စပ်နှပ်ကညွတ်ကြော်

ကညွတ် Pickled စေရန်လွယ်ကူသောဖြစ်ကြပြီး၎င်း၏ရာသီအလိုက်အကောင်းဆုံးနဲ့စျေးအသက်သာဆုံးမှာအခါကဒီနွေဦးရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုထိန်းသိမ်းမယ့်အရသာနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

တကယ်အလွညွတ် Pickled အောင်မှတံခါးသော့ကိုသာအလတ်ဆတ်ကညွတ်လှံသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ကိုယ်သင်စိုက်ပျိုးင့်သူတွေကိုဆိုလိုတယ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရာသီ၌ရှိကြ၏အခါသင်ဒေသခံလယ်သမားများထံမှမဝယ်သော။ ဒါပေမယ့်ပင် Out-of-ရာသီစူပါမားကတ်ကညွတ်နှင့်အတူဤ Pickled နေဆဲကောင်းပါတယ်။ ထူသောလှံကိုရွေးချယ်ပါ - ထိုပါးလွှာသောသူတို့ကိုမစည်သွပ်ဗူးစဉ်အတွင်းမုရှိတည်းရလေ့ရှိပါတယ်။

သင်၏နောက်သွေးထွက်သံယို Mary တွင်ဤအရသာလှံအစားသံလွင်သို့မဟုတ်ဆလရီတုတ်ကိုသုံးပြီးကြိုးစားပါ။ သူတို့ကအစအရှေ့အလယ်ပိုင်း-စတိုင်ချက်ပြုတ်နည်းများအတူ, ဒါမှမဟုတ် charcuterie နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 5 ပေါင်
• ကညွတ်လှံ
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
• 4 - 6 သေးငယ်တဲ့ပူပြင်းတဲ့ချီလီငရုတ်ကောင်း (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်တပြင်လုံးကို,)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (peeled နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရိုက်ချိုး)
• 2 1/4 ခွက်အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
• 1 1/4 ခွက်ကိုရေ
• 4 ဇွန်းသကြား (သို့မဟုတ် 3 ဇွန်းပျားရည်)
• kosher (သို့မဟုတ်အခြား Non-iodized ဆား) 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတပြင်လုံးကိုဇီမျိုးစပါး
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတပြင်လုံးကိုနံနံမျိုးစေ့များ
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတပြင်လုံးကိုမုန်ညင်းမျိုးစေ့များ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ယင်းကို set up ဆူရေရေချိုး သင်၌ညွတ် Pickled သင့်ရဲ့အိုးကို process မညျဖွစျကွောငျး, ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရေကိုရောက်စေဖို့မြင့်သောအပူလှည့်။
2. ယင်းကညွတ်ဆေးကြောပါ။ တစ်ခုခုကိုအဆုံးမှာတစ်ဦးချင်းစီသည်လှံကိုကိုင်ထားကြောင့်လက်သည်တိုင်အောင်တင်နိုင်။ ကရိုက်ယူခဲ့သည်မှာအချက်အနေဖြင့်လှံနှင့် pointy အစွန်အဖျားမှသငျသညျ pickle လိမ့်မည်ဟုနုသောအဘို့ကိုဖြစ်ပါတယ်။ သော်လည်း, အခြားအထဲကအဆုံးသတ်ပစ်မထားပါနဲ့! peeled, သူတို့ကပိုနူးညံ့သောအစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်အချိန်၏တူညီသောငွေပမာဏအတွက်ချက်ပြုတ်။ သူတို့ကကညွတ်ဟင်းချို၌ကြီးသောဖြစ်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုသင်ငွေ့ပြီးတော့ omelets သို့မဟုတ်သုပ်ဖို့သူတို့ကိုထည့်နိုင်သည်။

1. လိုအပ်မယ်ဆိုရင်သူတို့ထဲကတယောက်မျှမကျန်တော့ဘူး 6 လက်မထက်ကြောင်းကိုဒါနုကညွတ်လှံ၏အောက်ဆုံးကြီးစွန်းကိုချုံ့။
2. ကြက်သွန်စွန်းချွတ်ချလိုက်တယ်ကြောင့်လက်သည်း။ အလျားတစ်ဝက်ရှိကြက်သွန်နီ Cut, ပြီးတော့အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုထဲသို့ရှက်ချလိုက်တယ်။ အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတပ်များ။ အဆိုပါတစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျား, ဒါမှမဟုတ်ချိုးနှင့်အတူပီယပ်လတ်ဆတ်တဲ့ချီလီငရုတ်ကောင်းဝက်အတွင်းချီလီငရုတ်ကောင်းအခြောက်လှန်း။
3. ပုံးရည်, ရေ, သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုတစ်ဦးအလတ်စားအိုး၌ပေါင်းစပ်။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်နံ့သာ၏အရသာလွှတ်ပေးရန် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
4. ပုံးရည်နှင့်အမွှေးအကြိုင်ဆားရည်အိုင်တကျီကျီဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, အိုး load ။ နှစ်ကွတ်ထုတ်ယူအရွယ်စည်သွပ်ဗူးအိုးအကြားကြက်သွန်အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Divide ။ ဒါဟာဖို့မလိုအပ်ပါဘူး အိုးပိုးမွှားသတ် ကဒီစာရွက်အဘို့, ဒါပေမဲ့သူတို့ခံမှုရှိတဲ့သန့်ရှင်းတဲ့ဖြစ်သင့်သည်။ ယင်း၏ဘက်မှာအိုးထဲကတစ်ခု (ကညွတ်လှံကြောင်းလမ်းအတွက်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဝန်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူမယ့်) ထားပါ။ အိုးတလုံး၏အနားကွပ်ရင်ဆိုင်နေရတဲ့ pointy အစွန်အဖျားအဆုံးအတူညွတ်၌အိပ်။ ယင်းကညွတ်စည်သွပ်ဗူးစဉ်အတွင်းအနည်းငယ်ကျုံ့ခြင်း, တင်းကျပ်စွာအတွက်လှံထုပ်ပိုးသည့်ဆားရည်အိုင်ထဲကတက်ရေပေါ်ထဲကနေသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ပါလိမ့်မယ်: ကပင်တဦးတည်းကိုပိုပြီးအတွက် fit မှမဖြစ်နိုင်ဘူးသည်အထိပိုပြီးလှံထည့်သွင်းထားပါ။
5. အခြားအိုးတလုံးနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
6. ယင်းကညွတ်လှံကျော်ပူဆားရည်အိုင်လောင်း။ သူတို့ကလုံးဝအရည်ဖြင့်ဖုံးလွှမ်းပေမယ့်နေဆဲဆားရည်အိုင်၏မျက်နှာပြင်နှင့်အိုး၏ဘီးဝန်းအကြား space ၏အနည်းဆုံး 1/2 လက်မရှိရပါမည်။
7. အပေါ်ဝက်အူ lids စည်သွပ်ဗူး 20 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေရေချိုးနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်။ မြည်းစမ်းမတိုင်မီအနည်းဆုံးတစ်ပါတ်စောင့်ဆိုင်း - ကအရသာပေါင်းစပ်နှင့် mellow ရန်အဘို့အရှည်လျားကြောင်းကြာပါသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	180
စုစုပေါင်းအဆီ	1 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	826 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	35 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	9 ဆ
ပရိုတိန်း	11 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )