စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး၏ရိုးရှင်းထို့အပြင်နှင့်အတူရောင်စုံနှင့်အရသာရှိပါတယ်။ အဆိုပါခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီလတ်ဆတ်တဲ့ပင်ပေါက်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။

ဒါကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လျင်မြန်ပြင်ဆင်မှုနှင့်ရုံနှင့်ပတ်သက်ပြီးမည်သည့်မုန့်ညက်နှင့်အတူအကောင်းဆုံးဘက်ပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နှင့်တကွ, ပိုလတ်ဆတ်, ပိုကောင်း။ ရာသီပေါ် မူတည်. သင်သည်သူတို့အားအညှာပေါ်တွင်ရောင်းချခဲ့ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

ငါသည်ဤပေါင်းစပ်ချစ်ကြတယ်။ ဒါဟာလေးလံဖို့ကောင်းတဲ့အခြားရွေးချယ်စရာင် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် gratin ။ သို့မဟုတ်ဤကြိုးစားကြ ဘေကွန်နှင့်အတူအမြန်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် ။ သူတို့ကအစကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသို့မဟုတ်အလွလှော်နေ ကျဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (18 မှ 24 အသေးမျိုးတွင်) ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားဆေးကြော 1 ပေါင်ဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်,
• 1 (14.5 အောင်စ) နိုင်ခရမ်းချဉ်သီး, သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 2 ခွက် stewed
• အိမ်လုပ်စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး
• 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်
• အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ရွက် oregano
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• အရသာအတွက်ဆား,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ဆေးကြောပါ။ မည်သည့်ချောင်သို့မဟုတ်အရောင်တွေပြင်ရွက်သို့မဟုတ်အင်းဆက်ပိုးမွှားထိခိုက်ပျက်စီးမှုလက္ခဏာပြသသောမည်သည့်ဖယ်ရှားပါ။ ဝက်အတွင်း, ဒါမှမဟုတ်ကြီးမားတဲ့လျှင်, ရပ်ကွက်သို့ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် Cut ။
2. တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, oregano နှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းမြည်းစမ်းပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်လိုအပ်အဖြစ်, ဆားထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အဖုံးကိုနှင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
3. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 10 မှ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ဒါမှမဟုတ်ပင်ပေါက်နူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။

ဘရပ်ဆဲလ်ညှနျ့အထွေထွေသိကောင်းစရာများ

• သေးငယ်ပင်ပေါက်ကြီးမားထက်ပိုပြီးနူးညံ့သောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးတောက်ပတဲ့အစိမ်းရောင်အရောင်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
• အများကြီးလျော့ရဲရဲနဲ့အရွက်နှင့်အတူပင်ပေါက်ကသူတို့ချုပ်အတိတ်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်ကြသည်။
• သူတို့ကိုနည်းနည်း mellow ဖို့ချက်ပြုတ်မတိုင်မီ 10 မှ 15 မိနစ်ခန့်အအေး, ဆားရေထဲမှာစိမ်။
• တစ်ဦးချင်းစီကို stem အဆုံး၌တစ်ဦး "X" ကိုဖြတ်တောက်ခြင်းချက်ပြုတ်အလျင်အမြန်ပါလိမ့်မယ်။
• အဆိုပါကို stem အဆုံးကိုနူးညံ့ပြုမိတဲ့အခါလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအလွယ်တကူထိုးဖောက်ဖြစ်သင့်သည်။
• အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကို toasted ပျားရည်အကြိုက်ဖက်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်အရသာဖြည့်စွတ်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

White က Sauce နှင့်အတူဘရပ်ဆဲလ်ညှနျ့ Gratin

နို့ဓမ်း Sauce နှင့်အတူဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	44
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	71 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	9 ဆ
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )