မီးဖုတ်ထားသောချောကလက် Donuts

Donuts ငြင်းအရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဖွင့်ကရင်ဆိုင်ရပါစေ, သူတို့ကအတိအကျသူတို့ကိုလုပ်လိုအပ်သောကြော်နှင့်အတူပတ်လည်ကျန်းမာရေးရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပါ။ မဖော်ပြ, ကသငျသညျအဓိကမြို့ရောက်နေမဟုတ်လျှင်သက်သတ်လွတ် option များကိုလည်းကမ်းလှမ်းထားကြောင်းဒိုးနတ်ဆိုင်နေရာချထားရန်မကြာခဏခက်ခဲပါတယ်။

ကံကောင်းတာက, မီးဖုတ်ထားသောဒိုးနက်တည်ရှိခြင်းနှင့်သူတို့မကျန်းမာကြော်မူရင်းအဖြစ်နည်းတူအရသာရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားဒိုးနက်ချောကလက်အရသာဖြစ်ကြပြီးပြင်ဆင်ထားရန်ပိုမိုလွယ်ကူမဖြစ်နိုင်ဘူး။ နက်နဲ fryer ထွက်ကိုချိုးဖျက်ဖို့မလိုတော့ပါ, သင်သည်လိုအပ်သမျှအောက်မှာ $ 10 အမေရိကန်ဒေါ်လာများအတွက်အများဆုံးဌာနနှင့်လက်တွေ့ကျကျမဆိုမီးဖိုချောင်စတိုးဆိုင်မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်တစ်ခု 6 count ကဒိုးနတ်ဒယ်အိုးဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျနေရာလေးကိုတစ်ဒိုးနတ်ဒယ်အိုးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးအသစ်တစ်ခုဒယ်အိုးဝယ်ယူရန်ရှာဖွေနေကြသည်မဟုတ်လျှင်, သင်လည်းမယားစကားအဖြစ် Battery ကိုကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ငါ 20 မိနစ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှစ်ဆအကြံပြု, ဒါမှမဟုတ်ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့ဓါးများ (12 ဒိုးနက်စေသည်) သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ Donuts များအတွက်:
• 1 ဇွန်း flaxseed မုန့်ညက်
• 2 ဇွန်းကိုရေ
• 2/3 ခွက်ကို + 2 ဇွန်းအားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (bleached သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးဂျုံ)
• 1/3 ခွက်ကိုကုလားပဲမုန့်ညက်
• 1/2 ခွက်ကို granules သကြား
• 1/4 ခွက်ကိုကသဘာဝကိုကိုးအမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• (အပြည့်အဝအဆီအုန်းသီးနို့တစ်လုပ်နိုင်တဲ့၏ထိပ်မှ) 1/4 ခွက်ကို + 2 ဇွန်းအုန်းသီးမုန့်
• 1/4 ခွက်ကိုအုန်းသီးရေနံ (သို့မဟုတ်အခြားချက်ပြုတ်ရေနံ)
• (ထိုကဲ့သို့သောဗာဒံသီး, ပဲပုပ်, ဆန်စပါးသို့မဟုတ်လျှော်ကဲ့သို့) 3/4 ခွက်ကို nondairy နို့
• အဆိုပါ glaze များအတွက်:
• 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (သို့မဟုတ်အုန်းသီးထန်း)
• 3 ဇွန်း (အုန်းသီးနို့တစ်လုပ်နိုင်တဲ့၏ထိပ်မှ) အုန်းသီးမုန့်
• pinch (အကြောင်းကို 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ဆား
• 1/3 ခွက်ကို confectioner ရဲ့သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါဒိုးနက်များအတွက်: 375 ºFရန်သင့်မီးဖို Preheat နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အနေနဲ့ 6 ရေတွက်စံအရွယ်အစားဒိုးနတ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးလူးနှင့်မုန့်ညက်။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အတူတကွ whisk flaxseed မုန့်ညက် 2 ဇွန်းကိုရေနှင့်။ အရောအနှော gelled ခန့် 5 မိနစ်သည်အထိငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုရန်။
ပိုကြီးတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, အတူတကွ whisk ကုလားပဲမုန့်ညက်, granules သကြား, ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ။ ရောထွေးတပြိုင်နက်, အုန်းသီးမုန့်, အုန်းသီးဆီ, nondairy နို့နှင့်အတူ gelled flaxseed နဲ့ရေအရောအနှောထဲမှာမွှေပေးပါ။

အဆိုပါဒိုးနတ် Battery ကို fluffy ချောမွေ့သည်အထိကောင်းစွာ Whisk ။ ဒယ်အိုးထိပ်အထက် Battery ကိုတောင်ပို့မှသေချာမသိအောင်, ဒယ်အိုးထိပ်မှတစ်ဦးချင်းစီဒိုးနတ်စှဲဖြည့်ပါ။
11 မှ 12 မိနစ်ခန့်အဘို့သင့် preheated မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အလယ်ထိန်သိမ်းပေါ်သို့, ဒါမှမဟုတ်ထမာနထောင်လွှားခြင်းနှင့်မွှေးသည်အထိဒိုးနတ်ဒယ်အိုးချထားပါ။ အဆိုပါမီးဖုတ်ထားသောဒိုးနက်နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်အအေးပြီးတော့ညင်ညင်သာသာအဆိုပါဒိုးနတ်ဒယ်အိုးထဲကနေသူတို့ကို pry တစ်ဦးဓါးသုံးခွင့်ပြုရန်။ လုံးဝအအေးတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းဖို့ဒိုးနက်သို့လွှဲပြောင်းပါ။

အဆိုပါဒိုးနတ် glaze စေရန်:
သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, အညိုရောင်သို့မဟုတ်အုန်းသီးထန်းသကြား, အအုန်းသီးမုန့်နှင့်ဆား၏ဖြစ်တော့အတူတူ whisk ။ သကြားပျော်ဝင်သည်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်မွှေ, အလတ်စားအပူကျော်အရောအနှောအပူပေးပြီး, တလျှောက်လုံးအကြောင်းကို 2 မိနစ်ချောမွေ့။ အပူကနေသကြားအရောအနှော Remove နှင့်ခေတ္တမျှနှင့် ပတ်သက်. 2 မိနစ်အအေးခွင့်ပြုပါ။ ချောမွေ့တဲ့ glaze သေချာမဆိုဖုဖယ်ရှားပစ်ရန်အလွန်ကောင်းစွာရောနှောခြင်း, confectioner ရဲ့သကြားအတွက် Whisk ။ အဆိုပါ glaze နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောထိပ်တန်းဦးချင်းစီဒိုးနပ်နဲ့ 1 နာရီကြာမှဒါမှမဟုတ် glaze ခိုင်မာစေခဲ့ပါသည်သည်အထိအကြောင်း 45 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုသည်။
အကောင်းဆုံးအရသာနှင့် texture 2 ရက်တစ်လုံကွန်တိန်နာတက်၏တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်မဆိုကျန်တဲ့ဒိုးနက်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းတက်မှ 1 လများအတွက်ရေခဲသေတ္တာလုံခြုံကွန်တိန်နာအတွင်း glazing မှမတိုင်မီဒိုးနက်အေးခဲနိုင်ပါတယ်။