အဆိုပါ apricot မုန်ညင်း glaze ချိုနှင့်အတူကြီးမြတ်အလုပ်လုပ်တယ်ထားတဲ့အမွှေးအကြိုင်များ၏ရုံအရိပ်အမြွက်နှင့်ပြည့်စုံသည် ဝက်ပေါင်ခြောက် ။ ဒီစာရွက်အထူးအခါသမယများအတွက်စုံလင်သည်နှင့်ကျိန်းသေသင့်ရဲ့ဆာလောင်မွတ်သိပ်ဧည့်သည်များကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင် / 900 ဂရမ်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်
- 10-12 apricots, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားခြင်းနှင့်ချွတ်ချွတ်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL apricot ထိနျးသိမျး
- 2 ဇွန်း / 30 ml Dijon မုန်ညင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း, minced
- 1 ဇွန်း / 15 mL ရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားအပူအဘို့အ Preheat ကင်။ ထိနျးသိမျး, ရေ, ဂျင်းနှင့်သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာမုန်ညင်းချထားပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများသည်အထိ Cook ကခန့် 3-5 မိနစ်ကောင်းစွာ Blend ဖြစ်ကြသည်။ အဆက်မပြတ်ဒီတော့အရောအနှောကိုမီးရှို့ပါဘူးနှိုးဆော်ရန်သေချာစေပါ။ ကင်ပေါ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထားပါနှင့် 8-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ apricot glaze နှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက် Slather နှင့်ကျော်လှည့်။ အဘို့အကင်များနှင့်အပိုဆောင်း 8 မိနစ်, glaze နှင့်အတူ 3-4 ပိုပြီးအဆဝက်ပေါင်ခြောက် coating ။
နေစဉ်တွင် ဝက်ပေါင်ခြောက် grilling တစ်ကင်တောင်းထဲ၌ apricot ရှက်စီစဉ်ပါ။
6 မိနစ်ကင် apricots, တခါလှည့်။ glaze နှင့်အတူအင်္ကျီ apricots ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
ဝက်ပေါင်ခြောက်ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့, 3-5 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်ရာရစေ, ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အချပ်များနှင့် glaze apricots နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 601 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 147 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2,698 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 61 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 12 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 48 ဂရမ် |