ဘူဂေးရီးယားအီစတာပေါင်မုန် (Kozunak)

kozunak အဖြစ်လူသိများဤသည်ဘူဂေးရီးယားအီစတာမုန့်စာရွက်လည်းမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေပါတယ် ခရစ္စမတ် နှင့်အခြားအထူးအခါသမယများအတွက်။ အခြားသူတွေကကျစ်, ပြီးတော့တစ်လှည့်လည်မှိုသို့ဖွဲ့စည်းရန်စဉ်တချို့က Cook က၎င်းတို့၏ပေါင်မုန့်ကျစ်။

မုန့်တနှစ်တွင်၏အမြတ်ဆုံးနေ့ကစဉ်းစားသည်အဘယ်အရာကိုအပေါ်စားပွဲ၌ပေါ်လာသောအရာအရှေ့ဥရောပနှင့်ဤမုန့်အတွက်ဘာသာရေးထုံးတမ်း၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, နေပါတယ် - အီစတာ - တစ်ဦးချုပ်သာဓကဖြစ်ပါတယ်။

Kozunak မုန့်နှင့်ကော်ဖီကိတ်မုန့်အကြားလိုင်းဖြတ်သန်းသွားသည်ကြောင်းစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူတစ်ဦးအနည်းငယ်ချိုမြိန်တဆေး-ကြီးပြင်းမုန့်ဖြစ်၏။ တချို့ကဗားရှင်းလိုက်သည်ကိုပျားရည်တစ် topping feature ဒါပေမယ့်သက်သက်သာဒေသတွင်းနှင့် optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
• 3/4 ခွက်ကို
• scalded (110 F ကိုမှအအေး) နို့
• 3/4 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
• 1/4 ခွက်ကိုရမ်
• ခြစ်
• zest 1 သံပုရာနှင့်ဖျော်ရည်
• 1 ခွက်နို့
• 1 ခွက်သကြား
• 5 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် All-ရည်ရွယ်ချက်,) 9 ခွက်မုန့်ညက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 အောင်စ (1/2 ချောင်းကို) ထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 1/4 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်ရောနှောရပ်နေ, 40 မိနစ်များအတွက်နွေးရာအရပ်, ဖုံးအုပ်ခြင်း, 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဆေး, 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား, 1 ကြက်ဥနှင့် 3/4 ခွက်ကိုပူနွေးနို့ပေါင်းစပ်နှင့်ရပ်တည်ချက်ကြကုန်အံ့။ ဤအတောအတွင်းစိမ်ဖို့သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 3/4 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်, 1/4 ခွက်ကိုရမ်နှင့် 1 သံပုရာ၏ zest နှင့်ဖျော်ရည်ချထားပါ။
2. သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအပူ 1 ခွက်နို့နှင့် 1 ခွက်သကြားပူနွေးခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားအထိပါပဲ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်နှင့် 1/4 ခွက်ကိုရေနံအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထား 2 အောင်စပေါင်းစပ်။ 5 ကြက်ဥသီးခြား 2, ကြက်ဥလက်ဆေးများအတွက်နှစ်သီးသန့်ဖယ်ထားနှင့်သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအခြား 3 တပြင်လုံးကိုကြက်ဥနဲ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla နှင့်အတူလူဖြူရိုက်နှက်။ ပူနွေးသောနို့အရောအနှောထည့်သွင်း Begin, ထို့နောက်ထောပတ်ဆီအရောအနှော, ကြက်ဥ, ကောင်းစွာရောနှောသည်အထိပေါင်းစပ်ပြီး, တဆေးကိုအရောအနှောဖို့စပျစ်သီးပျဉ်ညှစ်။

1. ထိုအခါမုန့်ညက် (သင်ကအားလုံးကိုအသုံးမပြုစေခြင်းငှါ) နှင့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားထည့်ခြင်းစတင်ဖို့နှင့်ချောမွေ့မုန့်စိမ်းရလဒ်များကိုသည်အထိအသော့ပွငျ။ ဒါဟာစေးကပ်ကြလိမ့်မည်။ ကုတ်အင်္ကျီမှတခါနှစ်ဖက်စလုံးမုန့်စိမ်းလှည့်, ကြီးမားတဲ့တော၌ထားသောပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းပါ။ အမဲဆီပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူအဖုံးဖုံးနဲ့နှစ်ဆအထိ (1 မှ 2 နာရီ) မြင့်တက်လာကြကုန်အံ့။
2. 1 မှ 2 နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ဆတိုင်အောင်, မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်နှင့်နောက်တဖန်မထကြကုန်အံ့, ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ မုန့်စိမ်းကိုဆင်း 400 အက်ဖ်လာကြတယ်မှအပူမီးဖိုနဲ့ 1 သို့မဟုတ် 2 မိနစ်အဘို့အသော့ပွငျ။ ဝက်အတွင်းသွေးခွဲ။ ခေပျြမြား-စီတန်းစာရွက်အိုးအပေါ် 3 အပိုင်းပိုင်းနှင့်ဖွတ်မြီးထိုးသို့တစ်ခုချင်းစီကိုထက်ဝက် Divide ။ အမဲဆီပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 30 ခန့်မိနစ်မြင့်တက်ကုန်အံ့။ သုံးပြီးလျှင်, ယူထားတဲ့ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အလိုက်သည်ကိုပျားရည်နှင့်အတူတိုက်။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်တစ်ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာသည်အထိ 190 အက်ဖ်, မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားတဲ့ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝအေးပါစေ register လုပ်သွား။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	129
စုစုပေါင်းအဆီ	6 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	67 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	83 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )