သင့်ကိုယ်ပိုင်ပီဇာ Making ခဲယဉ်းတော့မဟုတ်ပါဘူး - ဒါဟာသစ်သားပီဇာအခွံနှင့်တစ်ဦးပီဇာကျောက်ကဲ့သို့အနည်းငယ်အခြေခံ tools များရှိသည်ဖို့ကူညီပေးသည် (သို့သော်သူတို့မရှိဘဲတစ်ဦးပီဇာလုပ်ဖို့ဘယ်လိုအဘို့အောက်ကအကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ) ။
သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ပီဇာအောင် start ပြီးတာနဲ့သင့်ရဲ့ဒေသဆိုင်ရာပီဇာပူးတွဲကနေသူတို့, ထက် သာ. ကောင်းသည်မဟုတ်လျှင်, သင်ဖြစ်ကောင်း, သင့်ပီဇာနည်းတူကောင်းသောဖြစ်ကြောင်းတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
အဲဒီမှာလည်းမကြာခဏဖော်ပြခဲ့တဲ့မရနိုင်သည်ကိုတစ်ချက်ဖွင့်ခြင်း, သောကွောငျ့ဖွစျသညျ: သင်၏ပီဇာခွံအခြောက်အစောင့်ရှောက်လော့။ တောင်မှအနည်းငယ်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဆီ DAB သို့မဟုတ်သမျှကိုသင်မီးဖိုသို့လျှောရန်ကြိုးစားသည့်အခါပီဇာအတွက်ခွံကပ်စေနိုင်ပါတယ်။
ထိုသို့ဖြစ်လာလျှင်သင့် toppings မီးဖိုသို့ပယ်ပျံသန်းကြည့်ရှုနိုင်ကြောင်း, သို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုပီဇာတစ်ဦးလုံးဝကျပန်းပုံသဏ္ဍာန်သို့ကိုယ်တိုင်ကထွက်လွှဲလိမ့်မယ်။ သို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုအရာပင်ကျော်လှန်ပေလိမ့်မည်။ မကောင်းဘူး။
အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အဆင့်, သင်၏တဦးတည်းအသုတ်လိုပါလိမ့်မယ် ပီဇာမုန့်စိမ်း ။
- အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်ကအခန်းအပူချိန်ပီဇာမုန့်စိမ်းတဦးဘောလုံးကိုယူလာပါ။ အကယ်. သင့်ရဲ့မုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းကနွေးထွေး, အေးခဲ, သင်ကိုစတင်မတိုင်မီထို့နောက်အခန်းအပူချိန် 30 မိနစ်ဆောင်ကြဉ်းဖြစ်ပါတယ်။
- 450 ° F သို့ Preheat မီးဖို။ တစ်ဦးပီဇာပိတ်သောကျောက်ကို အသုံးပြု. လျှင်, ကြောကျကိုသငျသညျ preheating စတင်အခါမီးဖို၌တည်ရှိ၏သေချာပါစေ။
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်နှင့်အတူသစ်သားပီဇာခွံမွမှေုနျ့။ ဤအခွံချွတ်နှင့်မီးဖိုသို့ချောချောမွေ့မွေ့သည့်ပီဇာအချပ်ကူညီပေးပါမည်။ သငျသညျမုန့်ညက်အစားပြောင်းဖူးမုန့်ညက်သုံးလို့ရတယ်, ဒါပေမယ့် cornmeal ဟာပီဇာအပေါ်ယံလွှာတစ်ကောင်းတဲ့ texture နှင့်အရသာထပ်ပြောသည်။
- အဆိုပါပီဇာခွံ၏ဗဟိုအတွက်မုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုထားပါနှင့်, သင်၏လက်၏ဖနောင့်ကိုအသုံးပြုပြီးတစ်လှည့်လည် disk ကိုထဲသို့ပြားစေ။
- သင့်ရဲ့လက်ချောင်းနှင့်အတူ disk ကို၏အနား Crimp ။ ဒီအကြီးပြင်းအစွန်းအတွက်ပီဇာ၏အပြင်ဘက်၌အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းစေမည်ကို၎င်း, အပေါ်ယံလွှာ၏အစွန်းလျှံထံမှငံပြာရည်နှင့် toppings စောင့်ရှောက်ကူညီပေးပါမည်။
- အနားမှာအလုပ်လုပ်, သငျသညျအချင်းတစ်လှည့်လည်အပေါ်ယံလွှာနှင့် ပတ်သက်. 12 လက်မရှိသည်သည်အထိတစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားရွေ့လျားမှုအတွက်မုန့်စိမ်းကိုဆန့်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာများ၏အတွင်းစိတ်အစိတ်အပိုင်းအတွက်မဆိုပေါက်တွေပါစေခြင်းငှါမသတိထားပါ။ ထိုသို့ဖြစ်လာလျှင်, မုန့်စိမ်း၏ခြံထဆွဲခြင်းနှင့်အပေါက်ကျော်ကသူတို့ကိုနှိမ့်ချနှိပ်ခြင်းဖြင့်သင်လုပ်နိုင်သည်အကောင်းဆုံးအဖြစ်သူတို့ကိုပြန်နေကောင်းကြိုးစားပါ။
- အဆိုပါခွံပေါ်သို့ဆန့်မုန့်စိမ်းကိုဆင်းအိပ်လေ၏။ Ladle ငံပြာရည် ဗဟိုပေါ်သို့နှင့်လိမ်အတွက်အပြင်ကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အနားမှာ unsauced အပေါ်ယံလွှာ၏လက်မအကြောင်းကိုချန်ထားပါ။
- ငံပြာရည်ပေါ်ကနေဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella ဒိန်ခဲဖြန်းပြီးတော့အညီအမျှဒိန်ခဲပေါ်ကနေသည်အခြား toppings စီစဉ်ပါ။
- မီးဖိုဖွင့်ပါနဲ့ညင်ညင်သာသာအဆိုပါခွံချွတ်နှင့်ပီဇာပိတ်သောကျောက်ပေါ်သို့ပီဇာလျှော, လိုအပ်သောလျှင်လျှော့ပေးရေးဖို့ကနည်းနည်း jiggling ။
- 10 မိနစ်ဖုတ်ဒါမှမဟုတ်အပေါ်ယံလွှာ၏အနားအညိုရောင်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ bubbly ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ အဆိုပါခွံပေါ်ကိုငံပြာရည်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲဖိတ်ဖို့မစောင့်ရှောက်မှုတာ, အပီဇာကိုဖယ်ရှားရန်ခွံကိုသုံးပါ။ (ဒါ့အပြင်အောက်ကတတိယအစွန်အဖျားတွင်ကြည့်ပါ။ )
- တစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ပြုတ်ပီဇာတွန်းနှင့်ခြောက်လချပ်သို့ဖြတ်ဖို့တစ်ပီဇာရှုးကိုအသုံးပြုပါ။
သိကောင်းစရာများ:
- အဘယ်သူမျှမတွင်းကသငျသညျငံပြာရည်ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်စိမ်းအတွက်ရှိတယ်လို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာမှတဆင့်ပေါက်ကြားငံပြာရည်သင်မီးဖိုသို့လျှောကိုသွားသည့်အခါတပြင်လုံးကိုအရာကိုဖျက်ဆီးနိုင်သောခွံမှကပ်စေပါလိမ့်မယ်။
- သငျသညျမုန့်စိမ်းမှငံပြာရည်လျှောက်ထားပြီးတာနဲ့နာရီအပေါ်ကိုယ့်ကိုကိုယ်စဉ်းစားပါ။ ပယ်လှည့်လည်သို့မဟုတ်လွန်းအချိန်ယူ (မိနစ်အနည်းငယ်ထက် ပို. ) ပြီးအောင်မနေပါနဲ့ ဟာပီဇာ topping နှင့်မီးဖိုသို့ get ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်မုန့်စိမ်းတဆင့်ပေါက်ကြားနှင့်ပီဇာအတွက်ခွံမှကပ်စေနိုင်ပါတယ်။
- မီးဖိုကနေပီဇာကိုဖယ်ရှားများအတွက်လူမီနီယံပီဇာခွံကိုသုံးပါ။ ဟုတ်တယ်, သောသင်နှစ်ခုကိုသီးခြား peels အတွက်ပီဇာချပြီးများအတွက်သစ်သားတဦးတည်းနှင့်သူတို့အထဲကယူပြီးများအတွက်လူမီနီယံတစျခုလိုပါလိမ့်မယ်ဆိုလိုသည်။ သို့သော်ဤသင်သစ်သားတဦးတည်းအပေါ်ငံပြာရည်ရတဲ့ရှောင်ရှားကူညီပေးပါမည်။
- သင်တစ်ဦးပီဇာကြောကျခဲတစ်ခုသို့မဟုတ်ပီဇာခွံရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုလျှင်, သင်ဆဲဤသို့ပြုနိုင်သည်! သငျသညျမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ဆန့်ပြီးနောက်, ကျယ်ပြန့်စာရွက်ဒယ်အိုးပေါ်မှာအိပ်ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်နှင့်အတူ dusted ။ ဖော်ပြထားသကဲ့သို့ထိုအခါပီဇာငံပြာရည်နှင့်ထိပ်, မီးဖိုသို့တိုက်ရိုက်တပြင်လုံးကိုဒယ်အိုးလွှဲပြောင်း။ ဒါကြောင့်ပြုမိရဲ့သောအခါ, ရုံတပြင်လုံးကိုအရာဆွဲထုတ်။