ဟနျဂရေီ Fried ပေါင်မုန် (Lango) ကြော်

Lango တခါတရံဟနျဂရေီပီဇာကိုခေါ်ဟနျဂရေီကြော်မုန့်ဖြစ်၏။ ဒါဟာ mash အာလူးနဲ့မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောတဆေးကိုမုန့်စိမ်းရှိပါတယ်တဲ့အကြိုက်ဆုံးလမ်းပေါ်တရားမျှတတဲ့အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။

ဒါဟာသူတို့ရဲ့သိမ်းပိုက်စဉ်အတွင်းတူရကီတို့ကမိတ်ဆက်ခဲ့ပါတယ်သောအခါဤရေစာလွန်ခဲ့သောနိုင်ငံ၏အစားအစာရာစုနှစ်များစွာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။

ယနေ့တွင်ကလူကြိုက်များ appetizer သို့မဟုတ်ရေစာပုံမှန်အားဖြင့်ရိုးရိုးကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်နဲ့ဆားနှင့်အတူဖြန်းပါတယ်။ တချို့ကမုန့်စိမ်းသို့စမုန်နက်မျိုးစေ့များထည့်သွင်း။

အပြောင်းအလဲတွေဟာအချဉ်မုန့်နှင့်ဇီယာစေ့သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ Emmenthaler သို့မဟုတ်Gruyèreဒိန်ခဲသို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးသကြားသို့မဟုတ်မွှေးဗားရှင်း confectioners '' သကြားနှင့်အတူဖြန်းနှင့်အတူ Lango အစေခံရန်ရှိပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကြီးမားသောအာလူး, လောလောလတ်လတ်ပြုတ် peeled, mashed နှင့်နွေးထွေးသောထားရှိမည် (ကျန် mashed အာလူးကိုမသုံးကြဘူး)
• 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (လျင်မြန်-မြင့်တက်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်စက်တဆေးအဖြစ်အတူတူပင်) ချက်ချင်းသောတဆေး
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1 3/4 ခွက်
• All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ခွက်ကိုနို့
• ဝက်အတွင်းဖြတ် 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောလောလတ်လတ် mashed နွေးအာလူး, တဆေး, သကြား, မုန့်ညက်, ဆီ, ဆား, နှင့်နို့ချထားပါသို့မဟုတ်ရောနှောရပ်တယ်။ သူတို့ကောင်းစွာငယ်များမှာသည်အထိလှော် attachment ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
2. မုန့်စိမ်းချိတ်ရန် Switch များနှင့် အသော့ပွငျ 5 မှ 7 မိနစ်သို့မဟုတ်ချောမွေ့နှင့် elastic အထိပါပဲ။ တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းဖုံးခြင်းနှင့်နှစ်ဆသည်အထိမြင့်တက်ကုန်အံ့။
3. သွေးခွဲ 4 တန်းတူဝေမျှသို့မုန့်စိမ်း။ ချောမွေ့တဲ့ဘောလုံးကိုသို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစပုံဖော်ကာပေါ့ပေါ့ floured ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ထားပါ။ ကြွင်းသောအရာ 20 မိနစ်ခန့်ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်ကြကုန်အံ့။

1. ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အပူ 1 လက်မအရွယ် canola ရေနံ 350 ​​အက်ဖ်ပြားစေရန်နှင့် 8 လက်မအချင်းနှင့် ပတ်သက်. စီမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုဆန့်။ ယင်းကိုဆန့်မုန့်စိမ်း၏ဗဟို 1 သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအလျားလိုက်အပေါက်ပါစေ။ ဒီအစဉ်အလာများနှင့်လည်းအလယ်၌ထ puffing နှင့်စနစ်တကျကြော်မဟုတ်ထံမှမုန့်စိမ်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးသည်။
2. တစ်ကြိမ်ကြော်တဦးတည်း Lango ခြမ်းနှုန်းသို့မဟုတ်ရွှေသည်အထိ 2 မိနစ်။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
3. ပူပြင်းတဲ့ဖြတ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူပွတ်နဲ့ဆားနှင့်အတူဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။

Lango အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်တိုက်ခြင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူဖြန်းဆွတ်ပြီးနောက်တစ် savory အပြောင်းအလဲအချဉ်မုန့်နှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့သို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့ Emmenthaler သို့မဟုတ်Gruyèreဒိန်ခဲနှင့်အတူ topping ပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။
• မွှေးဗားရှင်းအဘို့, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားပပျောက်ခြင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးသကြားသို့မဟုတ်နှင့်အတူဖြန်း confectioners '' သကြား ပြည်နယ်များအတွက်ပွဲတော်များနှင့်ဝိုင်းမှာတွေ့ရတဲ့ဆင်နားရွက်များကဲ့သို့အများကြီး။

ဟနျဂရေီ Hangover ရောဂါပျောက်ကင်း

များစွာသောဟနျဂရေီရက်နာကုစားများထဲတွင်ရက်ရက်ရောရောကြက်သွန်ဖြူတစ်ဖြတ်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူပွတ်နှင့်ညဥ့်ငှက်ဟင်းချိုသို့မဟုတ် korhelyleves Lango အစာစားခြင်း၏အလေ့အကျင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကဟင်းချို sauerkraut နှင့်သောက်သည်သားတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	305
စုစုပေါင်းအဆီ	9 ဆ
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	9 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	401 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	48 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	9 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )