ဂိမ်းညဥ့်သို့မဟုတ်မည်သည့်ဟောင်း cookout များအတွက်တစ်ဦးကအကြီးခွေး။ ဒီစာရွက်သင်သည်သင်၏အကြိုက်မှညှိနိုင်သည့်တစ်ဦးအိမ်လုပ်ဒိန်ခဲငံပြာရည်, အဘို့နှလုံးနှင့်ခေါ်ဆိုမှု၏မောဘို့မဟုတ်ပါဘူး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 ကြီးမားသောအမဲသားပူခွေး
- 6 strips တွေဘေကွန်
- 6 ပူခွေး buns
- အဆိုပါဒိန်ခဲ Sauce for:
- 1/2 ချောင်းကို unsalted ထောပတ်
- 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1 1/2 ခွက် 2 cheddar ဒိန်ခဲ (ချွန်ထက်)
- 1 1/4 ခွက်နို့
- 3 ဇွန်းချဉ် jalapenos (diced)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန်ညင်းမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 4 မှဒက်ရှ်ပူဆော့စ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီနောက်ဟင်းအတွက်တစ်ဦးဖွဲ့စည်းရန်ကောင်းစွာနှိုးဆော်, ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်မုန့်ညက် add roux ။ အကြောင်းကို 1-2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အတူတူအရောအနှော whisking နေစဉ်အချိန်တွင်နို့ 1/2 ခွက် / 120 mL ထည့်ပါ။
- jalapenos, မှလွဲ. ဒိန်ခဲအပေါင်းတို့နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ အထူသည်အထိ Whisk နှင့်မှတစ်ဆင့်အရည်ကျို။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပတ်သက်. 8-10 မိနစ်စုစုပေါင်းယူသင့်ပါတယ်။
- ဒိန်ခဲငံပြာရည်ကောင်းတစ်ဦးအထူကိုက်ညီမှုရောက်ရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ jalapenos add နှင့်တဆင့်နှိုးဆော်။
- ပူပြင်းခွေးပြုတ်သည်အထိတစ်ဦးနွေး setting ကိုအပေါ်ဒိန်ခဲငံပြာရည်ထားပါ။
- အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။
- ဘေကွန်၏တစ်ဦးချွတ်နှင့်အတူအသီးအသီးပူခွေးခြုံ။ သငျသညျ fit မှဘေကွန်ကိုဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေလိမ့်မည်။
- ပူပြင်းတဲ့ခွေး Place ဟာကင်ပေါ်ကိုနဲ့ 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ပူခွေးပြုတ်နှင့်ဘေကွန်ကောင်းမကောင်းပြတ်သားဖြစ်ပါသည်သည်အထိရံဖန်ရံခါလှည့်။
- , အပူမှဖယ်ရှားရန်တစ်ဦးနွေးသို့နေရာချ ပူခွေး သို့မဟုတ်အသင့်စားဆိုင် Bun, ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။