ဒါကပုစွန်နှင့်ခေါက်ဆွဲသုပ်ပူပြင်းတဲ့အတှကျစုံလင်သောအဓိကဟင်းသုပ်ဖြစ်ပါတယ် နွေရာသီနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာ ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားက tanginess ပေးရအချို့စပ်အညိုရောင်မုန်ညင်းနဲ့ပေါ့ပေါ့ seasoned Mayonnaise အရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ ဒီသုပ်အတွက်တစ်ဦးလျှော့အဆီ Mayonnaise ကိုသုံးပါ။
ဒီအရသာရှိတဲ့ပုစွန် salad.The သုပ်အတွက် rotini, ဘီး, ခွံ, သို့မဟုတ်တံတောင်ဆစ်ချိုးကိုသုံးပါတာဝန်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီနာရီအနည်းငယ်အဘို့အအအေးခန်းဒါကြောင့်အစောပိုင်းသောနေ့၌ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်စီစဉ်ထားရပါမည်။
ဒါကပုစွန်နှင့်ဆန်သုပ် အခြားအရသာရှိတဲ့ option တစ်ခုဖြစ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ထိုကဲ့သို့သောစသည်တို့ကိုခွံ, ကရိုနီရောင်, ဘီး, rotini အဖြစ် 16 အောင်စခေါက်ဆွဲ,
- 1 ခွက်အလင်း Mayonnaise
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဝါရင့်ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆလရီအမျိုးအနွယ်ကို
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်စပ်မုန်ညင်း
- ကုန်တယ် 3 နံရိုးဆလရီ,
- 3 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, အန်စာတုံး
- ကုန်တယ် 1 စည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ,
- 1 ပေါင်ချက်ပြုတ်ပုစွန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အထုပ်လမ်းညွန်အောက်ပါဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။ တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားသောအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲမှာ, Mayonnaise, ရာသီနှင့်မုန်ညင်းပေါင်းစပ်; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှ whisk ။
- ကုန်တယ်ဆလရီ, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ပန်းကန်လုံးဖို့ချက်ပြုတ်ပုစွန်နှင့်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာကောင်းစွာ Blend သည်အထိပေါင်းစပ်။
- ရေခဲသေတ္တာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းဆုံးတစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့အသုပ်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ကုန်တယ်အနီရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီနှင့် ပတ်သက်. 1/2 ခွက်ကိုအတူအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအစားထိုးလိုက်ပါ။
- အဆိုပါ Mayonnaise အရောအနှောဖို့သံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်းထည့်ပါ။
- သုပ်သို့မဟုတ် Creole မုန်ညင်းတစ် grainy မုန်ညင်းကိုသုံးပါ။
- တစ်ဦး heartier သုပ်များအတွက်ပုစွန်နှစ်ဆ။
- သုပ်ဖို့တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုကုန်တယ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥထည့်ပါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, ပိုကြီးတဲ့ပုစွန်ခုတ်။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
- ကျော်ကို 2 နာရီများအတွက်အေးသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲကအစားအသောက်စွန့်ခွာဘူး။ အပူချိန် 90 'F (32.2 C) မပို 1 ထက်တစ်နာရီအထက်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်။
- ကြီးမားသောပုစွန်၏သွေးကြော grit င်နိုင်ပါသည်။ ပုစွန် devein မှတစ်ဦး peeled ပုစွန်၏အပြင်ဘက်တွင်ကွေးနေတဲ့တိမ်အလျားလိုက်အပေါက်တို့ကိုခုတ်လှဲ။ မှောင်မိုက်သွေးကြောဆွဲထုတ်ဒါမှမဟုတ်ဓားနှင့်အတူကထွက်ခြစ်ပြီးတော့အအေးပြေးရေအောက်ရှိပုစွန်သုတ်ခြင်း။
- ပုစွန်ခေတ္တမျှချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်ဒါမှမဟုတ်သူတို့ခက်ခဲတဲ့နှင့် rubbery ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပုစွန်ရုံခွေမှစတင်ခဲ့သည်နှင့်ဇာတိပကတိဒီလိုပါပဲသည်အထိသူတို့ကိုချက်ပြုတ်။
Reader ကိုမှတ်ချက်
- "ကျွန်မနေတဲ့ potluck အဘို့ဤဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒါဟာတစ်ဦးထိခိုက်ခဲ့ပါတယ်။ လူတိုင်းကချစ်၏။ ကျွန်တော်အခုအားလုံးလုပ်ဆောင်ချက်များကိုအဘို့လုပ်! စိတ်ကူးဖြစ်ခဲ့သည်။ ညျငါ၏မိန်းကလေးငယ်များပြီးတော့မစားကြဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျွန်မသာခရမ်းချဉ်သီးကိုဖျက်လိုက်ပါ။ ကျွန်မကိုလည်းအပိုဆောင်းဆားဖျက်ပစ်။ အရသာ ဆားအလုံအလောက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ Highly အကြံပြုခဲ့သည်။ ကျွန်မမကြာခဏဒီစာရွက်တောင်းနေပါတယ်။ " - fo
- "ငါသည်ရုံပုံမှန်အစည်းအဝေးကရိုနီရောင်သုပ်ဖို့ချက်ပြုတ်ပုစွန်ထည့်သွင်းပျော်မွေ့, ဒါပေမယ့်ဒီစာရွက်တကယ်ပုစွန်ကရိုနီရောင်သုပ်အထူးစေသည်။ ကြှနျတေျာ့ဇနီးခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ပတ်သက်. သံသယရှိခဲ့ပေမယ့်သူမယခုယုံကြည်သူဖြစ်ပါတယ်! ငါသည်ဤအကြိမ်ပေါင်းများစွာလုပ်နှင့်၎င်း၏အမြဲတမ်းပထမဦးဆုံးအဖွင့် တစ်ဦး potluck မှာအချည်းနှီးသောသုပ်ပန်းကန်။ [ငါ] တစ်ခါတစ်ရံစပ်အညိုရောင်အဘို့အ Creole မုန်ညင်းအစားထိုး, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမအပြောင်းအလဲများကိုလိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။ " - GH
- "ဒါကသုပ်အလွန်ကောင်းသည်။ ရုံကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်နီးနားချင်းတစ်ဦး potluck မှယူမယ့်မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့သုပ်ရှာဖွေနေ။ ဒါဟာ WE ကျိန်းသေနောက်တဖန်ဒီသုပ်စေမည်။ ငါ့အလေးတွေတောင်ကအားလုံးကိုစားရကြ၏ ... ကြီးမားတဲ့ထိခိုက်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာတစ်ဦးဆုရှင်ရဲ့ ညာဘက်ရှိ။ " - Barrett
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 547 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,100 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 60 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |