စောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူချဉ်မုန့်တစ်ငံပြာရည် thickened အဖြစ်အသုံးပြုစေခြင်းငှါ
အချဉ် Cream သိကောင်းစရာများနှင့်အရိပ်အမြွက်
•တံဆိပ်ခတ်အချဉ်မုန့်အတွက်ထက်ကျော်လွန်နှစ်ပတ်အတွင်းအထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပေမဲ့ရောင်း-by ရက်စွဲ, အဲဒါကိုအသက်အရွယ်အဖြစ်အရသာဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။
• Sour cream ကိုအမြဲရေခဲသေတ္တာထားသင့်ပါတယ်။
•တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ကွန်တိန်နာအဖြစ်စက္ဏူထူမသုံးပါနဲ့။ သင်လိုအပ်သောအရာကို Remove နှင့်ချက်ချင်းရေခဲသေတ္တာဖို့စက္ဏူထူပြန်သွားပါ။
•သင်ဖွင့်လှစ်အပြီးအချဉ်မုန့်အချို့အရည်ခွဲခြာသတိထားမိပေမည်။ သင်ကအရည်ပယ်လောင်းသို့မဟုတ်ထဲမှာပြန်နှိုးဆော်နိုင်ပါတယ်။
•ပန်းရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင် scum spoilage တစ်ခုညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ထွက်ဆမ်း။
အခန်းအပူချိန်မှအချဉ်မုန့်ကိုဆောင် ခဲ့. တစ်စုံတစ်ရာပူအရည်မှဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီ•။
• curdling ့တားရန်တစ် thickened အဖြစ်အသုံးပြုချဉ်မုန့်၏ 1/2 ခွက်ကိုမှမုန့်ညက် 1 ဇွန်းထည့်ပါ။
thawed အခါခွဲခြားဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့• Sour cream ကိုတစ်ခုဖြစ်သည်ကောင်းစွာအေးခဲမထားဘူး။
အချဉ် Cream ချက်ပြုတ်နည်း
• Apple မှ mash အာလူး
• Bacon Cheddar နှစ်ကြိမ်-မုန့်ဖုတ်အာလူးကြော်
• သစ်ကြံပိုး glaze နှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်
• ငှက်ပျောသီးနှင့် Cream Bundt ကိတ်မုန့်
• ငှက်ပျောသီး Rum Puff
• ငှက်ပျောသီး Zucchini ပေါင်မုန်
• အမဲသား Fajitas (ကင် Marine အဝတ်ကင်)
• အပြာရောင်ဒိန်ခဲ Buttermilk Creamy ဆေးထည့်
• အပြာရောင်ဒိန်ခဲအာလူးကိတ်မုန့်
• Bourbon Nut ပေါင်မုန်
• ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်နာနတ်သီးသုပ်
• Caviar နှင့်ဒိန်ခဲကျပ်နှင်း Peas
• Caviar ဥ
• Caviar Cream Pie
• Caviar မှို
• ကြက်သား Stroganoff
• Chilling ဘလူးဘယ်ရီဟင်းချို
• Chilling စတော်ဘယ်ရီနှင့် Burgundy ဟင်းချို
• ချောကလက်မြေပဲထောပတ်ဒိန်ခဲဘား
• ဂန္ထဝင်အဝါရောင်ကိတ်မုန့်
• ကော်ဖီ Sour Cream မှို (အစားအသောက်)
• ကုမ္ပဏီ mash အာလူး
• Cranberry လိမ္မော်ရောင်ပေါင်ကိတ်မုန့်
• Cream ဒိန်ခဲ Mocha ကိတ်မုန့်
• Creamy Caviar Spread
• Creamy Tarragon Sauce
• ခကျြဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကွတ်ကီး
• ဒိန်းမတ်သီး Pudding (စတော်ဘယ်ရီ)
• ကို Double-နှစ်ထပ်ကလပ် Sandwich
• အရှေ့ Norwalk Coleslaw
• ဥယျာဉ် Squid Chowder ဟင်းချို
• အစိမ်းရောင် Bean ကို Chowder ဟင်းချို
• ဟာမခြုံ
• Haricots Verts (အစိမ်းရောင်ပဲ) နှင့် Horseradish သုပ်
• Hash ဘရောင်းအာလူး casserole
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေခွံ Terrine
• Hidden ရတနာစတော်ဘယ်ရီသုပ်
• အိမ်လုပ် Sour Cream
• ဟနျဂရေီ Gulash
• တစ်ဦးချင်းမှို casserole (Zhulyen)
• သံပုရာက Grand Marnier® tarts
• Nutmeg Vinaigrette နှင့်သစ်အယ်သီးသန့်စင်သောအတူကျောက်ပုဇွန်
• ကျောက်ပုဇွန် Orleans
• ရှေ့ mashed အာလူး Make
• အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်ရောင် Cheesecake
• မေပယ်ဖရုံသီး Ring ကို
• Mardi Gras ဘုရင်ကကိတ်မုန့်
• ရောနှောထားသောအသီး Vanilla ကိတ်မုန့်
• ကဲ့ရဲ့ mash အာလူး (ဂေါ်ဖီ)
• ကဲ့ရဲ့ Sour Cream
• ကဲ့ရဲ့ Sour Cream Topping - သတ်သတ်လွတ်
• ရည်ကိတ်မုန့်
• ရည် mash ချိုမြိန်အာလူး
• Monte Cristo Sandwich
• Mozzarella Dip
• မှို Pot လှော်
• Nutmeg စပျစ်သီးပျဉ်ကော်ဖီကိတ်မုန့်
• Ooey Gooey Rolls
• လိမ္မော်ရောင် Marmalade Cream ဒိန်ခဲ Pie
• လိမ္မော်ရောင်-Rosemary Mayonnaise
• လိမ္မော်ရောင် Tarragon Mayonnaise
• သင်္ဘောသီးစပျစ်သီးပျဉ် muffins သို့မဟုတ်ပေါင်မုန်
• Paprikash အာလူး
• မြေပဲထောပတ်ဖလား Brownies
• မှို Stroganoff Sauce နှင့်အတူဝက်သားခါးကိုအသားကင်
• လျင်မြန်စွာ Blini
• Ravioli Stroganoff
• လျှောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဗာဒံ Spread
• လျှောကြက်သွန်ဖြူ mash အာလူး
• အမဲသား Smitane ၏လှော် Tenderloin
• Rosemary mash အာလူး
• စတော်ဘယ်ရီ Romanoff နှင့်အတူရုရှား Cream
• ရုရှား Mayonnaise
• မုန်ပေါင်မုန် Pudding
• မုန် & Shiitake Hash
• တူနေ့ beet မြိန်ရေရှက်ရေ
• ငါးသေတ္တာနှင့် Apple သုပ်
• ပုစွန်ဥယျာဉ်ခေါက်ဆွဲသုပ်
• Lox များအတွက် Sour Cream Sauce
• Spiced Triple ချောကလက်ကိတ်မုန့်
• စပ်ဟယ်လိုဂျင်းကိတ်မုန့်
• ပင့်ကူရဲ့သိုက် Dip
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် mash အာလူး
• စတော်ဘယ်ရီရန်း Marnier Cheesecake Dip
• စတော်ဘယ်ရီ Sour Cream Shortcake
• နွေရာသီ beet သုပ်
• Super Bowl အမဲသားနှင့်ဒိန်ခဲမုန်ကျပ်
• တင်ဒါမမြဲသော Sour Cream Pie အပေါ်ယံလွှာ
• တူရကီ-သလဲသီးသုပ်
• White ကချောကလက်ဘလူးဘယ်ရီထိကပေါက်
• ယမ်း Streusel ကော်ဖီကိတ်မုန့်
• ယုကွန်ရွှေနှင့် Leek ဟင်းချို