ဘယ်အချိန်မှာကျနော်တို့ကင် အမဲသားနံရိုး မြောက်အမေရိကအတွက်ကျနော်တို့ပုံမှန်အားဖြင့်တင်ဒါခေါ်ယူမှုနှင့်အရသာရလဒ်များအတွက် basting တစ်ရှည်လျားနှေးကွေးကင်နှင့်စာရေးမလိုအပ်ကြောင်းဖြတ်တောက်မှုကိုအသုံးပြုပါ။ အာဂျင်တီးနားမှာတော့နံရိုးကွဲပြားခြားနားဖြတ်နေကြတယ် - အရိုးကိုဖြတ်ပြီး crosswise - တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစအရိုး၏သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူလက်ဆွဲနံရိုးအသားများပိုမိုကြီးမား, ပါးလွှာဝေမျှရှိပါတယ်ဒါကြောင့်။ အဆိုပါနံရိုးအသားသည်ဤလမ်းသတ်သောအခါ, အဲဒီမှာလျော့နည်း connective တစ်ရှူးသည်နှင့်အမဲသားကိုခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လာစရာမလိုဘဲတစ်ဦးအလွန်ပူပြင်းကင်ပေါ်မှာလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤသည်ကို cut မကြာခဏအမေရိကန်စူပါမားကက်ထဲမှာ "flanken-စတိုင်" ဟုခေါ်များနှင့်ကိုရီးယားကင်နံရိုးများအတွက်ရေပန်းစားဖြစ်ပါတယ်။
သူတို့ (ထွက်ရှိသောအချို့သောသစ်မာနှင့်အတူကင်သွားမတိုင်မီအာဂျင်တီးနားခုနှစ်တွင်ဤ flanken-စတိုင်နံရိုးဆားသာရက်ရက်ရောရောရာသီနှင့်အတူရိုးရှင်းစွာကုသနေကြသည် အရသာများအတွက်မီးခိုး ) ။ နံရိုးသင်သည်အလျင်အမြန်ညစာမလိုအပ်သည့်အခါအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော 10 မှ 12 မိနစ်ခန့်အတွက်ချက်ပြုတ်။ garlicky နှင့်အတူတွဲသည့်အခါသူတို့ကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့များမှာ chimichurri ငံပြာရည် ။
နံရိုးပထမဦးဆုံးအစားအစာများများထဲမှတစ်ဦးရိုးရာအတွက်ကင်ထဲကနေတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် asado , ဒါမှမဟုတ်ကင်ထိုပွဲကိုခံပေမယ့်ဒီနံရိုးများလွန်းတဲ့အကြီးအကအဓိကသင်တန်းဖြစ်စေလျက်, ထမ်းဆောင်ခဲ့သည် ကင်ငှက်ပျောနှင့်အတူ နဲ့ အုန်းသီးဆန် ဥပမာ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 2 ပေါင်နံရိုး (flanken-စတိုင်)
- 1 မှ 2 ဇွန်းဆား (kosher)
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ Chimichurri ငံပြာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်လင်ပန်းပေါ်နံရိုးချထားပါလျက်, kosher ဆားနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောနှစ်ဖက်စလုံးကဖြန်း။ အဆိုပါကင် (အချို့သစ်သားချစ်ပ်တွေနဲ့မီးသွေးကို အသုံးပြု. အလတ်စားမြင့်မှတွင်စတင်နေစဉ်နံရိုးအခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ကြစို့ အကောင်းဆုံးအရသာများအတွက် ) ။
- လိုချင်သော Done စီဘက်မှာ 4 မှ 6 မိနစ်အဘို့အကင်နံရိုး။ (ထိုနေရာလေးကိုကိုအသုံးပြုသောအမှုအဘို့စမ်းသပ်ဖို့တစ်နံရိုးသို့ Cut gaucho ဓါး စစ်မှန်တဲ့စစ်မှန်ဘို့သင့်ခါးပတ်သို့တွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်!) ။
- အတူလက်ကင်ကိုချွတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် chimichurri ငံပြာရည် ဘက်ခြမ်းမှာ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 663 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 52 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 23 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 25 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 177 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2,746 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 0 င်ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 47 ဂရမ် |