ရိုင်းဘလက်ခ်ဘယ်ရီဝိုင်ကြော်

ရိုင်းဘလက်ဘယ်ရီကိုအကောင်းဆုံးအရသာ, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုသင်မှဝင်ရောက်ခွင့်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်ဖဲ့ခြွေကြပါဘူး။ သင့်ရဲ့ပြည်တွင်းစျေးကွက်ကနေတစ်ဦးကအရည်အသွေးကောင်းအေးစက်နေတဲ့ BlackBerry လိမ့်မယ်ပိုပြီး suffice ထက်။ ငါအဖြစ်တော့အတွက်စတိုးဆိုင်-အမှတ်တံဆိပ်ကိုအသုံးပြုပါတယ်, သူတို့ကအကြီးနေပါပြီ! ဒီစာရွက်ခြောက်သွေ့, အလတ်စား-body စပျစ်ရည်ကိုမှန်ကန်စေသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 ပေါင်ဘလက်ဘယ်ရီ
• 2-1 / 4 ပေါင်တွင်းသကြားဓာတ် (granulated)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း pectic အင်ဇိုင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအက်ဆစ်ရောစပ်
• 1 Campden တက်ဘလက် (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
• 7 ပိုင့်ရေ
• 1 အထုပ်စပျစ်ရည်ကိုတဆေးနှင့်အာဟာရ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်သီးလျှော်နိုင်လွန်ဂျယ်လီအိတ်လေးအိတ်၌သူတို့ကိုထားပါ။ သူတို့ကိုနှိပ်စက်ခြင်းနှင့်မူလတန်း fermentor သို့အိတ်များမှတဆင့်သီးဖျော်ရည်ကိုစစ်။ အတော်လေးခြောက်သွေ့တဲ့အခဲထွက်ခွာတတ်နိုင်သမျှသီးဖျော်ရည်ကိုနှိပ်ဖို့သေချာပါစေ။ တင်းကျပ်စွာဂျယ်လီအိတ်ကြိုးနဲ့တုတ်နှင့်, သကြား, pectic အင်ဇိုင်း, အက်ဆစ်ရောစပ်, Campden နှင့် 7 ပိုင့်ရေနှင့်အတူ, အ fermentor ထဲသို့ထည့်ပါ။ သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ, အဖုံးများနှင့် 24 နာရီကြာငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုပါ။

ကျော်စပျစ်ရည်ကိုတဆေးနှင့်အာဟာရဖြန်းက 5 ရက်ကြာနေ့စဉ်တစ်ချိန်ကနှိုးဆော်, ထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ အခဲအစစ်များနှင့်မှောင်မိုက် 3-ဂါလံအလယ်တန်း fermentor သို့ထိန်သိမ်း။ volume ကိုတက်စေရန်အပိုဆောင်းရေ Add နှင့်တစ်ဦး airlock သက်ဆိုင်ပါသည်။ 3 ပတ်အတွင်း၌၎င်း, နောက်တဖန် 2 လအတွင်းစပျစ်ရည်ကိုထိန်သိမ်း။ ပုလင်း။ အကောင်းဆုံးကိုအရသာသည်ခံစားမတိုင်မီရင့်ကျက်ဖို့စပျစ်ရည်ကိုတစ်နှစ်ခွင့်ပြုပါ။