သစ်ပင်များပေါ်မှာပေါက်သောအဆိုပါသီးနှံ
သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်မုန့်ညက်အောင်စဉ်းစားတဲ့အခါ, သငျသညျဖြစ်ကောင်းကြောင့်လှေ့လျက်နေ၏, ရိတ်သိမ်းစပါးကိုစိတ်ကူးလုပ်ပြီးတက်ကြိတ်။ ဒါဟာတာရှည်မယ့် (နှင့်အချို့သောငွီးငှေ့ဖှယျပြောပါလိမ့်မယ်) ဖြစ်စဉ်ကို။ ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သစ်အယ်သီးမုန့်ညက်အောင်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူသည်။
သစ်အယ်သီးအကြောင်း
သစ်အယ်သီးမုန့်ညက်သမိုင်းရှိပါတယ်။ သစ်အယ်သီး၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းသမဇုန်တစ်လျှောက်လုံးကြီးထွားနှင့်များစွာသောယဉ်ကျေးမှုတစ်ခုအစားအစာအရင်းအမြစ်အဖြစ်ခွံမာသီး၏အသုံးပြုမှုကိုစေပြီ။ မြောက်အမေရိက၌, ဇာတိအမေရိကန်များအခြောက်အခွံမာသီးကနေမုန့်ညက်ကိုဖန်ဆင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ်မြေတပြင်လုံးအခွံမာသီးကိုစားကြ၏။
(ထိုသစ်အယ်သီးလယ်ယာနီးပါးကျွန်တော်တို့ရဲ့အမြစ်ပြတ်မတိုင်မီဒါကခဲ့ ဇာတိသစ်အယ်သီး ။ ) ဥရောပမှာတော့သစ်အယ်သီးမုန့်ညက်ယေဘုယျအားဖြင့်ဂျုံမုန့်ညက်မှုအတွက်ဆင်းရဲသားလူတစ်ဦးရဲ့အစားထိုးတစ်ဦးအစာခေါင်းပါးသောအခါအစားအသောက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ မရအရသာကြောင့် (ကအရသာင်) ပေမယ့်သစ်အယ်သီးမုန့်ညက်ကမထပါဘူးဆိုလိုတာကအဘယ်သူမျှမ gluten, ပါရှိသည်။ အကြောင်းမူကား, တစ်ဦးတည်းသစ်အယ်သီးမုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့်ပြားချပ်ချပ်ဖြစ်မည်, ပုံ, flatbread အောက်မှာ-တန်ဖိုးထား 18 ရာစုဥရောပ၌ရှိ၏။
သစ်အယ်သီး, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်အဆီထဲမှာအနိမ့်အမြင့်ဆုံးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အဘယ်သူမျှမလက်စထရောရှိသည်။ gluten ၏မရှိခြင်းသစ်အယ်သီးမုန့်ညက်ကိုပုံမှန်မုန့်ညက်နဲ့တူမထမည်ဟုဆိုလိုသည်ကတည်းက crepes, polenta, ခေါက်ဆွဲနှင့် pancakes လိုပဲပြားချပ်ချပ်ပလီကေးရှင်းတစ်ခုကိုသုံးပြီးကြိုးစားကြည့်ပါ။ ဒါဟာအစနဲ့တူမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအလင်းချို add ဖို့စာရွက်ထဲမှာပုံမှန်မုန့်ညက်၏အထိ 20% များအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ် သစ်အယ်သီးပေါင်ကိတ်မုန့် ။
တချို့လူတွေက "သစ်ပင်များပေါ်မှာပေါက်သောဘောဇဉ်။ " သစ်အယ်သီးကိုပဌနာ သင်သည်ဤနှစ်ကတစ်ဦးအထူးသဖြင့်ကောင်းတဲ့သစ်အယ်သီးစပါးရိတ်ရာကာလကိုတွေ့ပါကသင်၏ကိုယ်ပိုင်မုန့်ညက်အောင်ကြိုးစားပါ။
ဒါဟာလွယ်ကူသောဝမ်းမြောက်စေပြီးနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ပါပဲ။
မုန့်ညက်အောင်
သငျသညျပြီးသားသင့်ရဲ့သစ်အယ်သီး peeled င့်လိုက်လျှင်ဤအပိုဒ်ကိုကျော်သွား။ သငျသညျလတ်ဆတ်သော, ကုန်ကြမ်းအခွံမာသီးနဲ့စတင်ပြီးနေတယ်ဆိုရင် (ငါသည်သင်တို့ကိုနောက်ကျောတစ်နေရာရာတောအုပ်၌သူတို့အား spiky ခွံ left ယူဆတာပါ), ထို့နောက် cookie ကိုစာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာ, အသီးအသီးခွံမာသီးများပြားချပ်ချပ်အခြမ်းတခုတခုအပေါ်မှာ X ကိုလုပ်မယ့် serrated ဓါးကိုအသုံး ။
အဆိုပါ peels ဖြတ်တောက်ခြင်းရေနွေးငွေ့အခွံမာသီးကနေလွတ်မြောက်ခွင့်ပြုနှင့်မီးဖိုတဖို၌ပေါက်ကွဲမှသူတို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်။ 25 မိနစ် 400 °မှာသစ်အယ်သီးကင်။ သင်ကအရေခွံပြန်အခွံမာသီးနေဆဲနွေးကြသောအခါအဆိုပါခွံများနှင့်အတွင်းပိုင်းအသားအရေကိုအလွယ်တကူချွတ်ရောက်လိမ့်မည်သည့် X တို့မှာထံမှလက်သည်းစတင်သတိထားမိပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ချအအေးနှင့်အဖွင့်မာကြောနေလျှင်, reheat နှင့်ထပ်အရေခွံ pliable အောင် 30 စက္ကန့်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မှာသူတို့ကို zap ။
ငါရေဓါတ်ခန်းခြောက်ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ဖို့ကသူတို့ကိုခြောက်မတိုင်မီဝက်အတွင်းမြေတပြင်လုံးအခွံမာသီးချလိုက်တယ်။ 12-24 နာရီ 105 F ကိုမှာရေဓါတ်ခန်းခြောက်စာရွက်ခြောက်သွေ့ပေါ်တွင်သင်၏ peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုအခွံမာသီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သင်တစ်ဦးရေဓါတ်ခန်းခြောက်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, နိမ့်ဆုံးဖြစ်နိုင်သမျှ setting ကိုပေါ်ရှိသင့်မီးဖိုတဖို၌တစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုအခြောက်။ သင်ကခွံမာသီးကိုအပိုင်းပိုင်းဒီတော့ခက်သင်သည်သင်၏လက်ချောင်းတွေနဲ့တစ်ဝက်၌သူတို့ကိုချိုးဖျက်မနိုင်သည့်အခါသူတို့ပြုသောအမှုဖွင့်ကိုသိပါလိမ့်မယ်။
မုန့်ညက်သင်သည်သင်၏ရှေးခယျြသောစာရွက်အဘို့လိုအပ်တယ် Fine ၏ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိတစ်ဦးအမွှေးအကြိုင် grinder သို့မဟုတ် Blender ကိုသုံးပြီး, သင့်အခြောက်လှန်းသစ်အယ်သီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သငျသညျ polenta အောင်နေလျှင်မုန့်ညက် cornmeal ၏ဆင်တူတဲ့ texture ရှိပါတယ်အခါ, ရပ်တန့်။ သင်ဤကြိုးစားရန်လိုလျှင် သစ်အယ်သီးပေါင်ကိတ်မုန့် ကစူပါဒဏ်ငွေင်တိုင်အောင်, ကြိတ်စောင့်ရှောက်လော့။
သစ်အယ်သီးမုန့်ညက်အေးစက်နေတဲ့ထားရှိမည်သို့မဟုတ်အအေးခန်းရပါမည်။ ဒီနည်းလမ်းကအထိခြောက်လသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။