ဤ "မိဖုရားကိတ်မုန့်" ဟုကျော်ကြားသောဆင်တူသည် ဗစ်တိုးရီးယားရေမြှုပ် ဗြိတိန်နိုင်ငံ၏ဘုရင်မကြီးဗစ်တိုးရီးယားပြီးနောက်အမည်ရှိသော။ ဒီကိတ်မုန့်အတိုကောက်နှင့်ဖွဲ့သော်လည်း - ဒီဗားရှင်းတစ်ဦး 1930 Spry ကိုအတိုကောက်စာရွက်လက်ကမ်းစာစောင်ထဲမှာစာရွက်ကနေအဆင်ပြေအောင်ခဲ့ - ကပျော့ပြောင်း unsalted ထောပတ်နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါကိတ်မုန့်အလွှာလည်းဗစ်တိုးရီးယားသားညှပ်ပေါင်မုကိတ်မုန့်အဖြစ်လူသိများသည့်ဂန္ဗစ်တိုးရီးယားရေမြှုပ်, တူဖို့ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူပြည့်ရကြ၏။ သင်တစ်ဦးနှင်းခဲကိတ်မုန့်ကိုပိုနှစ်သက်ပါလျှင်တစ်ဦးကိုအသုံးပြုဖို့ အခြေခံ vanilla Frost သို့မဟုတ်ဤ fluffy ချောကလက်အချဉ်မုန့်နှင်းခဲ ။
အဆိုပါအဆာအတွက်လောလောလတ်လတ်ကြာပွတ်မုန့်ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်ကြာပွတ် topping သို့မဟုတ်အိပ်မက်နှင်တံကိုသုံးပါ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
Buttermilk ကိတ်မုန့်
ဟောငျး Fashion အိမ်တွင်း Pudding
White ကတောင်ကိတ်မုန့်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုအတိုကောက် (အခန်းအပူချိန်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 ခွက်သကြား
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန် *)
- 2 ခွက်သန့်စင်ပေးရမည်
- ကိတ်မုန့်မုန့်ညက် , 8 အောင်စ
- အမှုန့်ဖုတ် 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 3/4 ခွက်ကို
- နို့
- အဆိုပါမလုပ်မဖြစ်ဖြများအတွက်:
- optional: 12 16 အောင်စ Raspberry ထိနျးသိမျး (သို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီထိနျးသိမျးသို့မဟုတ်ယို)
- optional: 1 ခွက်ကိုကြာပွတ်မုန့်
- optional: သကြား (သို့မဟုတ် granules ထူးခြှနျသကြား) powdered 2 ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- အမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်နှစ်ဦးကို 8 လက်မအရွယ်ပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်အိုး။ ဒါမှမဟုတ်မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။
- လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, အတိုကောက်, ဆား, နှင့် vanilla အတူတူရိုက်တယ်။ တဖြည်းဖြည်းသကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်အလင်းနှင့် fluffy ခန့် 4 မှ 5 မိနစ်သည်အထိရိုက်တယ်။
- တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှတစ်ဦး whisk သို့မဟုတ်ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။
- အဆိုပါ Battery ကိုမှမုန့်ညက်အရောအနှောများအကြောင်းကိုသုံးပုံတစ်ပုံ Add နှင့် Blend သည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရိုက်နှက်ပြီးတော့နို့၏ထက်ဝက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် Blend သည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ မုန့်ညက်၏သုံးပုံတစ်ပုံနှင့်ကျန်ရှိသောနို့နှင့်အတူနောက်တဖန်ထပ်လုပ်, ပြီးတော့မုန့်ညက်၏နောက်ဆုံးထည့်ပါ။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရိုက်တယ်။
- နှစ်ခုပြင်ဆင်ထားအလွှာကိတ်မုန့်အိုး၏အသီးအသီးသို့ Battery ကို၏တန်းတူပမာဏဇွန်း။ အညီအမျှအဆိုပါ Battery ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 25 28 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သစ်သားရွေးသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့် tester သည်အထိဖုတ်ထုတ်သန့်ရှင်းတဲ့လာသည်။
- တစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်အိုးထဲမှာအလွှာ Cool ။
- ဒယ်အိုးထဲကနေတဦးတည်းကိတ်မုန့်ဖယ်ရှားပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိတ်မုန့်ထားပါကကျော်ယိုသို့မဟုတ်ထိနျးသိမျးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လည်ပတ်စေရန်ရေခဲသေတ္တာ။
- ဒါကြောင့်ခိုင်မာသောထိပ်ရောက်ရှိသည်အထိထိုအတောအတွင်းလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ, granulated သကြား 2 ဇွန်းနှင့်အတူကြာပွတ်မုန့်ရိုက်တယ်။
- ရေခဲသေတ္တာထဲကနေယိုနှင့်အတူမျြးစိမျ့စိမျ့ကိတ်မုန့် Remove နှင့်ယိုကျော်အညီအမျှအဆိုပါကြာပွတ်မုန့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောကိတ်မုန့်အလွှာနှင့်အတူ Top ပြီးတော့ထိပ်ကျော် confectioners '' သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- အချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည်အထိကိတ်မုန့်နှင့်ရေခဲသေတ္တာဖုံးအုပ်ထားပါ။
- ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကျန်တဲ့ကိတ်မုန့်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
* လျင်မြန်စွာပူကိုထိပုတ်ပါရေနှင့်ပြည့်စုံတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုနေရာ, အခန်းအပူချိန်ဖို့ကြက်ဥဆောင်ကြဉ်းရန်။ 4 မှ 5 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 297 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 62 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 323 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 45 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |