Candied ဘေကွန် topping ထိုအဖုတ်မွှေးသောအာလူးဒိုးနက်ထူးခြားသောစေသည်။ အဆိုပါပေါ့ပေါ့ spiced ဒိုးနက်စိုစွတ်နှင့်အရသာထွက်လာနှင့် glaze ရုံအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။ အဆိုပါသုံးပါ အမှောင်အများစုကြံ့ခိုင်မေပယ်ရည် သငျသညျ၎င်းငျး၏နက်ရှိုင်းသောအရသာများအတွက်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးအတွက်ဤဒိုးနက်ဖုတ် အားလပ်ရက်နံနက် မနက်လည်စာသို့မဟုတ်သင့်လုပ်ဖော်ဆက်ဆံဖို့ရုံးမှတလျှောက်ကသူတို့ကိုယူပါ။
အဆိုပါစာရွက်တစ်ဒိုးနတ်ဒယ်အိုးထဲမှာ 6 စံမီးဖုတ်ထားသောဒိုးနက်စေသည်, ထိုသို့အလွယ်တကူနှစ်ဆဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါဘေကွန်ချန်လှပ်သို့မဟုတ်တွေနဲ့အစားထိုးဖို့အခမဲ့ခံစားရ toasted အုန်းသီး, ကုန်တယ် pecans , သို့မဟုတ်အခြား topping ။ ချိုမြိန်အာလူးချက်ပြုတ်မီးဖိုများအတွက်ညွှန်ကြားချက်, stovetop နှင့်လက်ငင်း Pot များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအောက်ကအကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- မေပယ်သကြားလုံး Bacon:
- 3 strips တွေဘေကွန်
- 1 1/2 ဇွန်းမေပယ်ရည်
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- ချိုမြိန်အာလူး Donuts:
- 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- (4 1/2 အောင်စ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
- 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 2 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/2 ခွက်ကို mashed ချိုမြိန်အာလူး (1 အလတ်စားချိုမြိန်အာလူး)
- မေပယ် glaze:
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကိုစင်ကြယ်သောမေပယ်ရည်
- 1 ခွက် confectioners '' သကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
မေပယ်နှင့်ဘရောင်းသကြားသကြားလုံး Bacon
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- သတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပြီးနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးထိန်သိမ်းထားပါ။
- အဆိုပါ Cut ဘေကွန် ဝက်အတွင်း strips တွေနှင့်ထိန်သိမ်းမှာသူတို့ကိုစီစဉ်ပါ။ မေပယ်ရည်၏ 1 1/2 ဇွန်းနှင့်အတူဘေကွန်တိုက်နှင့်အညိုရောင်သကြားလောက် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူအသီးအသီးအပိုင်းအစဖြန်း။
- က်မှတဆင့်အကြောင်းကိုလှညျ့အကြောင်းကိုမိနစ် 20 များအတွက်ဘေကွန် strips တွေဖုတ်။ အဆိုပါသကြားနဲ့ရည်ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးမှယိုလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်လည်း smoky ရရှိသွားတဲ့လျှင်, သတ္တုပါးကိုပြောင်းလဲရန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆက်လက်။
- ထုကခုတ်ထို့နောက်ဘေကွန်အေးမြပါစေသော။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
ချိုမြိန်အာလူး Donuts
- အတူ 6-ကောင်းစွာဒိုးနတ်ဒယ်အိုးကိုလေပေါ်မှာပ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား ။
- ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်း, ဆော်ဒါနှင့်ဆား ထား. , ရောနှောနေခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားဖို့နှိုးဆော်။
- တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့နှင့်အတူကြက်ဥ, အညိုရောင်သကြား၏ 1/3 ခွက်, အရည်ကျိုထောပတ် 2 ဇွန်း, vanilla နှင့် mashed ချိုမြိန်အာလူး 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း whisk ။
- ရုံ Blend အထိစိုစွတ်သောအရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပလပ်စတစ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်စ Battery ကိုဇွန်း။ သေးငယ်တဲ့ချွတ်တဦးတည်းတိုက်ထောင့်အပိုင်းအစများနှင့်ပိုက်အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒိုးနတ်ဒယ်အိုးများ၏အခေါင်းပေါက်ထဲသို့ Battery ကိုဖြတ်ယူပါ။ သငျသညျဒယ်အိုးထဲသို့ဇွန်းနိုင်ပါသည်, သို့သော်ပိုက်နည်းနည်း neater ဖြစ်ပါတယ်။
- 10 မိနစ်ဒိုးနက်မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကိုလက်ညှိုးနှင့်ထိမိသည့်အခါသူတို့နောက်ကျောပေါက်အထိပါပဲ။
- 10 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ။
မေပယ် glaze
- ဤအတောအတွင်းအဆိုပါ glaze ပါစေ။ ထောပတ်၏ 1/4 ခွက်ကိုနှင့်မေပယ်ရည် 1/2 ခွက်ကိုအလယ်အလတ်အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပေါင်းစပ်။ အပူထောပတ်အရည်ကျိုအထိ; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။ အဆိုပါ confectioners '' သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့် vanilla ထုတ်ယူ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူ glaze အရောအနှောထဲသို့မွှေပေးပါ။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။ အရောအနှောအနည်းငယ်အအေးကြပါစို့။
- တစ်ကြိမ်ဒိုးနတ်နှင့်အလုပ်လုပ်ခြင်း, ဒိုးနက်ကျော်နွေး glaze ပျံ့နှံ့ကုန်တယ် candied ဘေကွန်နှင့်အတူဖြန်း။
- အဆိုပါ glaze ထားသည်အထိဒိုးနက်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
ချိုမြိန်အာလူးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို
- မီးဖုတ်ထားသော: ပွတ်တိုက်ချိုမြိန်အာလူး unpeeled နှင့်အတော်ကြာသောနေရာများအတွက်မဲချိတ်နှင့်အတူင့။ သတ္တုပါးနှင့်အတူစီတန်းထားပါတယ်သောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချိုမြိန်အာလူးချထားပါ။ 1 နာရီခန့်က 45 မိနစ် preheated 400 F ကိုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
- ပွတ်တိုက်သို့မဟုတ်ခွံချိုမြိန်အာလူးနဲ့ Chunk သို့ဖြတ်: ပြုတ်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ချိုမြိန်အာလူးထားပါနဲ့ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် ပတ်သက်. 25 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အလွန်နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်။
- လက်ငင်း Pot: ပွတ်တိုက်ကြီးမားသောချိုမြိန်အာလူး unpeeled နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအများအပြားအရပ်တွင်င့။ အဆိုပါချက်ချင်းအိုး၌တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်တပြင်လုံးကိုအာလူးထားပါနှင့်အိုးမှရေကို 1 1/2 ခွက်ထည့်ပါ။ ရန်ပိတ်ဆို့ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့ညှိ "တံဆိပ်ခတ်။ " လက်စွဲမြင့်မားဖိအားအပေါ် Set နှင့် 18 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 20 ခန့်မိနစ်သဘာဝရေနွေးငွေ့လွှတ်ပေးကြပါစို့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 529 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 190 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 585 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 77 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |