထားသောနည်းလမ်းများစွာတချို့ရှိနေပါတယ်။

အချို့ဒေသများနှင့်လူအတော်များများဟာသူတို့ရဲ့ cornbread နည်းနည်းဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်လိုလုပျသော်လည်းတောင်ပိုင်းစတိုင် cornbread ခဲ, သကြားများပါရှိသည်။ သကြားထပ်ထည့်သို့မဟုတ်မပူပြင်းတဲ့ခေါင်းစဉ်ဖြစ်, ထိုသို့မကြာခဏဖိုရမ်များပေါ်နှင့်ချတ်အတွက်ဆွေးနွေးမှုများနှင့်ဆွေးနွေးငြင်းခုံ၏ဘာသာရပ်ရဲ့နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျမြောက်ပိုင်းနှင့်တောင်ပိုင်းများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့ရှိသည်လျှင်, သင်အပေးအယူရှာရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။ သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုအိုးလုပ်! ဤသည် cornbread ကနည်းနည်းအများဆုံးထက်ပိုမိုချမ်းသာနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အောင်, 3 ကြက်ဥနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ optional ကိုသကြားပျားရည်သို့မဟုတ်ကြံရည်နှင့်အတူချန်လှပ်သို့မဟုတ်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (skillet များအတွက်) 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်
• 2 ခွက်အဝါရောင် cornmeal
• 1 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• optional: 2 ဇွန်းသကြား
• 3
• ကြက်ဥ (ရိုက်နှက် )
• 2 ခွက်နို့
• 1/4 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 425 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
2. အဆိုပါ Battery ကိုအောင်နေချိန်မှာ preheat ဖို့မီးဖိုတဖို၌ 10 လက်မသံ skillet နှင့်အရပ်ဌာန၌ရေနံသို့မဟုတ်အတိုကောက်ထားပါ။
3. တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်များတွင် အသုံးပြု. လျှင်, cornmeal, မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါ, သကြားပေါင်းစပ်။
4. အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ဥ, နို့နှင့်ထောပတ်ကိုအတူတကွ whisk ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများစိုစွတ်ကြ၏သည်အထိခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အဆိုပါ Battery ကိုတစ်ဦးအထူ pancake Battery ကိုဆင်တူဖြစ်လိမ့်မည်။

1. ဂရုတစိုက်, မိုးသည်းထန်စွာမီးဖို MITT နှင့်အတူ, ရေနံနှင့်အတူအောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်ထွက် skillet နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှလှည့်ရုတ်သိမ်းပေးရန်။
2. အဆိုပါ skillet သို့ cornbread Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်မီးဖိုကပြန်သွားပါ။
3. Brown သည်တိုင်အောင်, 20 ခန့်မှ 25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တစ်ဦးကသွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသင့်ပါတယ်။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်, လျင်မြန်စွာဒါ skillet အဆင်သင့်ရှိသရုပ်ဆောင်စတင်သည်။ အဖြစ်မကြာမီ Battery ကိုပေါင်းစပ်အတိုင်း, skillet ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးဖိုသို့ရယူပါ။
• အန်စာတုံး 3 သို့မဟုတ် 4 ဘေကွန်၏ strips တွေနှင့် skillet အတွက်ချက်ပြုတ်။ 1 ဘေကွန်မဲဆီ၏ဇွန်းအစားရေနံသို့မဟုတ်အတိုကောက်များကိုအသုံးပြုပါနှင့်ကြွင်းသောအရာနှင့်အတူထောပတ်အချို့အစားထိုးလိုက်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, Battery ကိုရန်ချက်ပြုတ် diced ဘေကွန်ချက်ထည့်ပါ။
• အဆိုပါ Battery ကိုကောင်းစွာ-ညှစ်ချက်ပြုတ်ပြောင်းဖူးစေ့ 1 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
• cornbread muffins သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးတုတ်ဖြစ်စေခြင်းငှါ Battery ကိုအသုံးပြုပါ။
• အဆိုပါဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလျှော့ချနိုင်ပါသည်။
• ဘရောင်း skillet အတွက်အကျအဆုံးများဝက်အူချောင်း၏အကြောင်းကို 1/2 ပေါင်။ အဆိုပါ cornbread Battery ကိုနှင့်မုန့်ဖုတ်ထည့်ပါ။ အဖြစ်မကြာမီ cornbread မီးဖိုထဲကလာအဖြစ်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုကြောင့်လျှော့ပေးရေးနှင့်ပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါဖို့အစွန်းတဝိုက်ဓားကို run ။
• မက္ကဆီကန်စတိုင်ဒိန်ခဲနှင့်များအတွက်အစိမ်းရောင်ချီလီငရုတ်ကောင်း 1 မှ 2 ခွက် Add Tex-Mex အရသာ ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	306
စုစုပေါင်းအဆီ	14 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	100 အမီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,104 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	38 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )