ဿုံsautéedမှို, နူးညံ့သောအညိုရောင်နှင့် soggy ဘယ်တော့မှဖြစ်ကြသည်။ အညိုရောင်နုမှို Get နှင့်ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်တွင်အောက်ပါတို့ကသူတို့ကိုယ်ပိုင်အရည်အတွက် stewed မှိုရှောင်ကြဉ်ပါ။
အတိအကျပမာဏအဘို့ဟုခေါ်ကြသည်နေစဉ်, ဒီစာရွက်ထက် technique ကိုပိုဖြစ်တယ်, ဒါ၏ပမာဏအဘို့ကိုထိန်းညှိဖို့အခမဲ့ခံစားရ မှို ငျသညျထကျစကေးလျှင်လက်ပေါ်တွင်သင်ရှိသည်, သော်လည်းကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့အကျယ်ကြောင်းဒယ်အိုးကိုသုံးပါရန်သေချာစေပါ လူအပေါင်းတို့သည်မှိုကိုအကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက်တစ်ခုတည်းအလွှာနှင့်မဟုတ်ဘဲစွပ်ပြုတ်ထက်သေချာမှိုအမှန်တကယ်sautéစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- လတ်ဆတ်တဲ့ 8 အောင်စ
- မှို
- ဒယ်အိုးဘို့ဆီ
- အရသာအတွက်ဆား
- အပါအအဘို့ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကုန်တယ် parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- စင်ကြယ်သောထိုမှိုတိုက်; အများအပြားမှိုလွယ်ကူစွာတစ်ဦးအလွန်အနည်းငယ် damp စက္ကူပဝါနဲ့အတူသန့်ရှင်းနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောနူးညံ့သိမ်မွေ့ကုသမှုများအတွက်အရမ်းညစ်ပတ်ပုံပေါ်ကြောင်းမှိုရှိပါက: အေးမြသောရေအင်တုံသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကသူတို့ကိုထားန်းကျင်ကသူတို့ကို swish နှင့်ချွတ်မဆိုအမှိုက်ပွတ်သပ်ကလိုအပ်တယ်, ထို့နောက်ရေထဲကနှင့်စင်ကြယ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါပေါ်သို့မှိုရုတ်သိမ်းပေးရန် သို့မဟုတ်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများ၏အလွှာ။ (ထိုစင်ကြယ်သောမှိုများပေါ်သို့ညစ်ပတ်ရေအရေးပေါ်သိမ်းထားမယ်လို့အရာ, တစ်ဦး colander သို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်းမနေပါနဲ့!) Pat အဆိုပါဆေးမှိုအခြောက်။ အလေးအနက်ထား။ သငျသညျလုံးဝနှင့်အတူစတင်ချင် ခြောက်သွေ့သောမှိုများ ။
- Halve, လေးပုံတစ်ပုံ, အချပ်, သို့မဟုတ်သင်ကြိုက်နှစ်သက်အဖြစ်မှိုခုတ်။ သငျသညျ (yum!) သေးငယ်မှိုတပြင်လုံးကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
- မြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet အပူ။ တစ်ခုတည်းအလွှာထဲမှာမှိုကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့အကျယ်ကြောင်းဒယ်အိုးကိုရွေးချယ်ပါ။
- ဒယ်အိုးပူသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ကုတ်အင်္ကျီမှအောက်ခြေရုံအလုံအလောက်ရေနံချက်ထည့်ပါ။
- ပူဒယ်အိုးဖို့မှို Add နှင့်ချက်ပြုတ်, မြင့်သောအပူစောင့်ရှောက်ခြင်း, အမှိုအခိုးအငှေ့ဖွစျတတ်နိုင်သလောက်မြန်မြန်ချွတ်ပေးဆိုအရည်ကိုကူညီမကြာခဏနှိုးဆော်။
- ဆားနှင့်အတူမှိုဖြန်းနှင့်မှိုခန့် 5 မိနစ်နူးညံ့ Brown များမှာသည်အထိချက်ပြုတ်စောင့်ရှောက်လော့။
- သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ရုံဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားမီ, ကုန်တယ် parsley Add အဆိုပါ parsley လြှငျစေနှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းမှလွှဲပြောင်း။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ:
- အဆိုပါမှိုတစ်ဦးချမ်းသာအရသာများအတွက်ချက်ပြုတ်ပြုမိနစ်အနည်းငယ်မတိုင်မီဒယ်အိုးမှထောပတ်တစ်ဖုထည့်ပါ။
- တစ်ဦးရက်ရက်ရောရောကြိတ်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှစ်ခုနှင့်အတူမှို၏ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားထွက်ယူလာပါ။
- ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံးမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အ minced ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့ထဲမှာပစ်; သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူနှစ်ယောက်တစ် sprig ရှိပါကသောလည်း, တစ်ဦးဿုံတွဲအရသာကထပ်ပြောသည်။
- အဆိုပါမှိုမှို coated နေကြသည်နှင့်မုန့်တစ်ဦးစွဲလမ်းမှုငံပြာရည်လျှော့ချသည်အထိ, မကြာခဏနှိုးဆော်,-ထမင်းချက် browned နေကြသည်တစ်ချိန်က 1/4 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်အတွက်ကိုလောင်းအားဖြင့်သူတို့ကို creamy လုပ်ပါ။