ခိုင်မာတဲ့, fruity အရသာနဲ့ဆော့စ်ကနေကြက်သား, အမဲသားနှင့်ဝက်သားအကျိုးအတွက်ကင်သို့မဟုတ် broiled ။ ဒီအချိုမြိန်-and ဌာပနာမု BlackBerry စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်, ကြက်သွန်နီ, ထောပတ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောထွေး, အကိုကြိုတင်ခန့်မှန်းရာမှတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားဦးတည်ချက်အတွက်သင့်ရဲ့အသား entree ကြာပါသည်။
ဘလက်ခ်ဘယ်ရီစပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်အထူးသဖြင့်အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သား tenderloin နှင့်ကြက်သားရင်သားဖြည့်။ ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်ပင်လယ်စာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပေမယ့်နှင့်အတူအရသာမြည်းစမ်းဘူးပါဘူး ကင်ဆော်လမွန်ငါးတန်းပါ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အပါအ 1 1/2 ခွက်ဘလက်ဘယ်ရီပေါင်းကပို
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကိုကြက်သွန်, minced
- 1/2 ခွက်ကို cabernet sauvignon, pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်သို့မဟုတ်အခြားအခြောက်အအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 1 ဇွန်း သံပုရာဖျော်ရည်
- 4 ဇွန်း BlackBerry ယိုသို့မဟုတ်ထိနျးသိမျး, seedless
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြမ်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender နှင့်စင်ကြယ်သောသို့ဘလက်ဘယ်ရီ 1 1/2 ခွက်ထားပါ။
- အဆိုပါသီးအပြည့်အဝသန့်စင်သောအခါ, တစ်ဦးသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဒဏ်ငွေကွက်ရေစစ်အောင်မှတဆင့်သူတို့ကိုအတင်းနဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦး saute ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်၏အပူ 1 ဇွန်း။
- ကြက်သွန်နီအကြောင်း 10 မိနစ်နူးညံ့အဝါရောင်အလင်းဖြစ်ကြ၏တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ကြက်သွန်နီနှင့် saute ထည့်ပါ။
- အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။
- အရောအနှောထက်ဝက်ခန့်လျှော့ချသည်အထိအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- စင်ကြယ်သောဘလက်ဘယ်ရီနှင့်ယိုသို့မဟုတ်ထိနျးသိမျး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်စပျစ်ရည်ကိုအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။
- ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းထို့နောက်အပူလျှော့ချရန်နှင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- 1 ဇွန်းအအေးထောပတ်အတွက်မွှေပေးပါ။
- အပါအအဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့မြေတပြင်လုံးဘလက်ဘယ်ရီနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဘလက်ဘယ်ရီအကြောင်း
ဘလက်ဘယ်ရီတစ်နွေကာလအသီး ဖြစ်. , သူတို့ rhubarb, စတော်ဘယ်ရီနှင့်နွေရာသီအချိုပွဲအဘို့အ blueberries နဲ့အကြီးအဖက်အောင်, ဇွန်လကနေစက်တင်ဘာလမှတဆင့်ရာသီအတွက်ပါပဲ။
သငျသညျဘလက်ဘယ်ရီကိုဝယ်သည့်အခါခရမ်းရောင်နက်ရှိုင်းသောသို့မဟုတ်နီးပါးအနက်ရောင်နှင့်သူတို့၏အရောင်အတွက်တသမတ်တည်းဖြစ်ကြောင်း, တောက်ပတောက်ပနှင့်ဆူဖြိုးသောသူတို့ကိုမကြည့်ရှုပါ။ ဘလက်ဘယ်ရီသင်သည်ထိုသူတို့မဝယ်ပြီးနောက်တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးအသုံးပြုသင့်ပေမယ့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအကြောင်းကိုငါးရက်စောင့်ရှောက်မည်။
ဤရွေ့ကားသီးချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဌာပနာမုနှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ကြပြီးအသုံးပြုမှုများစွာသောလူရှိသည် - ဝက်အူချောင်းအတွက်, ဒီစာရွက်ကဲ့သို့၎င်း, ရည်ထဲမှာ; pies, cobblers နှင့်ပြတ်သား; ခညျြးနှီးဆှေးနှေး; muffins; အသီးဖျော်ရည်, parfaits; ရေခဲမုန့်ပေါ်; အသီးသုပ်ပြခြင်း, နှင့် feta ဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူတစ်ပုံမှန်အတိုင်းနွေရာသီသုပ်ဘို့ greens ။
ဘလက်ဘယ်ရီကိုသူတို့အင်အားကြီးအာဟာရများအတွက်လူသိများကြသည်။ သူတို့ရဲ့အလွန်မှောင်မိုက်သောခရမ်းရောင်အရောင်သင်ကသူတို့ antioxidants ၏မြင့်မားရှိပြောပြသည်။ ဘလက်ဘယ်ရီတစ်ခုမှာခွက်ကိုအကြောင်းကို 62 ကယ်လိုရီ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 14 ဂရမ်နှင့်ဖိုက်ဘာ 8 ဂရမ်ပါဝင်သည်။ သူတို့ကအစ flavonoids ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်များမှာဗီတာမင်စီဟာအကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်နှင့်ဗီတာမင်တစ်ဦး၏အကောင်းတစ်ဦးအရင်းအမြစ်, အီးနှင့်ကေဘလက်ဘယ်ရီဖြစ်ကြသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 83 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 10 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 3 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |