သုံးပြီးဒါကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် ဝက်သား tenderloin အလွန်လွယ်ကူသည်။ အမဲသားကိုနေ့ချင်းညချင်းစိမ်နိုင်အောင်ကြိုတင်ပြီးအချိန်က Make; ထို့နောက် 10 မိနစ်နှင့်ညစာအဘို့အကင်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ရေးနှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုသို့မဟုတ်ပျော့သွားတာကိုအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့ဝက်သား tenderloin တစ်ဦးကြားရက်ညများအပေါ်အစေခံရန်စံပြအသားဖြစ်ပါတယ်။
ငါနှင့်အတူဤပန်းကန်အစေခံလို လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးသုပ် ဘောဇဉ်ထွက်ပတ်လည်၌ရန်။ သို့မဟုတ်သင်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အသီးသုပ်နှင့်အချို့သော toasted ကြက်သွန်ဖြူမုန့်နှင့်အတူကအစေခံနိုင်ဘူး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano အရွက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း marjoram အရွက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- ဝက်အလျားဖြတ် 1-1 / 2 ပေါင်လွင်ပြင်ဝက်သား tenderloin,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်များတွင်ပေါင်းစပ်သည်အထိ oregano အရွက်, အခြောက်လှန်း marjoram အရွက်, ဇီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမခန်းမခြောက်အဆိုပါငရုတ်သီးမှုန့်, ရောမွှေပါ။
တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာဝက်သား tenderloin ရှက်ချထားပါ။ ယင်းဝက်သား tenderloins အပေါငျးတို့သမျက်နှာပြင်အုပ်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်, သင့်လက်ချောင်းများကို အသုံးပြု. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီအတွက်အရောအနှောပွတ်ပေးပါ။ 2 မှ 24 နာရီများအတွက်ဝက်သားနှင့်ရေခဲသေတ္တာဖုံးအုပ်ထားပါ။
တစ်ဦးနှစ်ဦးတဖက်သတ် dual-အဆက်အသွယ်ကင်ပြင်ဆင်ပါက preheat ။
ကင် 4 မှ 7 မိနစ်နှစ်ခုတဖက်သတ်ကင်ပေါ်, သို့မဟုတ် 9 မှ 14 မိနစ်ခန့်ပုံမှန်ကင်ပေါ် tenderloins, အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့အစားအစာကိုသာမိုမီတာကိုအနည်းဆုံး 145 ° F ကိုဖတ်အထိပါပဲ။
အဆိုပါကင်နှင့်အဖုံးကနေဝက်သား Remove နှင့်ဖျော်ရည်ပြန်လည်ဖြန်ဝေနှင့် 150 ° F ကိုမှအပူချိန်မြင့်တက်စေ 8 မှ 10 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ အစေခံဖို့ဝက်သား tenderloin ချလိုက်တယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 257 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 95 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 150 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 34 ဂရမ် |