Puff မုန့်ကြော်အတွက်ကြော့အမဲသားနှင့်တူရကီ Meatloaf

ဤသည်အိမ်လုပ် meatloaf တစ်ဦးကဆင်းအိမ်ပြန်ခံစားရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ညစာပါတီဧည့်သည်များအထင်ကြီးဖို့ဝေးရိုးရာနှင့်သေချာထံမှဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်ထို့နောက်အလွှာဖြစ်သည့်ဝါရင့်မြေပြင်အမဲသားနှင့်မြေပြင်ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်, ပေါင်းစပ်ခြင်း, တစ်ဦးချင်းစီအချပ်များတွင်လှပသောမြို့ပတ်ရထားအလွှာထုတ်ဖေါ်ဖို့ရှင်းပြီ။ အမှုအရာကိုချွတ်ထိပ်ဆုံးရန်, ရှင်းပြီမြေပြင်အမဲသားနှင့်ကြက်ဆင် meatloaf ထို့နောက် puff pastry ပတ်ရစ်နှင့်ပြီးပြည့်စုံသောရွှေညိုမှဖုတ်ရဲ့ရှေ့မှာကြက်ဥရေဆေးပေးထားသည်။ သငျသညျပြန်သင့်ရဲ့ဂန္ meatloaf စာရွက်ကိုသွားဘယ်တော့မှစေ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 စာရွက် puff pastry (8 x 10 လက်မ, thawed)
• 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား
• 1 ပေါင်မြေပြင်ကြက်သား (သို့မဟုတ်ကြက်ဆင်)
• 1 ကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
• 2 ကြက်ဥ
• 2 ဇွန်းမုန်ညင်း *
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• အရသာအတွက်ဆား
• မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း (ပေါင်းတပ်မက်လိုချင်သော * ကဲ့သို့သောအခြားနံ့သာ)
• 2 ခွက်မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်အစအန) matzo
• 1 လုပ်နိုင်မှို (လိုက်သည်ကိုသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အချပ်မှို)
• 1 ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်; puff pastry နိန်များအတွက်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ရောနှော မြေပြင်အမဲသား ကုန်တယ်၏တစ်ဝက်နဲ့အတူ ကြက်သွန်ဖြူ ကြီးမားသောရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်၏တစ်ဝက်, matzo မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်အစအန၏ 1 ခွက်, 1 ကြက်ဥ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
2. လူမီနီယံသတ္တုပါးတစ်စာရွက်လူး။ တစ်ဦးပြားစတုဂံဖွဲ့စည်းရန်သတ္တုပါးပေါ်မြေပြင်အမဲသားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. သီးခြားပန်းကန်မှာတော့မြေပြင်ရောမွှေ ကြက်သား သို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ကျန်ရှိသောကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, matzo မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်အစအနတွေနဲ့, 1 ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် မုန်ညင်း ။ ကြက်သားအရောအနှောတွေနဲ့မြေပြင်အမဲသားစတုဂံဖုံးအုပ်ထားပါ။

1. အသားတုဂံရဲ့ width ကိုဖြတ်ပြီးမှိုနေရာမှာလိုင်းနှင့်နောက်ကွယ်မှသတ္တုပါးထွက်ခွာ, ဂျယ်လီ-လိပ်ဖက်ရှင်တက်လှိမ့်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. thawed ထားပါ puff pastry တစ်ဦးပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်နေရာအသား puff pastry အပေါ်လိပ်; pastry အတွက် meatloaf အရောအနှောလှိမ့်နဲ့အဖုံးကို။ ချုံ့နှင့်ရေနှင့်အတူအနားတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူတိုက်။
3. သတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်း, (30 မိနစ်) တစ်ဦးသတ္တုပါး-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် meatloaf ထားပါနဲ့နာရီဝက်များအတွက် 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာဖုတ်ရမည်။
4. မိနစ် 30 ပြီးနောက်ချွတ်ကာအပိုဆောင်းတစ်ဝက်တစ်နာရီသို့မဟုတ် pastry ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
5. ပူပြင်းသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

* ကွတ်မှတ်စုများ:

• ဒီ meatloaf ဖြစ်သကဲ့သို့အရသာဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, သင်အယူခံမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးကို add နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူသို့မဟုတ် Rosemary သုံးပြီးချစ်ကြတယ်။
• သငျသညျလက်ပေါ်တွင်သင်တိုဆိုမုန်ညင်းကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်တစ်ဦး Dijon-စတိုင်မုန်ညင်းသို့မဟုတ်ပင်အခြေခံတိုင်းပြည်မုန်ညင်းကို အသုံးပြု. ကိုချစ်။ သင်ကကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာဖြစ်စေဝယ်ယူနိုင်ပါသည်, သို့သော်သင်ထကျသနျခံစားနေလျှင်, သင်သည်ဤအိမ်လုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကွိုးစားနိုင်သည်

  • Juniper Berries ပါနှင့်အတူ Dijon-စတိုင်မုန်ညင်း

  • အခြေခံပညာအိမ်လုပ်နိုင်ငံ Mustard

ကြော်ရင်းမြစ်: ဘတ်ဂျက်ဟင်းချက်, အံဝင်ခွင်ကျလေးအတွက်အသင့်တော်: Sue Epstein (Pitspopany စာနယ်ဇင်း) ကအဆိုပါဂျုးဘာသာဆိုင်ရာအတွေ့အကြုံ
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။

ဆူး Epstein ရဲ့ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်, ဘတ်ဂျက်ဟင်းချက်, အံဝင်ခွင်ကျလေးအတွက်အသင့်တော်, လူတိုငျးအတှကျတစ်ခုခုရှိပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ဧည့်သည်-ခံထိုက်ဖြစ်ကြောင်းဘတ်ဂျက်-ဖော်ရွေချက်ပြုတ်နည်းများပေး၏ရည်မှန်းချက်နှင့်အတူရေးသားခဲ့။ သို့သော် Epstein တစ်ဦးချင်းစီသည်စာရွက်ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာအောင်နေဖြင့်တဦးတည်းခြေလှမ်းထပ်မံသည်ဤချက်ပြုတ်နည်းများကြာပါသည်။ သင်တို့မူကားဖန်တီးမှုစားကြွင်းစားကျန်ကို အသုံးပြု. နှင့်အမှန်တကယ်အလုပ်ဖြစ်တယ်တဲ့မုန့်ညက်အစီအစဉ်ကိုအောင်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများသို့မဟုတ်အကြံပေးချက်များခံစားရန်ဂျူးဖြစ်ရန်မလိုပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1963
စုစုပေါင်းအဆီ	123 ဂရမ်
Saturation အဆီ	21 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	31 ဂရမ်
လက်စထရော	150 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,135 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	154 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	59 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )