ဒါဟာသက်သတ်လွတ် pierogi ပိုလန်ဖက်ထုပ်လုပ်ဖို့အသုံးပြုမုန့်စိမ်းကြက်ဥနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများဖို့ဒါမှမဟုတ်မကို item ဒီစာရွက်ထဲမှာအသုံးပြုသည်အဖြစ်ဟာသူတို့ရဲ့အစားအသောက်အတွက်သူတို့ကိုပါဝင်သည်ဖို့မရှေးခယျြသောသူတို့အဘို့မတည့်ဖြစ်ကြသောသူတို့အဘို့စုံလင်သည်။
အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်မုန့်စိမ်းရှိသည်, (အောက်ပါစာရင်းတွင်ကြည့်ပါ) အမှန်တကယ်သက်သတ်လွတ် pierogi အဘို့အဘယ်သူမျှမအသား, ကြက်ဥသို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်တဲ့အဆာကိုရွေးချယ်ပါ။
နို့ထွက်ပစ္စည်းနဲ့ OK ကိုသော်လည်း, ဂျုံမပါရှိလျှင်, ဒီကြိုးစားကြ gluten-အခမဲ့ pierogi မုန့်စိမ်းစာရွက် 1 ကြက်ဥဆံ့မရာ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (ပေါင်းမုန့်ညက်အလုပ်မျက်နှာပြင် dusting များအတွက်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 ခွက်ကိုနေကြာဆီ (သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် canola ကဲ့သို့အခြားကြားနေရေနံ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, ဆား, ရေနံနှင့်ရေပေါင်းစပ်နှင့်မုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘောလုံးကိုဖြစ်ပေါ်လာသောသည်အထိရောမွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းသွေ့ခြောက်လျှင်, စိုထိုင်းသောတိုင်အောင်, တစ်ကြိမ်, 1 ဇွန်းထက်ပိုရေထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းစေးကပ်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်ဒါဟာချောမွေ့င်သည်အထိ, တစ်ကြိမ်ထက်ပိုမုန့်ညက်, 1 ဇွန်းထည့်ပါ။
- တစ်ဦး floured အလုပ်မျက်နှာပြင်တွင်, ဒါမှမဟုတ် elastic သည်အထိမုန့်စိမ်း 3 သို့မဟုတ် 4 မိနစ်အသော့ပွငျ။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူမုန့်စိမ်းဖုံးအုပ်ထားပါ။
- roll, ဖြတ်, ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့် pierogi ချက်ပြုတ် ။
သက်သတ်လွတ် Pierogi ဖြည့်ပါ
- Plum Pierogi ဖြကြော် : Damson Plum အစဉ်အလာပိုလန်များတွင်အသုံးပြုပေမယ့်ပိုပြီးဘုံအီတလီသုတ်သင်-ဇီးသီးသုံးစွဲဖို့ OK ကိုတစ်ခုဖြစ်သည်နေကြသည်။ အဆိုပါ Plum မုန့်စိမ်းအတွက် enrobed နှင့်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ဖယ်ရှားပစ်ရန်နှင့် granules သကြားဒါမှမဟုတ်သကြားတုံးဖြင့်အစားထိုးကြသည်အတူတကွပြန်ထားဝက်အတွင်းအလျားလိုက်အပေါက်နေကြသည်။
- အခြောက်လှန်း Plum Pierogi ဖြည့်ကြော် : အခြောက် Plum (သုတ်သင်) နဲ့လုပ်ဒီအဆာကိုထုတ်ရေတွက်မထားပါနဲ့။ သူတို့က, စိုထိုင်းသောချိုမြိန်ခြင်းနှင့်သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဇာဖြစ်ကြသည်။
- ဘလူးဘယ်ရီ Pierogi ကြော်ဖြည့် : ဒီဘလူးဘယ်ရီဆာအသီး, သကြား, သစ်ကြံပိုးများနှင့်သံပုရာ zest ပါဝင်ပါသည်နှင့်ပိုလန်အတွက်နွေရာသီအတွက်ရေပန်းစားသည်။
- ကြော်ဖြည့်ရောနှောထားသောအသီး Pierogi : ချယ်ရီ, ကုန်တယ်ပန်းသီး, စတော်ဘယ်ရီနှင့်အခြားအသေးစားသီးအသီး, သကြား, ရေ, သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် cardamom, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုခြောက်သွေ့သောမုန့်အစအနခေါ်ဆိုသောဤစာရွက်၌စုံလင်ဖြစ်ကြသည်။
- ကြော်ဖြည့်မှို Pierogi : အမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီsautéရန်အသုံးပြုသည့်မာဂျဟာသက်သတ်လွတ်အခြားရွေးချယ်စရာတွေနဲ့အစားထိုးနေသည်ဆိုပါက, ဒီစာရွက်တစ်အံ့သြစရာသက်သတ်လွတ်အဆာကိုမှန်ကန်စေသည်။
- အာလူး-ဒိန်ခဲ Pierogi ဖြကြော် : ဤဂန္အဆာမနို့ထွက်ပစ္စည်းကအခြားရွေးချယ်စရာနှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲsautéမှအသုံးပြုသောထောပတ်အစားထိုးခြင်းဖြင့်သက်သတ်လွတ်ကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။
- Buckwheat-Sauerkraut Pierogi ဖြကြော် : ဒီစာရွက်အစဉ်အလာကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်အောင်ဖို့အသုံးပြုဒါပေမယ့် pierogi အဘို့ကြီးစွာသောကိုယ်စားလှယ်လောင်းရဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အခြားရွေးချယ်စရာနှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့် buckwheat sautéမှအသုံးပြုသောထောပတ်အစားထိုးပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 89 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 141 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |