ဤရွေ့ကားမြေတပြင်လုံးကြက်သားခြေထောက်တစ်အရသာနှင့်ချွေမုန့်ညက်စေနှင့်ခြေထောက်မကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှားအဆီ၌သူတို့ကိုအတော်လေးနိမ့်စေသည်။ အဆိုပါဝါရင့်အပေါ်ယံပိုင်းကိုသင်အသားအရေကိုလက်လွတ်မည်မဟုတ်ဒါကြောင့် crispy ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများသို့မဟုတ်အာလူးနှင့်တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
crunchy မီးဖို Fried Bacon နှင့် Cheddar ကြက်သားအဝတ်တန်ဆာကိုချွတ်
Panko နှင့် Parmesan Coating နှင့်အတူမီးဖို Fried Chicken ပေါင်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မြေတပြင်လုံးကြက်သားခြေထောက်
- 1 1/2 ခွက် buttermilk
- 3 ဇွန်း (ထိုကဲ့သို့သောဖရန့်ရဲ့အသို့မဟုတ်တက္ကဆက် Pete ကဲ့သို့) ပူပြင်းတဲ့ဆော့စ်
- ဒယ်အိုး 1 1/2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- (ကြက်သားကျော်မိုးဖွဲကအဘို့အအရည်ကျို) 1 ဇွန်းထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- emove ကြက်သားခြေထောက်ကနေအသားအရေနှင့်မဆိုမြင်နိုင်ကောင်ဆီဥကိုပယ်ရှားဖြတ်တောက်ခဲ့သည်။ သေးငယ်တဲ့ချွန်ထက်သောဓါးများအသုံးပြုခြင်း, တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းင့။
- ကြီးမားတဲ့မိုးကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာ-တာဝန်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်အတွင်း buttermilk နှင့်ပူငံပြာရည်ထားပါ။ ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အိတ်မှကြက်သားခြေထောက် Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီကိုမှလှည့်။ 2 မှ 4 နာရီကိုဖုံးလွှမ်းသို့မဟုတ်တံဆိပျနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
- nonstick သို့မဟုတ်ပုံမှန်သတ္တုပါးနှင့်အတူ 425 အက်ဖ်လိုင်းမှမီးဖို (ထိုကဲ့သို့သောဂျယ်လီလိပ်ဒယ်အိုးတစ်ခုသို့မဟုတ် 13 x ကို 9- လက်မဒယ်အိုးကဲ့သို့) တစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်အပူ။ ထောပတ်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဒယ်အိုးလူးခန့် 1 1/2 1 ဇွန်း။ အဆိုပါထောပတ်ကြက်သားပေါ်တွင်အပေါ်ယံပိုင်းကြည်လင်ပြတ်သားဖို့ကူညီပေးသည်။
- ကျယ်ပြန့်ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, paprika, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ထားပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှရောမွှေပါ။
- အဆိုပါ buttermilk အရောအနှောများထဲကတစ်ဦးချင်းစီကြက်သားခြေထောက် ယူ. ပိုလျှံယိုပယ်ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်အရပ်ဌာနနှင့်အတူအင်္ကျီ။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်အချို့နှင့်အတူအသီးအသီးခြေထောက် drizzle ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သားခြေထောက်နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
- ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းကိုဖွင့်ပြီးတော့, 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ကြာကြာမိနစ် 20 အဘို့ဖုတ်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ pricked အခါကြက်သားဖျော်ရည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း run သငျ့သညျ။ တစ်အစားအစာသာမိုမီတာကို အသုံးပြု. လျှင်, ကြက်သားအနည်းဆုံး 165 အက်ဖ်မှတ်ပုံတင်ရန်သင့်တယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1409 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 81 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 25 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 32 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 440 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,133 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 137 ဂရမ် |